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【台東池上】好吃好拍好玩兩天一夜小旅行!深度導覽更增添旅行的意義!

台東池上

台東池上

說到台東池上,除了是池上米的故鄉之外,大家最耳熟能詳的就是伯朗大道跟金城武樹吧!但其實池上還有很多好玩有趣的地方,也有許多值得深度體驗的行程;這次我們透過導覽人員的解說,各方面都有更進一步的了解與認識,就景點來說加深了不少記憶點,比起一般走馬看花更具旅行的意義!以下是我們這兩天在池上的遊程,提供給大家參考:

☛第一天:池上車站>>午餐:大地飯包>>水利公園>>玉清宮>>福原豆腐店>>池上鄉農會直銷驛站>>池上農會舊穀倉>>客尊鐵馬出租>>池上斷層>>大坡池>>晚餐:山東小吃>>住宿:磚窯民宿>>星空導覽
☛第二天:早餐:磚窯民宿>>台20甲鐵馬行>>初來橋>>午餐:窯滾吧部落>>鐵馬行>>大池豆皮>>伯朗大道、天堂路>>田邊俱樂部>>食叁冬冰沙紅茶>>回程

【池上車站】

地址:台東縣池上鄉福文村鐵花路30號

▼擁有90年歷史的「池上車站」,經原址改建後變得煥然一新,天花板上頭的雲朵造型是懸吊的藝術作品「風之谷」,用以形容縱谷壯闊的山水風光;此外以不銹鋼打造的裝置藝術,隨著白天、黑夜而有不同光影變化,搭配多種藝術與手繪作品,感覺就超有藝文氣息啊!

來到「池上車站」別忘了跟超級卡哇伊的米公仔同框合照,感覺很促咪呢!

台東池上

【大地飯包】

地址:台東縣池上鄉忠孝路210號
電話:089-864330

▼來到池上,一定要來個池上便當,才算是真正來過池上!除了大家熟知的全美、悟饕、家鄉之外,在地人帶我們來到這間大地飯店,據說裡頭販售的大地飯包也很厲害,我們當然也要來品嘗看看!

我們點的是招牌飯、肉排飯,另外也有控肉飯、魚排飯、雞腿排等其他選擇,茹素的朋友也有提供素食便當唷!其中最讓我們驚豔的就是肉排飯,不僅超大一片,放上餐盒後幾乎蓋住整個便當,份量十足~~肉排也就是炸排骨,打成薄薄一片,醃漬過的排骨再裹上一層炸粉,吃起來外酥內嫩,醃料的香氣開胃又下飯;最特別的應該就是他們家的便當端上桌的時候總是熱騰騰,不管是配菜還是主菜,炸物也是現點現炸,新鮮就是美味啊!

此外這裡也有販售一些池上米、米乖乖及米製品,大家吃飽喝足也可以來買個伴手禮!

台東池上

【水利公園】

地點:台東縣池上鄉防汛道路(台九線省道325.5公里處)

▼去年超火紅的「漂鳥197-縱谷大地藝術季」特別邀集10位國內外知名環境藝術家來創作,沿著197縣道,於池上萬安村、振興村、關山電光里等處都有設置大型的裝置藝術,因為受到熱烈回響,部分展品就延續至今,大家來池上玩耍時,不要忘了來尋找這些熱門的拍照景點唷!

作品結合了不可或缺的水、大地孕育的生態、滋養大地的草木等,加上潺潺水聲、蜿蜒的竹子,在風中交錯而生的旋律,彷彿閉上雙眼就能聆聽到大自然美妙的歌聲!

台東池上

【玉清宮】

地址:台東縣池上鄉文化路20號
電話:089-862164

▼位於池上鄉福文村文化路上的「玉清宮」,外頭有一座三門重擔式牌樓,具有華南式建築風味!

