台中 愛食記 美味食記

【台中】港點大師.麗寶Outlet二期美食推薦!多元美味的港式料理,還有小龍蝦、大閘蟹,逛街聚餐首選!

麗寶港點大師

期待好久的台中麗寶Outlet二期開幕囉~這間「港點大師」台中麗寶店就位於鐘樓星巴克斜後方,很適合逛累了來享用一下美味的港式料理!「港點大師」餐點選擇多元,嚴選食材,不添加味精、人工添加物,只採用米其林主廚推薦的喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,讓大家吃得安心又美味;這裡也有提供小龍蝦、大閘蟹等海鮮限定料理,讓大家可以一次就能品嘗多種特色料理,滿足不同族群的味蕾!

【店家資訊】
港點大師(台中麗寶店)
電話:04-25589502
地址:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓,消費可折抵停車)
營業時間:11:00~21:30(週日至週四),11:00~22:00(週五至週六)
FB粉絲團:請點我(台中店)、請點我(官方粉絲團)

▼台中麗寶Outlet二期新開幕,我們也搶先來逛逛啦!歐式建築搭配圓形的的超大天井,自然的採光加上絢麗的光影,看起來非常有異國風情啊!

麗寶港點大師

▼其中最有話題、最夯的拍照打卡點莫過於這個鐘樓造型的星巴克啦~~從這角度拍過去真的有種一秒出國的錯覺!

麗寶港點大師

▼星巴克內外都好拍,既然都來到這裡了,一定要拍好拍滿才能去覓食啊!

麗寶港點大師

▼「港點大師」台中麗寶店就位於鐘樓星巴克的斜後方,除了有小小的紅白扛棒之外也有不少旗幟,還算是滿好找的!

麗寶港點大師

▼店內環境簡約素雅,大多是4~6人座位區,也可以彈性併桌,人多人少都適合!

麗寶港點大師

▼除了一般座位區之外,另外一區還有圓桌的包廂區,近期也會開放使用!每個座位區上頭都放有菜單、開水、餐具、紙巾等,坐定位後就可以開始點餐啦!

▼當天是平日中午,一到用餐時間就湧入不少人潮,大家記得要先預約或是避開用餐時段比較輕鬆!

▼菜單,這裡跟傳統港式飲茶餐廳一樣,採用小點(100元)、中點(120元)、大點(140元)、特點(150元)、頂點(180元)的點餐方式,圖文並茂的設計非常實用!

▼除了主食、蒸點、炸焗點之外,也有煲湯、腸粉、素食、青菜等,選擇相當多元!

▼如果第一次來或是不知道要點什麼的朋友也可以選擇套餐,再加點喜愛的餐點即可,實惠又方便!

▼套餐裡頭大多是推薦菜色,不管是自己家人享用或是宴客都很適合,包準面子、裡子都顧到了!

▼當天我們一行八人,瞬間就點了滿滿一桌菜,但是港式飲茶就是要這樣吃才過癮啊!

▼小龍蝦蒜味干鍋,裡頭放了滿滿的小龍蝦,幾乎快看不到底層的配料啦!小龍蝦長的有點類似泰國蝦的縮小版,也是頭大身體小的感覺,吃起來肉質細嫩軟Q,帶點蒜香微辣,一整個很美味!

▼除了小龍蝦之外,底層還鋪了一層寬粉,再搭配洋蔥、花椰菜、蒜頭等配料下去拌炒入味,寬粉吸附滿滿湯汁精華後,吃起來香Q滑順,很是過癮!

▼小龍蝦香辣干鍋,裡頭約有18~20隻小龍蝦,還有玉米、魚蛋、米干、蔬菜等配料,色彩繽紛多元,也是滿滿一鍋好料!

▼小龍蝦吃起來帶有微微香辣的鹹香滋味,搭配底層豐富的配料,吃起來其實也頗有飽足感,當作主食也沒問題!

▼店家還特別教我們剝小龍蝦的技巧,也就是先將頭往前剝,再把身體拉直,接下來用力按一下身體兩側的硬殼,將前端蝦殼剝開後,剩下的蝦身一拉就出來啦~~吃小龍蝦其實還滿促咪的,一邊剝蝦還能讓大家放下手機好好享用、聊天,也是滿不錯的,我們現場的好友都笑稱這根本跟過年嗑瓜子有異曲同工之妙,只是小龍蝦是高級版XD總之也滿有趣的!

▼鮮蒸大閘蟹(4.5~4.7兩),因為老闆本身老闆本身從事大閘蟹等水產的進口商,不僅品質有一定保證,而且希望大家可以用平實的價格去吃到最新鮮美味的大閘蟹!

