台中火鍋吃到飽 饗麻饗辣 PLUS LaLaport台中店真的是麻辣火鍋吃到飽狂者代表，不僅全時段都能吃到澳洲M9和牛，還有近10種肉品通通讓你吃到飽；火鍋自助吧也很強大，海鮮部份有無毒活跳蝦、雞佛、螃蟹、蛤蜊、鮮蚵及多種魚類，還有蔬菜、菇類、手工丸餃類、麵食通通任你吃，最猛的熟食區還有壽司、炸物、小菜、披薩、滷肉飯、飲品、水果、冰淇淋等，豐富餐點媲美吃到飽餐廳，且品質、口味都有一定水準，吃起來真的很過癮! 饗麻饗辣 PLUS三月推出日本季活動，新增日式白味噌湯頭及多種壽司、炸物、主食、小菜、鐵板燒等，還有限量供應的香芋紅豆紫米也不容錯過，每次來都能有不同的驚喜，難怪就連平日中午也幾乎是滿座的狀態啊!
【店家資訊】
饗麻饗辣 PLUS LaLaport台中店
地址:台中市東區進德路600號(Lalaport 北館5樓)
電話:04-22150101
營業時間:平日午餐11:00~16:00(最後進場14:00)、平日晚餐:17:00~22:00(最後進場20:00)，假日11:00~22:00
饗麻饗辣 PLUS LaLaport台中店 位置、訂位
▼饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店就位於LaLaport北館5樓美食街，饗麻饗辣創立於2011年台南永康，後來在台南、高雄陸續都有分店，這間饗麻饗辣PLUS是台中首店，也是分店中比較高階的店型，不僅環境好，食材也更升級不少，不過這裡很熱門，就連平日中午也是滿滿人潮，建議先線上訂位比較保險。
饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店 價位
這裡提供的是鴛鴦鍋+自助吧吃到飽的用餐方式，用餐時間為120分鐘，一開始先掃描QR Code選擇價位、湯頭即可開始取餐；此外還有推出極致和牛饗宴，每人1688元(外加一成服務費)就能享日本A5和牛、日本生食級干貝吃到飽，期間限定再加碼松葉蟹吃到飽(數量有限)，有興趣的朋友也可以試試。
平日午餐11:00~16:00(最後進場14:00)每人798元
平日晚餐17:00~22:00(最後進場20:00)每人898元
假日全天11:00~22:00 每人998元
兒童收費100~120公分每人298元，120~140公分每人458元，140公分以上成人價
(以上價格皆需加收10%服務費，單人用餐加收100元有提供鴛鴦鍋)
用餐環境
▼用餐環境採用大量的霓虹燈裝飾，白天很有星際風，夜晚則會變成酷炫的夜店風了~~不過整體質感還不錯，不是那種俗豔的感覺。
▼這裡的座位區相當多元，有靠窗座位區、卡式座位區、一般座位區等，從4~10人座通通有，人多人少都適合。
▼最搶手的就是靠窗座位區，不僅能欣賞到美麗的街景，且斜對面就是最近很夯的泉源兒童交通公園，很適合吃飽喝足再去放放電也不錯!
自助吧介紹
▼他們家的自助區真的超狂，看到裡頭的食材更是讓人驚呼連連，會以為來到某個高級的自助餐餐廳(笑)。
▼中間這區則是飲料及甜點水果自助吧，除了超多款冷熱飲品之外，還有水果、麵食、冰淇淋、甜點等通通都是吃到飽，光繞一圈就發現不得了，種類多到不知道該從何下手才好。
熟食區
▼因應三月的主題日本季，每一區都會推出不少新菜色，光是熟食區就有不少選擇，光看就讓人口水直流啊!