台東池上

▼正殿則是仿華北宮殿式建築,氣勢雄偉、美輪美奐,是當地重要的大廟!當天聽著楊義清教授的導覽,我們才知道,原來這間廟主祀是玉皇上帝與關聖帝君,但因為一樓正殿無法兼容兩位神明,所以才將玉皇上帝請到樓上去,玉帝的左右則是分祀南斗星君、北斗星君,掌管人間的生死大事,通常只有客家庄才會直接祭祀玉皇上帝,瞬間長知識了!

廟邊還有一座字亭,周邊畫有瑞獸,通常會稱為敬字亭或惜字亭,通常南部或是客家習俗會稱為敬字亭;因為古人崇文敬字,尤其對於寫有文字的紙張是非常敬重的,不可以隨意丟棄,於是有收集、撿拾有字的紙張到字亭焚燒的習慣!

▼廟宇的外牆則是會刻上一些忠孝節義、二十四孝等教化人心的故事、圖案,也是以前知識傳達的途徑之一,透過楊教授的導覽讓我們對廟宇也有更深一層的認識!

台東池上

【福原豆腐店】

地址:台東縣池上鄉中西三路70號
電話:089-862413
營業時間:10:00~18:00(週二公休)

▼這間在地50多年的老店「福原豆腐店」也是非常受歡迎,雖然隱身在巷弄內,還是吸引不少饕客前往!這裡有名的就是炸豆腐、豆花、豆漿,當天實在太熱所以我們就放棄炸豆腐,直接點豆花、豆漿,原味糖水豆花非常綿密細緻,口感微甜不膩;綠豆燕麥口味甜度更低,更能吃到豆香與配料的美味,兩種都不錯!豆漿則是可以選擇無糖、微糖及正常甜,香濃滑順,整個喝完就飽了一半XD只能說非常濃郁啊!

【池上鄉農會直銷驛站】

地址:台東縣池上鄉新生路193號
電話:089-863787
營業時間:7:30~21:00

▼想要買到池上米及相關米製品,來「池上鄉農會直銷驛站」準沒錯!門口旁邊就有超大包的米製零食可以拍照打卡,此外也有米餅、米乖乖等多樣特色商品,很適合來買一些當伴手禮也非常受歡迎!

【池上農會舊穀倉】

▼舊穀倉也有新風貌!2020全新的《漂鳥197-縱谷大地藝術季》在這裡跟大坡池都能看得到,大家記得轉個彎來尋寶一下嘿!

▼這個作品以阿美族傳統的製陶方式,經過多重工序加工燒製,總共有700片的陶片,以苧麻線串聯而成,看起來不僅視覺上非常震撼,陶片經由互相敲擊也會發出清脆的聲響,讓聽覺也能享有一場獨特的饗宴!

▼這副「供給與需求」的壁畫是由年僅28歲的台灣壁畫藝術家紀人豪所創作,不僅充分表現出田間農人、金色稻浪、山嵐、白鷺鷥的在地特色,也出現了以往少見的水墨風格!站在中間剛好可以兩幅畫一起拍好拍滿,搭配藍天白雲與舊穀倉整個超好拍啊!

【客尊鐵馬出租】

地址:台東縣池上鄉中正路37號
電話:0976-543606
營業時間:8:00~17:30(週一、二、六),8:00~18:00(週三、四、五、日)

▼來到池上還有一件事也非常適合,那就是騎鐵馬自由行~~這裡有提供各種自行車款,包括登山車、淑女車、協力車、電動車、敞篷車等通通有,大家出發前可以先預約唷!

▼池上也有規劃不少自行車道,大家可以沿著地圖慢慢玩賞!

【池上斷層】

大坡國小地址:台東縣池上鄉慶豐村87號
電話:089-862664

▼我們騎著電動敞篷車(四人一台)來到大坡國小,這裡有著名的池上斷層,楊教授還特別安排導覽人員解說給我們聽!

▼「池上斷層」正因為是位於菲律賓板塊與歐亞大陸兩個板塊的邊界縫合帶上,所以是全世界移動速度最快的活斷層之一,每年移動速率約2~3公分,具有廣大的研究價值!只見1990年代蓋的溜滑梯整個地基隆起,一旁的地殼變形精密測量儀正是監測活斷層移動的感應器,可以察覺非常細微的移動距離!