▼這裡吃到的大閘蟹比手掌大,而且還是活體去蒸熟,所以吃起來格外新鮮美味!

▼吃法也是很簡單,先將蟹掩(蟹肚臍的一小塊蓋)去掉,再將蟹蓋掀起~就能看到裡頭濃濃的蟹膏!

▼接著將蟹身左右掰開,就能大快朵頤一番啦!因為季節的關係,大閘蟹的蟹膏雖然沒有這麼豐富,但同樣香濃鮮美,整個精華都濃縮在裡頭的感覺~~肉質也相當飽滿細嫩,滿滿的鮮甜美味在嘴裡化開,真是太棒啦!!

▼蟹皇糯米雞,一份有兩個,很適合點來分食享用!

▼打開一看,除了有荷葉的清香之外,柔軟的糯米搭配鮮嫩雞肉、滑嫩蟹膏等配料,更增添香氣與鮮美滋味,好吃耶!

▼懷舊糯米雞,個頭較大一些,也是很受歡迎的美味!

▼不僅有荷葉香氣,加上糯米、雞肉、豬肉、香菇、蝦乾等配料,吃起來香氣十足,搭配在一起清爽、溫潤又美味!

▼港式奶茶,茶香味濃又滑順,甜度也不會過高過膩!蓮花茶,採用透明茶壺盛裝,看蓮花在裡頭載浮載沉也是滿療癒的~喝起來清新又解膩,搭配餐點頗為合拍!

▼港點就是要這樣擺滿一整桌吃起來才過癮~尤其人多的話更可以多點幾樣來分食享用!

▼獲獎無數的流沙奶皇包,也是店內的招牌餐點之一,來這裡必點!

▼軟Q蓬鬆的外皮一剝開來,由新鮮蛋黃製成的奶皇餡濃香醇厚、鹹甜夠味,不管是一口咬下或是用麵皮去沾附奶黃餡享用都非常美味!

▼鼓汁蒸鳳爪,這道也是每回必點的美味!他們採用傳統製法、製程繁瑣,不僅要去除指甲,還要先炸後滷,費時又費工!

▼吃起來帶點鹹甜甘香、軟Q滑嫩的滋味,輕鬆一咬就能骨肉分離!

▼十三香小龍蝦發源於江蘇,特別採用花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、木香等多種香料下去烹製而成,一上桌就能聞到濃濃香氣!吃起來不僅細嫩軟Q,吸附滿滿香料精華後,鮮美中還帶點椒香微辣的口感,趁熱吃更好吃~底層還附有粉絲,搭配十三香吃起來更是香滑入味,也是我們最愛的小龍蝦吃法!

▼點心類也有不錯的表現,像是百花炸蝦餅、流沙芝麻球也都非常受歡迎!

▼百花炸蝦餅,看起來像是餃子的造型,改以油炸的方式呈現,吃起來外酥脆內Q彈,加上蝦漿的鮮美滋味,口感層次多元美味!

▼流沙芝麻球也是我們很愛的一道,結合大口最愛的芝麻球與口咩最愛的奶皇流沙餡,一口咬下,濃稠的奶皇餡整個流洩而下,帶有微微鹹甜的蛋黃香氣,搭配酥脆的外皮、芝麻的香氣更是好吃!

▼XO醬炒蘿蔔糕,這道也是店內招牌之一,原因無他,因為XO醬也是店家自行炒製,之後店內也會單獨販售XO醬唷!吃起來不僅帶有辣勁,還有滿滿鮮味,搭配軟Q甜美的蘿蔔糕很是合拍!

▼大閘蟹蟹黃燒賣,大家都有吃過燒賣,但應該很少看過燒賣上頭搭配的是大閘蟹的蟹黃吧!

▼一口咬下,不僅能吃到紮實飽滿的肉餡,加上蟹黃更是鮮香味美,搭配紅醋更是提味好吃!

▼魚子蝦燒賣,上頭搭配的是蝦卵,搭配起來非常彈牙鮮美!

▼芋絲炸春捲,吃起來外薄酥內柔軟,搭配芋絲的濃郁香氣,整體風味都提升不少!避風塘香酥燒賣,也是採用油炸燒賣的方式,吃起來外酥內Q,還有鮮甜肉汁在嘴裡竄出,吃法更加多元!

▼臘味煲仔蒸飯,採用兩種港式臘腸、芥藍菜搭配米飯下去蒸熟,蒸過臘腸的湯汁流瀉到底層的米飯裡頭,吃起來帶有微微鹹香的氣息,喜愛鍋巴口感的朋友可以讓它再燒久一點~就能吃到又Q又脆的口感!