▼這裡還會推出兩款不同口味的披薩，每次來吃到的口味也不盡相同，算是驚喜滿滿。
▼其中像是炸物區就有廣島炸牡蠣、蔬菜天婦羅、唐揚雞、南瓜可樂餅、章魚燒等，滿滿的日式炸物，大人小孩都喜歡；第一次看到炸牡蠣直接給得像小山一樣高，也不會像有些吃到飽餐廳還會限制顆數，這裡直接讓你拿到爽、吃到飽，但也請記得適量拿取，不要浪費食材囉!
▼日式唐揚雞、綜合天婦羅外頭一份也不便宜，在這裡也是讓大家吃好吃滿。
▼南瓜可樂餅、紅龍小雞塊也是小朋友的最愛，且補餐速度極快，加上保溫效果不錯，不用擔心會吃到冷掉的食材。
▼此外還有洋蔥圈、原味骰子雞球、波波起司球、可可布朗尼球等，就算帶小朋友來吃麻辣鍋也有很多選擇；另外還有提供鹹甜各一種口味披薩，麵皮不會太厚，我們光是看到草莓忍不住先吃了一塊，其實還不錯耶!(草莓相關餐點會提供到產季結束，若草莓品質不佳就會下架)
▼日本祭鐵板燒料理推出的是溫泉蛋+漢堡排，大家都知道在日本漢堡排就是一份可以單賣的主餐，在這裡也是讓大家吃到爽!
▼厚實飽滿的漢堡排吃起來爽度極高，搭配特調醬汁就很對味，一旁搭配滑嫩的溫泉蛋很可以。
▼香烤雞腿排也是很受歡迎，想補充滿滿蛋白質來吃一輪就對了!
▼焗烤櫛瓜清爽又開胃，這道光是口咩就吃了好幾塊，很適合來轉換一下味蕾。
▼章魚燒豬排，也是充滿濃濃的日式風情。
▼櫻花蝦炒飯也是因應日本祭所推出的主食，很多高級鐵板燒的主食就是這道，重點是上頭的櫻花蝦給得很大器，吃起來粒粒分明又帶有櫻花蝦的香氣，喜歡的朋友千萬不要錯過。
▼第二輪竟然出現了麻油雞佛，很適合來溫補一下。
▼另外還有提供麻辣鴨血&豆腐、滷大腸、滷肉，想來碗滷肉飯也沒問題；此外麻辣鴨血、豆腐、滷大腸可以單吃，或是加入麻辣鍋煮一下再吃都很不錯，口味更入味好吃。
▼麻辣鍋本身就有麻辣豆腐、鴨血，吃不夠的朋友都可以來自助吧自行取用，包準可以吃得很過癮!
手作壽司區
▼手作壽司區可說是日本季的重點之一，畢竟壽司本身就是日本的代表性食物，這裡提供的壽司種類超多元，擺盤也很華麗。
▼日本祭特別推出烤飯糰、甜蝦、炸蝦、鮭魚卵、蟹膏、明太子、鮭魚、干貝、比目魚側腹、星鰻、蒲燒鰻等多種口味壽司，且會輪流供應，光看就讓人口水流滿地。
▼乳酪鮭魚好看又好吃，加上鮭魚也是我們的愛，在這裡可以自取吃到飽真的好幸福。
▼明太子蛋好好吃，小小一顆也不太佔胃。
▼這裡竟然還有松葉蟹膏、鮭魚卵壽司，真的是太狂啦~~大家都知道迴轉壽司一盤也要40元起跳，這裡直接讓大家吃到爽，喜歡的朋友一定不容錯過。
▼另外還有明太子蝦、焦糖鮭魚、芥末墨魚壽司及沙拉、黃金泡菜、韓式泡菜、甜薑等開胃小菜，而且壽司口味還會輪番上陣，胃口好的朋友可以多吃幾顆。
日式小菜區
▼日式小菜區則推出了煙燻鴨胸蜜柑，上頭竟然還搭配了魚子醬，真的是奢華又美味。
▼梅漬番茄也是我們很愛的小菜之一，酸甜開胃又解膩，來個幾盤都沒問題。
▼胡麻豆腐，吃起來滑嫩又帶有胡麻香氣很可以，每道小菜都有一定水準。
▼日式烤糰子也是日本季推出的新菜色，香甜滑Q的口感很適合當作飯後甜點享用。
海鮮自助區
▼這一區則是海鮮自助區，海鮮也算是他們家的強項，不僅種類多元，而且鮮度滿滿，包準海鮮控一定可以吃得很滿足。
▼上頭也會掛有海鮮品項，讓大家參考取餐。
▼無毒活跳蝦，就放養在旁邊的超大水族缸，都是由服務人員現撈處理，將蝦子暫時凍暈後就可以夾取上桌，煮的時候偶爾還會跳一下呢!雖然有點殘忍，但活蝦的確比較好吃，大家可以斟酌取餐。(週一活蝦廠商休市會以升級食材草蝦代替)
▼這裡竟然還有龍膽魚頭，滿滿的膠質口感，也很受長輩喜愛。
▼綠殼淡菜也是讓你吃到飽，帶長輩來也很適合!
