美味食記

燒肉道 | 桃園南崁燒肉吃到飽 軌道送餐 美澳和牛、干貝任你吃

桃園燒肉推薦這間位於南崁桃園街上的燒肉道,主打全台第一家軌道送餐燒肉,採用平板點餐,軌道送餐更省時省力,快速方便不漏單,而且還是火烤兩吃吃到飽,不管是肉肉控、海鮮控都能一次滿足,還貼心附有兒童遊戲區,帶小朋友來也很可以;燒肉道價位有三種,平日最低589元起,另外還有789元豪華套餐、989元旗艦套餐,建議直上989元就能享火鍋和牛燒肉吃到飽,不管是美澳和牛、肋眼牛排或是生食級干貝通通吃得到,再加價599元就能享日本A5和牛吃到飽、加價199元享日本SAPPORO啤酒無限暢飲(以上均需一成服務費),很適合來大口吃肉、大口喝酒;另外還有四種品牌冰淇淋任你吃,現場還有超過10種冷熱飲隨你喝到飽,外加自助吧真的是超過癮的啦!(未滿十八歲請勿飲酒)

【店家資訊】
燒肉道
地址:桃園市蘆竹區桃園街112號(附特約停車場)
電話:03-2225138
營業時間:週一至週五17:00~22:00,週六、週日及國定假日11:00~13:00、17:00~22:00(最後收客時間為13:00、22:00)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/shaoroudao001

 

燒肉道 位置

▼創立於2018年的燒肉道位於桃園蘆竹桃園街上、曼哈頓社區裡頭,在美食林立的戰區還能保有一席之地,可見實力也是不容小覷。

燒肉道 停車

▼一旁就是曼哈頓社區的地下停車場出入口,這裡不僅是家樂福便利購的停車場,也是燒肉道的特約停車場,對於開車來用餐的朋友真是方便又友善。

▼消費滿額就送停車折抵券,每桌最多兌換兩張,可減免兩小時停車費也是很佛心。(詳細規定以現場公告為主)

燒肉道 價位

▼燒肉道價位,超值套餐589元(30品以上)、豪華套餐789元(50品以上)、旗艦套餐989元(70品以上)即可享火鍋燒肉和牛放題,加價599元就能享日本A5和牛吃到飽,加價199元就能享日本札幌啤酒無限暢飲(以上均加收10%服務費),吃起來真的很過癮啊!
兒童用餐價位:
110公分以下孩童 免費
111~140公分孩童 半價
141公分以上孩童 同成人價

燒肉道 菜單

▼菜單,這裡只有列出部份品項,詳細內容以現場平板為主,喜歡生食級干貝、澳洲M9和牛、伊比利豬、生蠔、鮑魚、藍鑽蝦、天使紅蝦的朋友建議直上旗艦套餐989元,就能通通吃到飽啦!

用餐環境

▼用餐環境分為左右兩側,左邊為2人座位區、4人沙發區,一旁有四種品牌冰淇淋都是可以無限享用。

▼雙人座位區中間也有稍微間隔開來,用餐起來也很輕鬆。

▼四人沙發區,跟鄰座也有相當的區隔,算是不太會互相干擾的獨立用餐區。

▼右側是6人沙發區,採用卡式座位區更能有屬於自己的用餐空間。

▼每個座位區都有自己的烤爐、瓦斯爐、醬料、平板、小垃圾桶,平板旁也有附餐具跟紙巾,讓大家方便拿取。

兒童遊戲區

▼這裡還有貼心設置兒童遊戲區,小朋友吃完飯也不無聊,還可以來這裡玩一波。

▼牆面上以多種肉品圖片展示餐點特色,光看就讓人口水直流。

四種冰淇淋吃到飽

▼COLD STONE、Niseko、Mingo泰國明果、Mövenpick莫凡彼 四種品牌冰淇淋通通任你吃到飽,真的是有夠開心的啦!

