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北港朝天宮美食 | 北港小吃大集合 從早吃到晚好滿足

北港小吃大集合

北港小吃大集合

北港小吃大集合 ~ 來到北港朝天宮除了拜拜之外,朝天宮美食也是重點之一,尤其朝天宮小吃還不少,不僅充滿濃濃古早味,而且還帶有歷史感跟在地特色;尤其每年白沙屯媽祖都會來北港朝天宮進香,更是吸引大批信徒跟隨,北港小吃也是當然不容錯過~~文中分享阿婆古早味煎盤粿、金捷發煎盤粿、老等油飯麵線糊、福安鴨肉飯、圓環紅燒青蛙湯,都是我們很喜歡的朝天宮小吃,跟隨媽祖之餘也要好好祭祭五臟廟啊!

 

北港朝天宮 創建於清康熙33年(1694年),舊稱為「天妃廟」或「天后宮」,主祀天上聖母,因媽祖娘娘神蹟靈驗,已成為全國三百餘座媽祖廟的總廟!這裡除了香火鼎盛之外,廟內的建築、雕刻也是不少信徒朝聖的重點,細膩的作工搭配與人為善的民間故事,也讓人看的津津有味!來到這裡,除了享受宗教與藝術的洗禮之外,附近的小吃也是觀光重點之一,所以參拜完朝天宮後,就可以開始進行 北港小吃大集合 之旅啦(笑)!

阿婆古早味煎盤粿

阿婆古早味煎盤粿

▼擁有60多年歷史的「 阿婆古早味煎盤粿 」是在地人的早餐,煎盤粿裡頭有煎粿、滷腸、米腸、香腸等食材,煎粿是採用2年以上舊在來米製成的米粿搭配豬油下去香煎而成,另外還有米腸、滷腸也都是店家自行清洗豬腸下去製作,搭配特調滷汁、米醬更是超合拍,吃得到濃濃的古早味!除了餐點通通是銅板價之外,還有附免費的柴魚湯,真的是超級佛心的啊!

阿婆古早味煎盤粿

▼煎盤粿是在地人從小吃到大的早餐,早期大家來到店裡都會跟老闆說「煎一盤粿來吃」,久而久之就成了「煎盤粿」,真的是很促咪呢!

阿婆古早味煎盤粿

▼這裡販售的餐點很單純,就是綜合的煎盤粿,吃不夠過癮的朋友也可以各別單點享用!

阿婆古早味煎盤粿

▼這裡販售的品項除了綜合之外,還有煎粿、滷腸、米腸、香腸、豬血湯、荷包蛋等,通通都是銅板價,想吃的朋友都可以單點唷!

阿婆古早味煎盤粿

▼只見老闆放上一匙匙的豬油下去香煎,煎到金黃微酥就能起鍋囉~如果喜歡吃酥香一點的朋友,也可以請老闆幫忙煎”卡恰”一點,真的很貼心耶!

▼外頭還有提供免費柴魚湯讓大家搭配享用,真的是很大心!

▼煎盤粿上桌啦~~我們點的是大份的,裡頭有煎粿、滷腸、米腸、香腸等配料,再淋上滷汁、米醬等,看起來超級澎湃的啦!香嫩軟Q的滷腸搭配紮實Q彈的米腸、鹹香微酥的香腸,加上微甜的米醬,簡單就很美味,尤其在早上吃一份真的非常有飽足感啊!

▼煎到恰恰的米粿搭配微甜的辣醬更提襯不少味蕾口感,不得不說還蠻好吃的耶~原來我們都是重口味掛(認證)!!

北港小吃大集合

▼嘿嘿~但是這一味更加厲害,也是我們必加的秘密武器,那就是蒜泥啦~~~加上去之後滋味峰迴百轉,更多了一股辛香微辣,一整個好開胃啊!!大口建議大家先吃完原味再依序添加醬料,更能吃出迷人的米香與各種食材的原味唷!

北港小吃大集合

金捷發煎盤粿

金捷發煎盤粿早期是間五金行,後來因為傳統產業漸漸式微,才改作煎盤粿,原本沒有店名,大家直接稱它為金捷發煎盤粿,也算是挺有特色的;綜合煎盤粿裡頭有粿+米腸+滷大腸,一次就能品嘗到三種不同美味,搭配自製的甜米漿、滷汁就相當好吃,也是當地人的早餐吃法,不過這款古早美味可是早上限定,中午前就收攤,要吃的朋友要趁早報到!