▼三點蟹，廚房都幫大家處理好了，煮熟後也能輕鬆享用。
▼滿滿的現撈蛤蜊，新鮮又好吃，蛤蜊控一定很吃得很過癮。
▼這裡還有提供少見的虱目魚皮、虱目魚柳，都是南部比較常見的食材，沒想到在台中也能吃得到。
▼此外還有雞心、豬心、火雞佛、巴沙魚片、鯊魚片、鱸魚等，選擇超豐富，想來個雞佛大餐也沒問題。
▼另外還有鴨腸、鳥蛋、鮮蚵、雪螺、魷魚花、牛毛肚、鯛魚皮等，光是海鮮這一區就很精彩~~丸餃類則是採用手工餃，像是手工蛋餃、手工魚冊、手工魚餃等，感覺都是挑過的食材，不是提供那種便宜的火鍋料，此外也有花枝漿及少見的虱目魚漿讓大家自行挖取。
蔬菜、火鍋料區
▼這一區則是蔬菜、菇類及火鍋配料，種類也是相當齊全，想吃什麼就拿什麼。
▼這裡的火鍋料也很特別，像是滷牛肚、爆漿牛肉丸、芋頭貢丸、龍蝦沙拉、手工燕丸、金莎栗金包、麻吉燒等，搭配火鍋享用也很不錯。
▼這三種手工餃類也很推薦，跟機器做出來的口感就是不一樣，每種都好吃；尤其魚冊是台南的特色餃類，外型很像古代書本因而得名，口感多元豐富，大家一定要嚐嚐。
▼蔬菜種類也很多元，像是白菜、波菜、高麗菜、青江菜、黃紫地瓜、南瓜、香菇、杏鮑菇、秀珍菇、白精靈菇、金針菇、絲瓜、白蘿蔔等等季節時蔬，種類多元，新鮮又美味，吃火鍋也別來了來補充點纖維唷。
肉品區
▼肉品拿取方式很簡單，將有桌號的小夾子夾到你想吃的肉品立牌上，服務人員切好肉後就會幫你送上桌囉!
