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【桃園美食】港點大師.肥美大閘蟹+美味港點,南崁特力屋美食推薦!

港點大師

港點大師

桃園美食「港點大師」在南崁特力屋也能吃得到啦~~尤其秋天是吃蟹的好時節,現在來還可以吃到鮮美活跳跳的大閘蟹,尤其那鮮嫩肥美的蟹膏,吃進嘴裡整個鮮度破表,喜愛的朋友一定要來試試!他們家的港點也不遑多讓,簡單添加米其林大廚推薦的喜馬拉雅山玫瑰鹽提味,不加味精與人工香料,單吃就很夠味,吃起來健康又美味~~~

【相關資訊】
港點大師(南崁特力家居店)
地址:桃園市蘆竹區中正路1號5樓(南崁特力家居5樓,附有地下停車場)
停車優惠:2小時內免費停車、消費500元以上可停3小時、消費1000元以上可停4小時(當日最高可折抵4小時)
電話:03-3110121
營業時間:11:00~22:00
FB粉絲團:請點我

▼「港點大師」南崁特力家居店就位於南崁特力屋5樓,寬敞的座位區加上大大的招牌頗為顯眼好找!

港點大師

▼這裡的座位區明亮又寬敞,簡約的設計搭配木質感讓人有種溫馨的感覺;這裡大多為4~6人座,也可以彈性併桌!

港點大師

▼兩側靠牆區都是沙發座位區,走道相當寬敞,人多也不會顯得吵雜!

港點大師

▼牆上也有以大小蒸籠作為裝飾,跟港點的意象很合拍!

港點大師

▼桌上擺有餐具、水壺、衛生紙、濕紙巾、醬料碟等用品,有需要的朋友都可以自行取用!

港點大師

▼點單,有各式各樣的冷熱茶飲、啤酒、粥品、限量嚴選、煲湯、炸&焗點、蒸點&煲仔蒸飯、蔬菜、腸粉、素食、甜點等,選擇還不少,並做成類似書報的樣式,整個很有FU啊~~另外還有分為小點、中點、大點、特點、頂點等,外加一成服務費!

港點大師

港點大師

▼菜單,裡頭有圖文並茂的菜色,大家可以參考點餐!

▼這裡也有一些主食類的選擇,足以滿足不同族群的各種需求!

港點大師

▼嘿嘿~~秋天就是要吃蟹啊!沒錯,又到了吃大閘蟹的季節,這是今年第一批檢驗合格進口的大閘蟹,我們竟然還能搶先品嘗到,真是太幸運啦!

▼因為老闆本身就是從事大閘蟹等水產的進口商,不僅品質有一定保證,而且希望大家可以用平實的價格去吃到最新鮮美味的大閘蟹!老闆還特別拿大閘蟹給我們看,每隻都是活跳跳,有幾隻故意沒綁繩的還直接越獄給我們看XD一整個活力四射耶!

▼先讓大家看一下當天大閘蟹滿滿的活力與飽滿的蟹膏(笑)!

▼由左由右分別是凍檸茶、鹹檸七、港式奶茶、港點酸梅汁,每一杯都大杯滿意,口味也不錯,不會過於甜膩,搭配港點剛剛好!

▼蓮花茶(熱),仔細一看裡頭還真的有一朵蓮花在漂浮著~~喝起來有一股自然的清香甘甜,搭配港點還滿爽口解膩的,而且喝完還可以回沖唷!

▼沒多久我們就點了滿滿一桌,是說用大閘蟹陪襯會不會太誇張XD一點也不會~~而且現在吃蟹正是好時機啊!

▼大閘蟹香辣干鍋,除了有玉米、花椰菜、丸子、粿仔條等滿滿配料之外,上頭還霸氣的擺上大閘蟹,整個很誘人啊!

▼食材都被醬料浸潤的非常夠味,吃起來帶有微微香辣的滷汁香氣,讓人有種在吃滷味的錯覺XD不過因為加了大閘蟹還多一股鮮味!

▼底部還藏有粿仔條,吸附滿滿醬汁精華後吃起來香Q滑順,鹹香甘醇的滋味很開胃,咕溜咕溜就滑下肚啦!

▼重點來啦~~~各位觀眾!!!鮮蒸大閘蟹,熟透的大閘蟹看起來紅通通的非常迷人,還是採用活體去蒸熟,吃起來也格外新鮮美味!

▼這次進口的大閘蟹是來自於安徽女山湖,因為陽澄湖的還沒辦法正式進口,不過吃起來口感不輸陽澄湖大閘蟹,完全可以媲美啊!

▼大閘蟹的四大特色就是黃毛、青背、金爪、白肚,擁有這四項才是正宗大閘蟹,而且要活體才能享用,看起來就讓人口水直流、食指大動啊!