▼鮮蝦腸粉、春風得意腸粉,一旁附有特調醬料,想要沾附或是淋醬享用都沒問題!

▼他們的醬料不會很死鹹,所以直接淋上去也很ok!

▼吃起來外Q內彈,不僅能吃到一整隻蝦子,鮮美又帶點鹹甜的滋味很是爽口!

▼酸菜功夫腸,他們的腸子處理得很乾淨,搭配酸菜、辣椒下去搭配而成,吃起來軟Q又入味,算是滿驚喜的美味!

▼鼓汁蒸排骨,也是非常熱門的一道,吃起來肉質柔嫩香Q,還帶有豆鼓的香氣,微微鹹香的滋味很涮嘴!

▼胡椒豬肚雞湯,這道湯品也是非常厲害~除了有濃厚的胡椒香氣之外,裡頭的雞肉、豬肚都非常軟嫩入味,喝起來整個身子都暖和了!

▼此外還有蝦乾蘿蔔糕、咸水角、港式生煎包、原隻鮮蝦餃、綠花椰菜等,也都有不錯的表現!

▼干貝海鮮卷,有點像是高級版的高麗菜捲,上頭再搭配干貝絲提鮮!吃起來外軟內彈,還帶有濃濃的鮮美海味,吃起來頗為清爽順口!

▼松露蘆筍鮮蝦餃,帶點半透明的Q彈餃皮包裹著鮮蝦、蘆筍與松露提味,吃起來香Q彈牙又鮮美,清爽味蕾中又帶點松露的香氣,單吃就很過癮!

▼港式生煎包,小巧又討喜的尺寸,吃起來保證讓人意猶未盡啊!一口咬下,微酥香Q的外皮包裹著會爆漿的內餡,鮮美的肉汁從嘴中竄出,好吃耶!

▼蝦乾蘿蔔糕,軟Q又帶有蝦乾的香氣,煎至恰恰的表皮搭配自製的XO醬更是對味!咸水角也非常受歡迎,外皮酥軟又帶點Q度,搭配裡頭微微鹹甜的肉餡,整個很開胃啊~原隻鮮蝦餃也是招牌餐點之一,Q彈的外皮包裹著整隻原蝦內餡,吃起來層次多元,非常過癮!

▼我們一行八人點了滿滿一大桌,吃起來真的是無敵飽足啊~後來還打包了不少回去繼續吃,真是太開心啦!

「港點大師」台中麗寶店不僅用餐環境明亮清爽,而且很適合一家大小、三五好友、同事聚會,想要吃飽或吃巧都沒問題!而且這裡的餐點用料實在,很多都是現點現做,不使用雞粉、味精等人工添加物,就是要讓大家都能吃得安心又滿足!尤其還能吃到前陣子很夯的小龍蝦、活體大閘蟹等海鮮料理,店家使用大閘蟹的蟹黃入菜,創意又美味,有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看唷!

【店家資訊】
港點大師(台中麗寶店)
電話:04-25589502
地址:台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓,消費可折抵停車)
營業時間:11:00~21:30(週日至週四),11:00~22:00(週五至週六)
FB粉絲團:請點我(台中店)、請點我(官方粉絲團)

港點大師(台北三創店)
電話:02-23411108
地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)

港點大師(桃園廣豐店)
電話:03-3631759
地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)

港點大師(愛買桃園店)
電話:03-3696636
地址:桃園市桃園區中山路939號1樓(愛買桃園店)

港點大師(家樂福經國店)
電話:03-3150598
地址:桃園市桃園區經國路369號2樓(家樂福經國店)

港點大師(新竹暐順店)
電話:03-6586046
地址:新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓(暐順經貿大樓)

港點大師(高雄大立店)
電話:07-2111701
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品)

【延伸閱讀】

【台中美食】2019台中餐廳、平民小吃、旅遊行程、伴手禮懶人包整理!

【台中第二市場】必吃美食筆記、伴手禮16家推薦!皇樓現烤漢餅、王記菜頭粿糯米腸、老賴紅茶、三代福州意麵、顏記肉包、楊媽媽立食、嵐肉燥專賣店、山河魯肉飯、李海魯肉飯、承記米苔目、魯肉邱、蜜藏地瓜、丁山肉丸、茂川肉丸、天天饅頭、四季春甜食店等,好吃又好玩!

【台中逢甲】必買必吃下午茶、伴手禮懶人包!紅髮斑斑蝴蝶酥、短腿阿鹿曲奇餅、KACHI泡芙、旺萊山土鳳梨酥、打鐵豆花,好吃好拍又好買!