其中最特別的傳奇人物莫過於來自法國的安朔葉教授,每年都會特地來池上觀察斷層,也是讓池上斷層登上國際舞台的重要人物之一!透過導覽員細膩的解說,讓我們對於「池上斷層」有更深一層的認識與了解,不然真的只會誤以為是一條因年久失修而裂開的隙縫(笑)!

▼天氣熱當然要租台電動車騎騎,沒想到池上還滿流行這種敞篷電動車,我們也跟風來一下XD電動四人車只要800元,幾乎不太費力就能輕鬆遊覽整個池上市區,非常方便啊!

【大坡池】

地址:台東縣池上鄉池富道路23號

▼大坡池畔也有一個非常獨特的裝置藝術,是由來自於台東都蘭部落的阿美族藝術家志明所創作,以漂流木打造出一位由歲月、智慧累積的垂釣老人,等著大家陪他一起坐坐!

大口拍的是假裝自己被釣上來的感覺,大家可以發揮想像力,跟垂釣老人來個互動合照!

▼也可以像口咩一樣,假裝搶走垂釣老人的釣竿XD這裡真的是個非常寬闊、舒服的地方,不僅有超大一片的蓮花池,也是一個很重要的濕地唷!

另外一側還有木棧道及舞台,大家可以沿著池畔走走,週末假日也會舉辦精彩的活動,也有不少朋友會來這裡野餐,一大片的草地很足夠讓小孩跑跳啦!

【山東小吃】

地址:台東縣池上鄉中山路19號
電話:089-864599、0922-287198
營業時間:9:00~21:00(週四公休)

▼「山東小吃」源自於來池上18年的山東姑娘與老公的好手藝,有不少朋友喜歡他們家的湯包,故稱他們為「池上的鼎泰豐」,來到這裡除了可以吃到牛肉麵、蔥油餅等各式麵食小吃之外,也有一些來自山東的家常菜,並結合在地的食材,吃起來非常有特色!

▼當天老闆娘幫我們配了很多菜色,像是招牌的紫米湯包之外,還有涼拌山豬皮、醬燒美人腿、過貓百香果沙拉、黑糖豬腳、蓮藕盒、椒麻雞、彩椒蝦仁、水餃等,吃起來清爽開胃又順口,每一道都好拍又好吃!

其中涼拌山豬皮吃起來有點類似在吃海蜇皮的感覺,帶點酸香甜美又帶點微辣的滋味很是爽口!過貓馬鈴薯沙拉,中間附有美乃滋,可以搭配百香果、芒果一起享用,吃起來酸甜又鮮嫩,整個很清爽開胃!醬燒美人腿也是深獲好評,清涼的筊白筍搭配花生醬、三島香鬆,吃起來意外的合拍!紫米湯包,採用在地紫米做成,外皮Q彈有嚼感,內餡鮮香甜美,搭配起來很順口!蓮藕盒,採用蓮藕夾入芋泥、蝦米等配料,再包裹炸粉下去酥炸,吃起來口感層次多元又豐富;其他每道菜也都非常好吃,我們一個不小心就飽到天靈蓋,還是整個清盤啦!

【磚窯民宿】

地址:花蓮縣富里鄉3台20-2號
電話:03-8832188、0912-759323

▼晚上入住的是「磚窯民宿」,民宿前身為「富南窯場」,專門製作紅磚,現在園區內還保留兩座磚窯,「八卦窯」已被文化局列為「歷史建物」,另一座「隧道窯」則是比較現代化的磚窯,經整修後變成民宿房間,有興趣的朋友可以體驗在窯裡住一晚的感覺!
園區內腹地4.5公頃,裡頭有池塘、多種動植物,都是主人親手努力的成果!這次我們住的是四人房,房間裡頭寬敞又舒適,還有貼心準備更衣室,讓大家更方便換裝,睡起來也非常舒適,隔天又有精神出去玩耍啦!

