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【桃園美食】鼎泰創意鐵板料理.顛覆傳統的平價泰式風味鐵板燒!套餐只要150元起跳,白飯、湯品、飲品吃到飽!

鼎泰創意鐵板料理

吃膩了一般鐵板燒料理嗎?那不妨可以來試試看「鼎泰創意鐵板料理」!位於桃園區中埔六街上頭的「鼎泰創意鐵板料理」,不僅有各式各樣泰式口味的創意鐵板料理,而且價格平實,150元起跳就能享用單人套餐,豪華雙人套餐只要720元就能享用到四種主餐,還能吃到老饕牛排或松阪豬,另外白飯、湯品、飲品通通自取吃到飽,比起一般泰式餐廳來說更是CP值超高啊!「鼎泰創意鐵板料理」雖然平價但是用料絲毫不馬虎,肉品都是採用原塊肉,搭配自行調製的醬料與當季時蔬,讓你不用傷荷包也能吃得飽足又滿足,接下來趕緊來看看有多美味吧!

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【桃園美食】鼎泰創意鐵板料理.150元起平價泰式美味,湯品、白飯、飲料吃到飽,CP值超高!

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【店家資訊】
鼎泰創意鐵板料理
地址:桃園市桃園區中埔六街167號(附近有機車格、付費停車場)
電話:03-3571777(5個便當即可外送,12個以上可享優惠,外送時間限週一至週五)
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(無公休)

▼「鼎泰創意鐵板料理」就位於桃園藝文特區周邊、南平路商圈旁,紅白色系的扛棒搭配特色字體,讓人有種異國風情的感覺!

▼營業時間從早上11點到晚上9點,下午時段有休息,大家可要看清楚不要多跑一趟囉!

▼用餐環境就跟一般鐵板燒差不多,右側有一個大大的煎台,鐵板燒師傅在中間為大家服務,餐點採現點現做;桌子底下都有個小抽屜方便放置物品,也有提供衛生紙!

▼「鼎泰創意鐵板料理」從字面上來看就是主打泰式風味創意鐵板燒,當然如果想吃點一般鐵板燒料理這裡也是有提供的唷!

▼菜單,上頭通通都是全餐價,包含青菜、例湯、飲料等,最低150元起跳,就能享用到特別又美味的創意鐵板燒料理啦!另外也有單點菜色,想自行加菜升級也沒問題!

▼黑板上還有許多菜單沒有的隱藏菜色,最貴也不超過300元,有興趣的朋友也可以點來吃吃看唷!

▼如果想吃好一點也可以來個雙人豪華套餐,一共可以吃到四種不同的主餐,兩個人才720元,平均下來一個人才360元,真的非常超值啊!

▼一旁就是自助區啦~有飲品、湯品、白飯、餐具等,通通都是自取吃到飽!

▼每日例湯的內容都不盡相同,像當天我們享用到的就是冬瓜湯,裡頭還採用大骨下去熬煮,喝起來清甜又順口!另外現場提供的白飯也是吃到飽,大家都知道泰式料理最下飯了~在這裡包準可以吃得飽足又滿足!

▼首先料理的是當日時蔬與椒麻雞,時蔬有兩種,都是隨機出菜的!椒麻雞採用的是無骨雞腿排,師傅先將雞腿排煎熟,之後再來淋醬!

▼椒麻雞的外皮煎至金黃酥脆,等到確定都熟透之後,就開始分切啦~看起來恰恰的最好吃啦!

▼裝盤後,放上香菜、小番茄,再淋上特製醬汁就大功告成啦!

▼登愣!椒麻雞全餐上桌啦~有飯、菜、主餐、湯品還有飲品,只要230元就能享用得到,比起一般泰式餐廳來說真是平價很多!

▼椒麻雞上頭的花椒給的非常大器,加上厚實又香酥的雞腿排,看得出來店家用料也是不手軟的啊!

▼他們家的椒麻雞吃起來外酥內嫩,肉質緊實有彈性,搭配微辣微麻、鹹甜開胃的醬料更是超合拍!

▼肉質豐厚飽滿、軟嫩多汁,尤其是那恰恰的外皮吸附醬料後更是鹹甜有味,微麻不太辣的口感更是符合台灣人的口味,非常開胃又下飯!

▼這裡不是採用一般常見的豆芽菜,而是採用當季的時蔬,就是這道清炒高麗菜,簡單拌炒就很美味!

▼師傅先採用蒜頭爆香提味,吃起來清甜爽脆又順口,不管是搭配白飯或是肉品都很適合!

▼接下來要料理的是莎朗牛排,採用的是澳洲牛肉、莎朗部位,而且老闆堅持選用原塊肉,不會因為平價就馬虎!

▼師傅先將莎朗牛肉煎至外酥內嫩,再放至特調紅咖哩醬料中煮滾就完成啦!另外也有綠咖哩、黑胡椒等口味可供點選~都可以視個人喜愛的口味來搭配享用!