▼當天提供的肉品都會寫在這裡，不過像是松阪豬、安格斯無骨肩小排都是晚餐及假日才有提供，M9+鳳凰和牛腿肉則是只有假日才有提供，不過當天午餐可以選擇的肉品有八種也很夠吃了。
甜點區
▼甜點區也很厲害，因為店家有自己的甜點品牌，都是由自家主廚所設計製作，所以做出來的甜點也有一定水準，精緻度與美味程度自然不在話下。
▼甜點內容超豐富，有蘋果派、太妃堅果塔、乳酪一口酥、草莓可麗露、草莓蛋塔、磅蛋糕等，剛好遇到草莓季尾聲，所以還有不少草莓甜點可以享用真是太幸福啦!(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
▼大家都知道可麗露外頭一顆就要70~80元不等，加上草莓售價就破百了，這裡通通任你吃到飽，真的是超佛心啊!(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
▼草莓蛋塔也不錯吃，層層堆疊、酥鬆的奶香氣息搭配酸甜草莓也很對味。(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
▼冰櫃裡還有超多甜點可供選擇，像是這款草莓奶酪也很受歡迎，酸甜滋味搭配滑順的乳香很可以，吃起來清爽又不膩。(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
▼草莓泡芙、草莓聖誕帽都是可愛又好吃，看到草莓很難不被誘惑啊~~大家記得留點胃給甜點!(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
▼此外還有草莓馬卡龍、草莓甜甜圈、草莓杯子蛋糕、草莓乳酪蛋糕、草莓派、生巧克力蛋糕等多元甜點，看得我們眼花撩亂，選擇困難又來了(笑)。(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
冰淇淋區
▼冰淇淋則是有提哈根達斯冰棒及義式冰淇淋。
▼特別推薦的是這裡還有提供來自台南的小象樹義式冰淇淋，不僅都是純手工製作，採用純鮮奶、不使用過多鮮奶油，也沒有添加過多的糖份，提供健康低脂的義式冰淇淋讓大家享用。
▼這裡會有服務人員幫忙挖取冰淇淋，只要告知服務人員想要的口味即可，我們選了鳳梨椰奶、泰式奶茶兩種口味，吃起來紮實滑順又清爽，兩種口味都很推。
醬料、飲品區
▼醬料區，有提供沙茶醬、日式醬油、白醋、香油、胡麻醬、蔥花、辣椒、薑絲、蘿蔔泥、蒜泥等多種配料，都可以視個人喜愛調製。
▼飲料也是超多選擇，除了有氣泡飲品、檸檬紅茶、芬達、美粒果等大品牌之外，還有無糖凍頂烏龍、私房紅茶、義豐冬瓜茶、紅茶拿鐵、HERSHEY’S可可歐蕾冰沙、阿華田冰沙等，其中我們覺得義豐冬瓜茶、紅茶拿鐵都很不錯喝，味道夠又不會過於甜膩。
▼飲料杯還是採用可以保溫保冰的不銹鋼杯，連細節都很用心。
▼此外還有果汁機、莫凡彼咖啡機、果汁、沖泡飲品等，選擇超級多，冷飲、熱飲通通有。
▼麵條類還有蒸煮麵、蔬菜拉麵、寬麵、粉絲、科學麵、韓國拉麵等，想吃什麼自己拿!
水果區
▼當天水果提供的是芭樂、西瓜、鳳梨、草莓，一旁還有煉乳讓大家搭配草莓享用。(有提供草莓吃到飽，提供到草莓產季結束為止)
▼水果也是新鮮又美味，其中我們最愛西瓜、鳳梨跟草莓；大家都知道草莓不便宜，小小一盒就一兩百元，這裡通通讓你吃免驚，雖然小小顆但也是有甜，搭配煉乳好銷魂啊!(有提供草莓吃到飽，提供到草莓產季結束為止)
▼當天是平日中午，竟然也有滿滿人潮，真的是太浮誇啦~~可見真的是很受歡迎。
▼中午用餐時段竟然坐得滿滿滿，且服務人員也會很勤快地來加湯、收盤子，不會像有些吃到飽總是找不到人，這點很加分。
▼餐具、紙巾就放在桌子下方抽屜，取用也很方便。
餐點介紹
▼開吃啦~~我們各自拿了一些想吃的食材，很快就擺了滿滿一桌。
▼有熟食自助吧的好處就是，等待食材烹煮的時間就可以先來墊墊胃，還可以同時享用不同的美食。
▼這款香芋紅豆紫米也是日本季限時限量的甜品，有興趣的朋友一定不容錯過。
▼飽滿的紅豆搭配爽脆的紫米，加上綿密的芋泥與滑順的鮮奶油，吃起來層次多元又不會過於甜膩，滿有水準的。
▼壽司也都有不錯的表現，我們還是熱愛鮭魚口味多一點。
▼湯頭的部份都可以任選兩種組合成鴛鴦鍋，我們選的是天香麻辣鍋，再搭配日本季新推出的日式白味噌鍋。
▼天香麻辣湯以二十種中藥材搭配牛骨、辛香料，以小火長時間熬煮而成，湯頭濃郁，香麻微辣，涮煮食材幾乎不太需要額外加醬就很好吃，而且還可以調整辣度，對於不擅吃辣或是喜愛大辣的朋友來說很友善；鍋底附有麻辣鴨血、豆腐，吃起來滑嫩又帶點爆汁的快感，相當夠味好吃。
▼日式白味噌湯以白味噌為基底，搭配紅白蘿蔔、海苔等配料下去熬煮，喝起來甘醇濃郁，微微鹹香又帶點回甘的滋味，不管是涮煮蔬菜、豬肉、海鮮都很對味。
▼我們先將海鮮丟進日式白味噌鍋裡頭，活跳蝦彷彿剛睡醒還會突然跳一下，真的是活力滿滿~~大家也要多加留意，不要被湯頭噴濺到囉!