【星空導覽】

▼夜晚還有「星空導覽」,因為當天晚上有點毛毛雨,雲層比較厚,所以就改在室內講解,搭配星空程式,看到的星星遠比用肉眼還多還清楚啊XD想必大家跟我們差不多,都只認識北斗七星跟北極星,但其實在夏天還能清楚看見牛郎星、織女星與夏季大三角,找尋北極星也有其他不同的方式;而且那天我們才知道原來北極星並不是同一顆星星,真是太驚訝啦!!感覺也是長了不少知識,也知道最大的光害其實就是月亮啦(笑)~~~

【磚窯民宿早餐】

▼一夜好眠之後,早上來到一樓享用美味的早餐!這裡的吐司、麵包都是老闆娘親手製作的,吃起來滿有水準,也有不少客人吃完直接跟老闆娘訂購XD豆漿也是民宿自製,喝起來香滑順口;另外也有提供中式的清粥、配菜,吃起來清爽又飽足!

【台20甲鐵馬行】

▼吃飽喝足又要來運動一下啦!這次我們改租一般腳踏車,來享受一下騎乘的樂趣XD我們沿著台20甲一路騎過去,這裡兩側都是滿滿的樹蔭,也是環保林園大道,騎起來其實不會太熱;加上微微坡度,女孩兒騎起來都還算輕鬆!

【初來橋】

▼「初來橋」不是「出來喬」喔XD這條橋樑不僅是做為台9線聯繫花東縱谷的橋樑,也是池上進入南橫公路的重要橋梁,拍起來也很美!我們騎到這裡順道休息一下,楊教授也藉此跟我們分享關於風水、山形的關係;山有五種形,大致是依山巒峰頂的形狀而定,簡單可分為金、木、水、火、土等五形山,每個山脈所屬的形也會依照所見的角度也會有所不同!

▼沒想到風水跟山勢也有極大關係,讓我們又上了一課,在欣賞美麗的風光之餘,也能透過楊教授的講解,用另一種不同的眼光去認識大自然!

【窯滾吧!部落】

地址:台東縣池上鄉陸安23之1號
電話:0935-685593
營業時間:9:00~17:00

▼「窯滾吧!部落」是一個半農半藝的實踐平台,從飲食到手作、工藝、環保、勞動、永續、生活美學等包含在內,希望可以讓來到這裡的遊人有深刻的五感體驗!

▼這裡除了有窯烤披薩DIY之外,也有植染、植紙、食農教育、陶藝、地質導覽、星空導覽、農藝產品、工藝創作等,可以體驗到的面向非常多元!像是他們家的陶藝採用的是阿美族傳統的野燒方式,也就是沒有蓋窯,露天直接就地取材燒起來;另外還有背籃,除了傳統的背法之外,這裡還特別研發出較為現代化的提袋,讓大家日常就能使用,有興趣的朋友都可以報名體驗!

我們最期待的就是窯烤披薩DIY啦(350元/人),不僅有提供披薩吃到飽,阿美族傳統的野菜湯也是喝到飽,當天店家還準備了香蘭茶,喝起來有淡淡的芋頭香氣,溫熱的口感更能喝到濃郁的香氣;店家會事先準備用甜酒釀發酵的麵團,接著會教大家怎麼做披薩~~一開始先將麵團擀平、刷披薩醬、放料,最後再放上起司就大功告成啦!因為窯爐差不多有400度的高溫,所以大概6~7分鐘就出爐啦~~此外也會因應時節來做甜口味的披薩,當天出現的就是桑葚披薩,鋪上一層桑葚、起司後即可下去窯烤,出爐後再淋上煉乳,光看就很美味;吃起來有點類似藍莓丹麥麵包的味道,搭配起司、煉乳更是邪惡啊!