▼一旁有準備脆皮餅乾跟小碗,讓大家自由搭配冰淇淋享用。

▼每次看到Mingo明果冰淇淋就忍不住多吃幾球,水果口味超清爽,尤其榴槤口味很經典,喜歡榴槤的朋友千萬不要錯過。

飲料自助吧

▼飲料也有超過10種以上,提供的都是知名品牌,選擇還不少。

▼此外也有咖啡機及沖泡飲品,想喝熱飲也沒問題。

▼蔬菜水果自助吧,這裡有提供蔬菜、水果、蛤蜊、王子麵、甜點、及醬料等,通通都是自取吃到飽。

▼冰櫃的泡菜、蔥鹽都是燒肉的好朋友,泡菜單吃也很開胃解膩。

▼自助吧底下還有兒童餐具,帶小朋友來享用也很方便。

▼自助吧還有貼心附上白飯、味噌煮牛筋、湯品,燒烤前也可以先來墊墊胃。

▼隨手一撈,裡頭滿滿的肉塊,反倒紅蘿蔔、白蘿蔔比較少見,真的是佛心來著。

▼裡頭的牛肉滷至相當入味,有些還會吃到軟Q的牛筋口感,搭配蘿蔔很爽口。

▼一旁還有附上玫瑰鹽、檸檬椒鹽、燒肉沾醬,讓大家自由搭配享用。

點餐方式

▼採用平板點餐,清楚明瞭又不容易漏單,也不用苦苦等候服務人員來加點,需要幫忙還可以直接按服務鈴,真的很方便。

▼沒多久餐點咻咻咻就順著軌道送過來啦~~第一次吃軌道燒肉還挺新鮮的,送餐也很有效率。

▼這裡竟然還有提供火烤兩吃,連火鍋也是從軌道送餐而來,真的很新奇耶!

▼沒多久餐點上桌啦~~滿滿一桌超豐盛的,搭配啤酒吃起來很過癮啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼來到這裡不管是肉肉控還是海鮮控都能一次滿足,肉肉吃太多還可以來點蔬菜或是火鍋解解膩也不錯!

▼加價199元就能享日本SAPPORO啤酒喝到飽,大口吃肉、大口喝酒真的很幸福!(未滿十八歲請勿飲酒)

餐點介紹

▼澳洲M9和牛,細膩的油花搭配粉嫩的肉色,稍微在烤網上炙烤一下即可享用。

▼吃起來肥瘦適中,油香與肉香在嘴裡滿溢,簡單搭配玫瑰鹽就很提味好吃。

▼搭配蔥鹽更增添清爽味蕾,也能提出牛肉的鮮甜滋味。

▼PRIME頂級霜降牛,油花如大理石紋路般均勻分布,如落雪降霜所以有此稱號,搭配粉色肉質,光看就讓人口水直流。

▼同樣烤至七分熟左右即可享用,吃起來肉質彈潤,帶有甘甜肉香,鮮嫩美味。

▼美國極黑和牛,油花較少,在烤網上稍微炙一下即可;吃起來肉質鮮美香嫩,帶點嚼感,搭配甘甜燒肉醬更是提味不少。

▼PRIME頂級板腱牛,特色為中間帶有一條細筋,纖維細緻、肉香明顯。

▼板腱牛軟嫩中帶點微微嚼感,比想像中還要好咀嚼,帶有濃濃肉味超迷人。

▼PRIME頂級羽下肉,取其肩胛靠近肋骨的地方,因油脂分布細膩均勻,貌似羽毛故有此稱。

▼口感有點類似無骨牛小排,彈潤又鮮美,厚實飽滿的嚼感很能滿足我們的味蕾,單吃就很順口。

▼建議大家可以夾入泡菜,吃起來鮮甜又酸爽,順口解膩。

▼極品伊比利黑豬豬梅花,這款可說是當天最讓人驚豔的肉品,不吃牛的朋友必點。

▼豐腴的油脂在烤網上滋滋作響,將香氣層層往上墊,吃起來豐潤但不會過於油膩。

▼滿溢的油花被烤網潤化為鮮甜油香,香嫩軟Q,帶有甘甜的肉汁香氣,吃起來絲毫沒有任何豬癬味,大推!