▼只見莎朗牛肉在紅咖哩中不停翻滾,滋滋作響的模樣看起來好誘人~

▼最後再放上檸檬葉、香菜、小番茄就大功告成啦!

▼有「白飯殺手」之稱的紅咖哩莎朗牛肉上桌啦!採用的紅咖哩醬料也是自行調製,裡頭還有蝦醬、椰奶、香料等多種配方,再加上檸檬葉更能提香解膩,吃起來更清爽不膩!

▼莎朗牛肉吃起來非常的軟嫩,不僅飽滿又多汁,搭配香醇濃滑的紅咖哩更是絕配,單吃就很夠味!

▼這道紅咖哩莎朗牛肉真的無敵下飯,除了軟嫩鮮甜的牛肉之外,吃起來不僅有咖哩的香氣、椰奶的香甜,搭配檸檬葉更是清爽解膩,重點是夠濃夠香又帶點甜美的滋味,讓我們忍不住狂嗑了整碗白飯,後來又去添了一碗呢(笑)!

▼接下來這道打拋豬也非常可怕,也差不多是白飯殺手等級的啊!

▼先將豬絞肉炒熟之後,一旁再拌炒長豆、小番茄、九層塔等配料,等到香氣差不多後,兩邊再和在一起拌炒即可!

▼最後再加入特調醬料下去拌炒,這時候的香氣不停撲鼻而來,讓我們胃口大開啊!

▼沒多久打拋豬就上桌啦~看起來色香味俱全,而且辣度都還可以調整,想要辣一點也沒問題唷!

▼店家特別選用長豆來搭配拌炒,不僅比較不會有豆類的草腥味,還可以增添爽脆的口感!

▼打拋豬吃起來肉質香Q甜美,鹹香中帶點微微塔香的滋味非常迷人,不僅香氣十足也非常開胃下飯!為了它我們又默默再去添了一碗飯,這時候減肥這種事只能放一邊去!

▼下一道料理是泰式檸檬魚,採用的是去刺的金目鱸魚,底層舖上山東大白菜、洋蔥一起下去清蒸,不僅增添清甜口感還能中和酸度!

▼自製醬汁採用的還是新鮮檸檬汁,搭配蒜頭、辣椒等下去調製而成,跟一般泰式檸檬魚採用現成檸檬汁風味完全不一樣!

▼最後再以香菜點綴,就大功告成啦!這一道泰式檸檬魚不僅份量十足,而且都經過去刺處理,享用起來輕鬆又美味!

▼吃起來肉質細緻軟嫩,大口大口吃下肚非常過癮~搭配特調醬料更是提襯不少味蕾口感,既有檸檬的酸香清新,搭配細膩鮮美的魚肉更是絕配;酸度調和的頗為剛好,既提味又解膩,加上檸檬的淡雅清香,搭配起來非常夠味!

▼黃金豬六兩,也就是所謂的松阪豬啦~首先先將松阪豬煎熟之後,再依序嗆一些米酒、白酒下去提香去腥,讓豬肉的口感與香氣更加美好!

▼煎至金黃焦脆的松阪豬上桌啦~一旁搭配自製的泰式檸檬醬搭配享用,風味更佳多元獨特!

▼黃金六兩肉吃起來脆彈香Q又甜美,搭配酸香甜美的泰式檸檬醬更是提味解膩,讓口感更加清爽順口!

▼月亮蝦餅,也是店家自製的,特別採用沒有泡發過的蝦仁搭配厚實的魚漿下去製成,煎成金黃酥脆的模樣即可上桌啦!

▼看起來內餡飽滿又迷人,每一口都能吃到蝦仁的鮮美口感,外酥內彈的口感讓人好愛!這樣一份月亮蝦餅才賣140元,比起外頭泰式餐廳動輒2~3百元來說真的非常划算!

▼外皮酥脆,裡頭Q彈的口感加上鮮美的蝦仁、緊實飽滿的魚漿,每一口都非常有嚼感,搭配泰式酸辣醬更是提味好吃!

▼這一頓五份套餐外加單點月亮蝦餅,吃下來平均每人才240元,而且還不收服務費,一家人不用花大錢就能吃得飽足又滿足啊!

「鼎泰創意鐵板料理」不僅跳脫一般傳統鐵板燒的窠臼,推出泰式風味的創意鐵板料理,不僅用料實在、口味都有一定的水準,而且辣度也都可以調整,不管是大人小孩都能輕鬆享用!而且大家都知道泰式料理很下飯,這裡也有白飯、湯品、飲品吃到飽,真的是佛心來的啊~此外這裡也有外送服務,很適合上班族或是帶小孩沒辦法出門的小家庭享用,輕鬆就能享用到不同的鐵板燒料理美味,有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看唷!

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【店家資訊】
鼎泰創意鐵板料理
地址:桃園市桃園區中埔六街167號(附近有機車格、付費停車場)
電話:03-3571777(5個便當即可外送,12個以上可享優惠,外送時間限週一至週五)
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(無公休)

附上當天用餐的影片給大家參考

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