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▼2024年的菜單已經調漲了價格,但還是很親民。

▼自製米腸、米粿香氣十足,粿使用在來米製作,每一片煎得金黃上桌,散發出淡淡的米香。

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▼淋上的獨家醬料有兩種,一為以紅糖調製的糯米漿,再來是香濃的大腸滷汁,一甜一鹹的搭配讓煎盤粿更加好吃,是屬於較南部的偏甜滋味。

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▼滷大腸是必點招牌,軟Q好嚼又入味。

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▼紮實Q軟的米腸帶有米香,搭配滑順的醬汁更加提味好吃。

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老等油飯 麵線糊

▼這家老等油飯麵線糊好久以前就想來吃,趁著上次的美食之旅來一探究竟,之前在朝天宮後嘗過阿豐油飯麵線糊,印象中滋味不錯,不過那已經是8年前的事情了(天啊)~ 但老等已經讓我心滿意足,好味道值得推薦!

老等油飯麵線糊

▼老等的店址不難找,走路快要到朝天宮前看到右邊有家7-11前巷子右轉走到底往左邊看一下就有了! 只不過小小的攤位、不太明顯的招牌,若不是平日都那麼有人氣,我們還真是找不到~

老等油飯麵線糊

▼創始於民國34年,麵線糊一碗15元、油飯20元,就現在的物價,真的是好佛心的價格! (2023菜單更新調漲,目前油飯分小25元、中35元、大45元,麵線糊20元、麵線糊加蛋25元)

老等油飯麵線糊

▼上桌囉! 雖然說是來到北港要多吃幾攤,但這裡不把兩款經典都叫來吃一下對不起自己啊!

▼比起他們家的油飯我更愛麵線糊,北港的麵線糊用的是白麵線,加個蛋香氣提升不少~ (如果吃得下,多叫一顆魯蛋更讚!) 麵線糊上桌前會淋上肉燥及滷蛋白,攪一攪更是厲害!  軟爛的麵線糊與高湯、滷汁搭在一起,好吃得讓人心情大好!重口味的朋友也可以加辣享用,飆汗過癮啊~

▼這裡的油飯就像是嘉義米糕這樣的作法,糯米炊煮Q彈恰到好處,一樣有美味的肉燥~

北港小吃大集合

▼北港最特別吃法就是用在地產的”花生辣椒醬”~ 加了不會太辣還保證好吃!

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福安鴨肉飯

▼創立超過50年的老店「 福安鴨肉飯 」一直是我們的口袋名單,之前連在地友人都推薦來這裡享用,我們這次當然也不能放過~「 福安鴨肉飯 」每逢假日用餐時間就是人潮滿滿,大家記得要早點來排隊,免得賣完了連隊都沒得排XD招牌的鴨肉飯香氣十足,記得稍微攪拌再享用更美味;炖鴨湯一次就能吃到滿滿鴨油的精華與柔軟的鴨肉,人多的話一定要再來個鴨肉切盤,包準可以吃得飽足又滿足!

福安鴨肉飯

▼「 福安鴨肉飯 」就位於「北港朝天宮」前中山路、信義路交叉路口,不僅深受在地朋友的喜愛,也有不少香客是慕名而來~不過假日來訪可要有排隊的心理準備,還好我們是冬天去的,天氣雖好但不至於太熱,邊排隊邊聊天時間也過滿快的!

福安鴨肉飯

▼ 福安鴨肉飯 菜單 ,通通都是跟鴨子有關的餐點,價格也非常親民,通通都是銅板價!切盤的話則是時價,不過也不貴,人多的話可以考慮切盤鴨肉來吃吃! (2023價位更新,目前鴨肉飯30元,其餘價格都調漲5元、肉絲醬120元。)

▼餐點果真咻咻咻瞬間就上桌啦~我們點的鴨肉飯、炖鴨湯都來啦!這裡採用的是不鏽鋼碗,所以保溫效果很好,冬天來享用格外速西!

福安鴨肉飯

▼鴨肉飯,記得享用前先稍微攪拌一下更好吃!粒粒分明的白飯搭配香氣撲鼻的鴨油、軟嫩的手切鴨肉、提香的紅蔥頭與醬料,吃起來鹹香甘醇又涮嘴,尤其那濃濃的鴨油香氣,油而不膩,真是太美味啦~~~

▼炖鴨湯,據說是由生鴨子下去慢燉而成,所以上頭會浮出一層厚厚的鴨油,都是天然的鴨油精華唷~喝起來油香滑順,讓人忍不住一口接一口停不下來!裡頭的鴨肉個頭還不小,肉質厚實又柔軟,幾乎一咬就斷,連牙口不好的長輩或小孩也能安心享用!