▼另外也放了一些蝦子、三點蟹到麻辣鍋烹煮，三點蟹肉質細嫩鮮美，搭配香麻微辣的湯頭很夠味，啃食起來很過癮。
▼活跳蝦吸附湯頭精華，吃起來飽滿香Q又鮮美，單吃就很美味。
▼肉品的部份也相當不錯，這款全時段都可以享用到的澳洲M9和牛就很推薦，不僅油花細膩，色澤鮮紅飽滿，稍微涮煮幾秒就可起鍋囉。
▼吃起來鮮嫩多汁又帶有牛肉香氣，搭配麻辣湯頭很夠味，不用沾醬就很好吃。
▼我們還拿了美國濕式熟成霜降牛、美國濕式熟成雪花牛、台灣健康梅花豬，每盤大概8~10片不等，肉質也很不錯。
▼美國濕式熟成霜降牛的油花較為細膩，但吃起來也不會覺得乾柴，同樣香嫩好吃；梅花豬厚度適中，香Q鮮甜的肉質很討喜，吃起來完全沒有豬癬味，搭配兩款湯頭都很對味!
▼雪花牛的油脂較豐富，稍微涮煮幾秒即可，吃起來滑嫩鮮美，還能吃到牛肉的油脂香氣。
▼另外像是梅漬番茄、廣島炸牡蠣、煙燻鴨胸蜜柑、櫻花蝦炒飯、鮭魚卵壽司、蟹膏壽司、溏心蛋、唐揚雞也都很推薦，喜愛水果的朋友也別忘了留點胃吃水果，草莓季也會提供到沒有草莓為止，真的是太狂太猛啦!(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
▼海鮮的部份除了活跳蝦必吃之外，其他像是花枝漿、蛤蜊、鮮蚵、虱目魚皮、鱸魚也都是相當推薦；另外還有手工丸餃類也都很值得一試，尤其魚冊、燕丸都很有口感，吃起來飽足又滿足。
▼來這裡別忘了留點胃給甜點及冰淇淋，當天還有幸運拿到限量款的草莓聖代，搭配多元的草莓甜點吃起來好幸福啊~~另外小象樹義式冰淇淋綿密又清爽，不僅保有食材的原味，吃起來也不膩，很適合餐後來一碗清涼解膩。(草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主，會在粉絲團公布)
饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店 評價
饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店 真的是麻辣火鍋吃到飽無極限代表，第一次看到火鍋吃到飽也能吃到這麼多元的食材，而且品質都不錯，算是很超值；而且服務、食材都有一定水準，跟一般吃到飽比起來相當有誠意，有興趣的朋友記得先訂位，以免吃不到捶心肝啊!
【店家資訊】
饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店
地址:台中市東區進德路600號(Lalaport 北館5樓)
電話:04-22150101
營業時間:平日午餐11:00~16:00(最後進場14:00)、平日晚餐:17:00~22:00(最後進場20:00)，假日11:00~22:00
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