▼吃法也是很簡單,先將蟹掩(蟹肚臍的一小塊蓋)去掉,再將蟹蓋掀起~就能看到裡頭濃濃的蟹膏!

▼天啊~~~裡頭金黃澄亮的蟹膏彷彿在跟我們招手,真的太邪惡、太誘人啦!因為今年有閏月的關係,所以這個時節的大閘蟹還沒有非常肥美,但蟹膏同樣香濃鮮美,整個精華都濃縮在裡頭的感覺~~肉質也相當飽滿細嫩,滿滿的鮮甜美味在嘴裡化開,真是太棒啦!!

▼另外一隻的蟹膏更是豐沛盈滿,蟹黃濃郁,香醇美味,吃起來超級滿足啊!

▼大閘蟹蟹皇燒賣,大家都有吃過燒賣,但應該很少看過燒賣上頭搭配的是大閘蟹的蟹黃吧~~真的是太狂啦!不僅肉餡紮實飽滿,加上大閘蟹蟹黃更是鮮香味美,香潤多汁,搭配一旁的紅醋更是提味好吃!

▼豉汁蒸鳳爪,也是我們很愛的一道,每次都點了至少兩籠起跳!這道料理的製程繁瑣,不僅要去除指甲,經過川燙處理後,還要先炸後滷,費時又費工!吃起來帶點鹹甜甘醇、軟Q滑嫩的滋味,輕鬆一咬就能骨肉分離,啃食起來很是過癮!

▼鮮蝦腸粉,也是必點的美食,一旁還附有特製醬料,可以沾附或是直接淋上享用!

▼他們的醬料不會很死鹹,所以直接淋上去也很ok!

▼吃起來外皮香Q、蝦肉彈牙,不僅能吃到一整隻蝦子,鮮美又帶點鹹甜甘香的滋味很是爽口!

▼大閘蟹蟹黃生煎包,不僅採用大閘蟹的蟹黃入餡,外皮還添加了薑黃,走的同樣是健康路線,看起來黃澄澄的很是動人!

▼吃起來外皮薄Q、肉餡鮮甜,飽滿多汁又帶有蟹黃的鮮味提襯,單吃就很夠味!

▼蝦乾蘿蔔糕,不僅有蝦乾的香氣,裡頭還吃得到蘿蔔的口感,搭配微酥的外皮口感層次非常多元,加上一旁自製的XO醬更是提味不少,微辣的味蕾非常開胃!鼓汁蒸排骨,也是非常熱門的一道,採用新鮮的台灣黑毛豬排骨,加上喜馬拉雅山玫瑰鹽製作的豆豉下去蒸製而成,吃起來肉質柔嫩香Q,還帶有豆鼓的香氣,微微鹹香甘醇的滋味很是涮嘴!大閘蟹蟹皇糯米雞,做工也非常繁瑣,除了採用120克大閘蟹的蟹黃之外,再加上手工自製干貝、豬肉、香菇、鹹鴨蛋等食材,最後以荷葉包覆,蒸煮入味,不僅吃得到荷葉清香,米粒更是吸取了蟹黃、干貝的鮮味與多種食材的香氣,吃起來清甜又美味!

▼流沙奶皇包,也是店內的招牌人氣餐點之一,幾乎每桌都會點!

▼剝開軟Q蓬鬆的外皮,裡頭金黃澄亮的流沙立即傾洩而下,吃起來鹹甜香醇又帶有濃濃蛋香味,用麵皮去沾附流沙內餡享用更是每一口都很夠味,厲害的是就連冷掉裡頭的流沙也不會變硬,還是同樣香甜好吃,真的是很神奇啊~~~

「港點大師」不僅嚴選食材,除了有道地的港點、煲仔飯、粥品之外,還有季節限定的海鮮料理,尤其現在吃大閘蟹正是時候,趕快把握機會前往品嘗吧!

【相關資訊】
港點大師(南崁特力家居店)
地址:桃園市蘆竹區中正路1號5樓(南崁特力家居5樓,附有地下停車場)
停車優惠:2小時內免費停車、消費500元以上可停3小時、消費1000元以上可停4小時(當日最高可折抵4小時)
電話:03-3110121
營業時間:11:00~22:00
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港點商城:https://dsm.9427.com.tw/
手機看蝦皮:https://dsm.9427.com.tw/
港點大師官方line,加入享好康:https://dsm.9427.com.tw/

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👉台中麗寶店
*電話:04-25589502
*地址:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
👉台北三創店
*電話:02-23411108
*地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
👉桃園廣豐店
*電話:03-3631759
*地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
👉土城日月光店
*電話:02-82731580
*地址:新北市土城區學府路二段210號1樓(日月光廣場ASE WeMall)
👉南崁特力家居店
*電話:03-3110121
*地址:桃園市蘆竹區中正路1號5樓(南崁特力家居)

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