福安鴨肉飯

▼鴨肉切盤,上頭再淋上特製醬料、薑絲提味!據說這一盤只要200元,在北部怎麼可能會有這種價位啦(哭跑)!!是說這份量也太多了,我們一行六人嗑好久才吃完~~

▼鴨肉香嫩軟Q,吃起來一點也不乾柴,肥厚鮮美的鴨肉搭配鹹香甘甜的醬料提味,更提升不少味蕾口感,重口味的朋友一定很愛!

圓環紅燒青蛙湯

▼說到北港朝天宮小吃,麵線糊、煎盤粿、鴨肉飯等通通不稀奇,喝青蛙湯才是王道啊XDD「圓環紅燒青蛙湯」離「北港朝天宮」不遠,從廟後方往圓環方向走5分鐘左右就到囉~這裡除了有販售清湯青蛙、紅燒青蛙之外,也有一般道地的小吃,通通都是銅板價;青蛙都是整隻連皮下去煮,不論外型的話,其實是非常滋補營養的唷!文內也有教大家如何享用才能克服心理障礙,請大家安心享用(笑)!!

北港紅燒青蛙湯

▼這間位於北港圓環邊的「圓環紅燒青蛙湯」已經有20多年的歷史,目前是由第二代經營,在當地小有名氣,生意也相當好!

北港紅燒青蛙湯

▼除了青蛙湯之外,還有其他常見的小吃,通通都是銅板價,大家可以搭配享用!

北港紅燒青蛙湯

▼呱呱呱~~~清湯青蛙上桌啦!!!喔賣尬~~~竟然是整隻連皮的青蛙就躺在清湯裡頭,老闆只有去掉頭部、內臟後就上桌啦!!一碗裡頭有兩隻,這樣其實不貴呢!而且老闆還很貼心的去除頭部,是因為想說眼睛在瞪著客人看,大家應該就不敢吃了吧(大笑)!!

北港紅燒青蛙湯

▼店家採用的是本土青蛙,肉質相較於牛蛙來說更加細嫩軟Q,不會爛爛的!清湯是採用九層塔、薑絲下去去腥調味,基本上就當作魚湯給它喝起來就對了XDD不過我們後來認真一吃,還真的沒有任何”蛙”味,肉質介於軟嫩的雞肉與魚肉之間,外皮帶點微微膠質感,但不會像魚皮這麼的肥厚膩口;湯頭清香甘甜,還帶有淡雅的九層塔香,不看外型的話,其實還滿好吃的耶~~而且青蛙有非常多的營養,不管是長輩、青少年或小孩享用都很棒!

▼不敢吃的朋友可以先挑戰紅燒口味,紅燒青蛙則是將青蛙先裹粉酥炸過再搭配紅燒湯頭熬煮,最後再加入蔥頭與蒜頭增添香氣,大家不要把它想成是紅燒青蛙,當成排骨酥湯來喝就對啦XDDD吃起來肉質細嫩滑溜,帶點濕潤的麵皮更是能吸取湯頭的精華,喝起來鹹甜甘香,滋味迷人,其實還滿不錯的~相信喝完紅燒青蛙湯的朋友下一步就能挑戰清湯青蛙啦(大笑)!!!!不過老饕可都是直接選擇清湯青蛙唷~

這五間朝天宮美食都是我們很愛的古早味小吃,帶點斑駁歷史感更能顯出溫潤又在地的特色美味,吃起來通通銅板價,好吃又不傷荷包,有興趣的朋友不妨也可以收藏起來。

【店家資訊】
阿婆古早味煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路92號(距離朝天宮步行約5分鐘)
電話:0989-487799
營業時間:6:30~12:30(賣完為止,週三公休)
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金捷發煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮中山路80號
電話:05-7835108
營業時間:6:00~11:30賣完為止,週一公休

老等油飯麵線糊
地址: 雲林縣北港鎮中秋路87號
電話:0938-906338
營業時間:6:30~12:30(週四公休)

福安鴨肉飯
地址:雲林縣北港鎮中山路37號(中山路、信義路交叉路口)
電話:0919-800101
營業時間:11:00~18:30

北港圓環紅燒青蛙湯(可宅配)
地址:雲林縣北港鎮文化路42之2號(圓環邊,距離北港朝天宮步行約5分鐘)
電話:05-7834639
營業時間:7:30~17:00(不定期公休,請參見官方臉書粉絲團)
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