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【台中美食】水電工鮮肉包.爆料又噴汁的實在美味!

水電工鮮肉包

水電工鮮肉包

台中肉包店家還不少,愛吃肉包的大口總是會想買幾顆來嚐嚐!位於台中北屯區熱河路一段上的「水電工鮮肉包」,不僅招牌上有可愛的Q版公仔,而且包子料多實在,價格只要20元,饅頭也只要10元,還有買十送一優惠,真的是非常佛心啊!!他們家都是採用純手工老麵包製,鮮肉包吃起來外皮香Q有嚼感,而且一口咬下還會大噴汁,有種在吃小籠包的錯覺XD就連冷掉都好吃!高麗菜包、酸菜包也都是料多實在,整個內餡爆料又滿意,經過的朋友一定要買起來啊!

【相關資訊】
水電工鮮肉包
地址:台中市北屯區熱河路一段102號(近青島路四段、附近有收費停車場)
電話:04-22380238
營業時間:7:00~18:00(週日公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/HENJUICE/

▼「水電工鮮肉包」就位於台中北屯區熱河路一段上,今年二月多才從文昌東六街搬到現在這個位址,紅白相間的扛棒上頭還有老闆的Q版公仔,看起來滿可愛的!

水電工鮮肉包

▼門口有一個蒸包子、饅頭的攤車,蒸好後就會放進右邊小攤車裡頭保溫,客人要買的時候老闆娘就會從這裡拿出來啦!

水電工鮮肉包

▼老闆、老闆娘平常都在裡頭瘋狂包包子,有客人的時候才會出來招呼!仔細一看,老闆也長得太像水電工,是說老闆以前也真的就是水電工無誤XD後來才改行賣起包子,而且手藝絲毫不遜色唷!

水電工鮮肉包

▼門口這台就是蒸包子的地方,這裡採用的是小蒸籠,跟一般包子店那種大大的蒸籠不太一樣,也算是他們家的特色之一!

水電工鮮肉包

▼這裡販售的品項很簡單,有鮮肉包、高麗菜包、酸菜包、紅糖饅頭、原味饅頭等,價位也很實在,饅頭通通10元,包子一律20元,而且還買十送一,真的是佛心來的!

水電工鮮肉包

▼熱愛包子的我們當然也要來個買十送一啊!拿起來沉甸甸的一大包,剛好可以帶回去給親朋好友分享!

▼雖說包子一顆才20元,但個頭其實還不小,約莫是巴掌大小,包製的也還滿漂亮的;而且還是純手工老麵製作,每日現包現蒸,新鮮的就是好吃啊!其中圓滾滾的是鮮肉包,葉子形狀的是高麗菜包,中間帶有紅點的則是酸菜包,也算是滿好辨識的!

▼首先來看鮮肉包吧!白泡泡又圓滾滾的模樣很是迷人,上頭還有些微的折花,拿在手上熱騰騰的,讓人想趕快咬下一口(笑)!

▼正想要扒開來試看看,沒想到肉汁已經流得我們滿手都是,讓我們措手不及啊!

▼打開一看,裡頭的肉餡非常飽滿,裡頭的肉汁不停的竄出,真的是顆會爆漿的肉包啊!

▼肉汁就從下方流得亂七八糟,大家記得趕快用嘴巴接住啊XDD

▼吃起來有種在吃小籠包的錯覺,尤其裡頭的湯汁還這麼多,真的有誇張到!

▼肉餡包裹著滿滿的青蔥,吃起來香Q甜美又飽滿,肥瘦比例適中,感覺是滿天然的味道;肉汁就更別說了,多到一直滿出來啊~~麵皮也非常討喜,厚薄適中、香Q有嚼感,不會有軟爛的感覺,吸附滿滿的肉汁香甜,開胃又好吃!後來回到桃園後,拿給好友一起分享,大家都說冷掉也好吃,而且還是很有肉汁,真的是太神奇了~~~

▼高麗菜包、酸菜包的個頭也不小,拿起來也是很紮實的感覺!

▼酸菜包也是外頭比較少見的口味,尤其要做得好更不容易!他們家的酸菜包同樣內餡飽滿,幾乎快爆出來的程度,很真材實料啊!

▼酸菜包拌進肉末點綴,帶點微酸微辣的滋味,酸嗆味不會很重,還有濃濃的酸菜香氣,味蕾上算是很和諧!可惜的一點是吃到最後會有點乾,但好友很喜歡,哈哈!

▼高麗菜包,裡頭的高麗菜搭配冬粉、香菇、蝦米、肉末等配料,同樣也是料好實在,搭配Q彈有勁的外皮很可以啊!

▼一口咬下,先有濃濃的蝦米香氣竄出,再來則是高麗菜的清甜爽脆,搭配其他配料,整個香氣十足又爽口,調味也很剛好,不會很清淡無味,我們也很喜歡!

▼爆料滿餡的包子搭配香Q有嚼感的麵皮,每顆20元我們都覺得物超所值,連冷掉都好吃,拿給好友也都讚不絕口,評價都不錯!

▼這裡也能採用電子支付,真的是走得很前面耶~~不用掏錢更衛生安心,忘了帶錢包也沒問題唷(笑)!

「水電工鮮肉包」的鮮肉包不僅有肉汁滿溢的快感,而且調味、口感都算是滿討喜的,一顆20元也算是很平實的價位!高麗菜包、酸菜包也都有不錯的表現,尤其高麗菜包更是必買,清甜又帶有濃濃的香氣,調味很剛好,我們都很喜歡!沒辦法親自去買的朋友也可以宅配回家慢慢享用,以上心得提供給大家參考唷!

【相關資訊】
水電工鮮肉包
地址:台中市北屯區熱河路一段102號(近青島路四段、附近有收費停車場)
電話:04-22380238
營業時間:7:00~18:00(週日公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/HENJUICE/

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