▼店家也準備了超多配料,讓大家自行DIY,還可以發揮創意,做出與眾不同的披薩唷!口咩的特色就是起司超多,出爐的時候起司整個流下來啦XD隨手一拉就是濃濃的牽絲,真的是太夭壽啦~~~而且他們家的披薩吃起來特別好吃,不管是麵皮、配料或是窯烤的時間都抓得剛剛好,讓人一口接一口停不下來啊!

【鐵馬行】

▼吃飽喝足又要來去騎鐵馬啦~~~我們騎著電動敞篷車,感受悠閒又迷人的田野風光,一整個好舒服啊!

▼接著導覽人員轉進一個小巷弄內,說是要帶我們去一間很特別的店!

【大池豆皮】

地址:台東縣池上鄉39之2號
電話:0952-011556
營業時間:7:00~13:00(週三公休)

▼登愣!就是這間「大池豆皮」啦~~這間可是在地經營50年的老店,也是台東唯一的柴燒豆皮,我們也超有興趣的!可惜當天豆皮已經賣完啦~~老闆娘說想吃到豆皮記得要早上來(筆記),這樣我們下次就有機會再訪啦XD不過現場還是有豆花(30元)、豆漿(20元)可以享用,豆漿有無糖、微糖兩種,喝起來豆香味濃,香滑順口,我們都滿喜歡的;豆花則是非常軟嫩,搭配微甜的糖水也非常美味,店家說為了保持豆花的美味所以提供的是溫熱的口感,雖然當天天氣很熱但還是覺得好吃!

【伯朗大道、天堂路】

▼享用完美味的下午茶之後,又有力氣繼續往前騎啦XD我們來到池上最著名的景點,也就是伯朗大道,來尋找金城武樹啦~~沒想到現在想拍到金城武樹還是得小排一下隊,可見金城武魅力不減啊!另外必拍的還有位於天堂路口的裝置藝術「自然療癒」,這也是去年的作品,但因為大受好評所以繼續展出,透過盪鞦韆剛好可以拍到整條天堂路,彷彿置身天堂的美景,所以也有「天堂盪鞦韆」之稱,看起來真的超級美~~難怪也是排隊拍照的熱門地點啊!

▼蜿蜒的天堂路也是金城武當年來拍長榮航空廣告的地點,地上還有特別標示位置跟動作,讓大家可以複刻一下XD可惜我們騎的是電動敞篷車,就沒辦法學金城武將腳踏車放在一旁啦(笑)!

▼這裡也有提供地圖讓大家參考,光是這附近就有超多景點可以去,包準可以玩得非常過癮!

【田邊俱樂部】

地址:台東縣池上鄉忠孝路335號附近

▼最後我們來到附近的「田邊俱樂部」,這裡其實是原本的「錦園洗衣亭」,以前的婦女都是在這裡一邊洗衣服一邊聊天,加上去年由德國藝術家Jens Meyer所創作的裝置藝術整個變得超有氣質的啊!在水流、織布的交織互動中,更能感受到飄渺又虛幻的空靈感,搭配潺潺水聲更是讓人心情沉靜不少~~二樓則是觀景台,看出去的視野超寬闊又無遮蔽,可惜現在稻田已經收割完畢,等到金黃稻穗滿滿的時候一定更美!

【食叁冬冰沙紅茶】

位置:田邊俱樂部對面巷子裡

▼回程的時候看見巷弄藏著一間「食叁冬冰沙紅茶」,讓我們立刻轉進來買一杯XD老闆拿出一包冷凍紅茶冰,敲碎後倒入果汁機中,再加一點冰水下去快速攪打,一杯冰沙紅茶就出現惹!喝起來是古早味紅茶的味道,打過之後口感更加綿密細緻,有種透心涼的快感,好喝耶!

台東池上原來這麼有趣又好玩,除了伯朗大道之外,其實還有很多值得細細品味、深度探訪的地方;有了在地特色與裝置藝術的加持後,池上變得更有故事,內蘊了不少在地的文化、民俗、生活、歷史等,玩起來變得格外有意思,大家不妨也可以安排一趟池上小旅行,相信身心靈也會跟著一起療癒起來!

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