▼紐西蘭頂級菲力、精選橫隔膜,這兩道都是老饕喜愛的部位,帶點厚度更能襯出肉質的香氣與嚼感。

▼菲力吃起來豐厚又香嫩,因為有事先調味,肉香與醬香融合在一起非常合拍;橫膈膜建議烤至微微焦香即可享用,滋味更加豐富。

▼橫膈膜,因為是比較靠近內臟的位置,通常會被劃分為內臟類,肉味濃厚;店家有事先調味過,吃起來帶點微酥彈嫩,既有馥郁的肉汁又帶有討喜嚼感,吃起來好滿足。

▼極品伊比利黑豬松阪,指的是豬頸肉,一頭豬只能取出兩塊所以格外珍貴;烤至微微焦脆就是最佳口感,吃起來脆彈又帶點柔嫩,也非常受到大家喜愛。

▼PRIME頂級肋眼牛排,這塊牛排一上桌就讓人嘖嘖稱奇,在吃到飽餐廳可以吃到如此厚實牛排很爽快啊!喜歡的朋友多吃幾塊就回本啦~~

▼牛排幾乎佔滿整個烤網面積,就知道塊頭有多大啦!

▼滿溢的油花轉化為熊熊火光,炙烤沒多久就可以翻面啦!記得先取出靜置一會再回烤,更能吃出濃郁的肉汁香甜。

▼靜置後回烤並剪成小塊,中間帶點粉嫩色澤即可夾起享用啦~吃起來鮮嫩軟Q又帶點嚼感,完全不會覺得韌口,在嘴裡越嚼越香。

▼法式櫻桃鴨胸,給得厚實大片,吃起來豐潤又有口感,沒有什麼鴨騷味;國產菲力豬排佐塔塔醬,先將雙面炙烤熟透後再剪成小塊繼續燒烤,吃起來柔嫩又豐盈,搭配酸甜塔塔醬更是提味好吃。

▼海鮮盤也是很浮誇,我們點了阿根廷天使紅蝦、深海葡萄蝦、皇家藍鑽蝦、鮮甜草蝦、鮮甜生蠔、頂級鮑魚、北海道生食級干貝、鮮凍小花枝、爆卵柳葉魚,海鮮控一定不容錯過。

▼鮮甜生蠔,兩顆生蠔約莫一個手掌大,燒烤後吃起來肥嫩鮮美,沒有什麼腥味。

▼頂級鮑魚、北海道生食級干貝更是不用說,鮑魚鮮美潤彈,干貝鮮美細嫩,兩種都好好吃;蝦子有四款,阿根廷天使紅蝦柔軟香甜,口感不會粉粉的~深海葡萄蝦,雖然小隻但非常甜美,蝦香味濃郁~皇家藍鑽蝦,鮮甜草蝦,口感緊實香Q、鮮甜美味,一次就能吃到四種不同蝦子口感很過癮!蛤蜊則是在冰櫃區自取,鮮嫩肥美,鮮度也挺不錯的,帶點薑香的鮮美湯頭我們也一併喝光光。

▼雖然火鍋很容易被忽略,但火鍋料也是不可少,大家在狂吃肉肉、海鮮之餘也可以煮點青菜、火鍋料來轉換一下味蕾,讓口感更清新。

▼火鍋料也給得很豐富,大家也可以煮點青菜或是點給小朋友享用都很適合。

▼竟然還有現炸薯條,可以當作飯後甜點或是開胃菜,或是點給小朋友解解饞也很棒。

▼門口還有花牆可以拍照,滿足大家喜歡拍照的心情,若是團體聚餐也是很不錯的背景。

燒肉道 評價

燒肉道不僅用餐環境舒適,餐點選擇多元,還有火烤兩吃很過癮,軌道送餐新鮮又有趣,就算帶小朋友來也很適合~有興趣的朋友記得先訂位比較保險唷!

【店家資訊】
燒肉道
地址:桃園市蘆竹區桃園街112號(附特約停車場)
電話:03-2225138
營業時間:週一至週五17:00~22:00,週六、週日及國定假日11:00~13:00、17:00~22:00(最後收客時間為13:00、22:00)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/shaoroudao001

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大口

現任 台灣部落格協會理事、台灣自媒體協會理事 「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者 「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者 2021 台北夜市打牙祭秘密客 2021 土雞料理廚藝競賽評審 2020 農糧署炒飯王評審 2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審 2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審 2019 台北傳統市場節天下第一攤評審 2019 台灣美食展廚藝教室講師 2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客 2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審 2018 台灣美食展廚藝教室講師