夏天最適合來杯冰涼的綠豆沙啦~~台中也有很多間不錯的選擇!話說某天我們吃完立偉麵食後，碰巧路過這間位於台中北屯區太原路三段上的「有珍綠豆沙牛乳」，看到有人在排隊我們就跟著排XD據說這間是重新開幕的熱門飲料店，我們當然也要來買一下!他們家的綠豆沙牛乳打得很細緻，喝起來滑順不卡卡，濃郁的綠豆香氣加上香滑的乳香，微甜不膩非常爽口；另一款限量的北港手炒花生沙牛乳也不錯，還帶點花生顆粒口感，喝起來同樣清涼暢快、香氣十足，難怪這麼熱賣啊!
【相關資訊】
有珍綠豆沙牛乳(太原店)
地址:台中市北屯區北屯區太原路三段380-1號(近北屯路)
營業時間:11:00~18:30(週一、二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yuchen1929/
▼「有珍綠豆沙牛乳」就位於台中北屯區太原路三段上，距離立偉麵食也不會太遠，當天吃完立偉麵食後看到有人在排隊，立刻也跟風來排一下!這裡的店面不大，招牌簡簡單單，但就是看到絡繹不絕的人一直來，雖然不至於到大排長龍，但也小等了一會，剛好遇上個空檔所以沒有等太久!
▼菜單，除了有招牌的綠豆沙牛乳之外，也有推出萬丹紅豆沙牛乳、北港手炒花生沙牛乳及紫薯芋泥鮮奶，此外也會不定期推出限定商品，大家可以期待一下!他們家的甜度都不能調整，但也不會太甜，大家可以安心享用!
▼一旁的牆面上還有繪製許多口味的冰沙與使用的食材，看起來帶點復古趣味，也很適合將飲品拿來這裡打卡，就是一個完美的IG照啦!
▼我們點的是綠豆沙牛乳(大)、北港手炒花生沙牛乳(限量，只有中杯)，看到花生沙要下午一點後才有販售且又是限量商品，腦波很弱的我們立刻就買了(笑)!
▼杯身沒有過於花俏的設計，簡單帶點復古文青風的字樣，看起來單純又美好!他們家沒有使用奶精及化學添加物，綠豆也是採用上等毛綠豆，花生則是選用雲林北港花生，為了避免黃麴毒素產生，手炒花生時還得開冷氣來調節室內溫度，炒好的花生也得放到5度以下的冷凍庫保存，看似簡單的飲品，其實也挺費時費工的!
▼飲品上頭的封膜設計也帶有復古的感覺，簡單明瞭又舒服!
▼他們家的綠豆沙牛乳喝起來很細膩，不會有水水或是太粗的顆粒口感，帶點微沙、清涼的感覺，綠豆的清香搭配滑順的牛奶更是香滑順口，微甜不膩的口感很是清爽!要喝之前記得要先攪拌一下，不然會只喝到牛乳或是綠豆沙的滋味，哈!
▼北港手炒花生沙牛乳，裡頭依稀還看得到花生細碎的顆粒，感覺頗為真材實料!
▼花生沙牛乳喝起來有濃濃的花生香氣，還咀嚼得到微微的花生顆粒，香氣很足，搭配牛奶多了溫潤香滑的口感，帶點微甜的味蕾，滿順口好喝!只是偶爾我們還是會被花生碎粒給嗆到，哈~~
「有珍綠豆沙牛乳」將記憶中奶奶的味道傳承下來，沒有使用化學添加物或是奶精，每一杯都是真材實料，喝起來微甜不膩、香滑順口，很適合炎炎夏日來上一杯，相當消暑啊!聽說紅豆沙牛乳也滿厲害的，下次有機會再來試試~簡單分享給大家囉!
【相關資訊】
有珍綠豆沙牛乳(太原店)
地址:台中市北屯區北屯區太原路三段380-1號(近北屯路)
營業時間:11:00~18:30(週一、二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yuchen1929/
有珍綠豆沙牛乳(大里大明店)
地址:台中市大里區大明路19號
營業時間:11:00~18:30(週一、二公休)
【延伸閱讀】
【台中美食】阿坤黑粉圓．濃濃古早味的袋裝粉圓冰，大顆Q彈又清涼!
【台中早餐】漢口飯糰．超人氣排隊飯糰，份量十足又平價!招牌蛋餅也推薦!
No Comments