台中

【食記】台中‧forty cafe(還好有吃到的早午美食~)

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暨上回在「瑪棻早午餐」餐廳度過悠閒時光後,現在尋找早午餐餐廳已經成為一種樂趣,

這回我們拜訪的是「forty cafe」,入口處可以看到特別設計過的別緻門牌,

不過早上為了找到這家店可是耗了一段時間,隨著時間流逝,我們肚子當然是更加飢餓,

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不過,因為沒有事先訂位,所以老闆對我們宣告噩耗「沒有座位囉!」,(頓時感到天昏地暗)

所幸後來剛好有人用完餐,我們才得以順利補位成功,(請各位朋友記取教訓,提早訂位最保險)

forty cafe 內的座位不多,空間也不算大,是樓中樓的設計,裝潢則是偏向現代風,

最先端上來的是現打新鮮果汁,味道香甜可口,因為是現打的果汁,所以口感滿濃郁的,

早上來上這麼一杯現打果汁,感覺心情都陽光了起來呢!

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果汁之後是沙拉,這盤沙拉的精緻、美味程度一點也不下於瑪棻喔!

除了有青脆鮮蔬外,最讓小麵感到驚喜的是沙拉裡面還有香酥麵包喔!

說是麵包,但其實口感像極了餅乾(麵包、餅乾傻傻分不清楚啦),

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南瓜濃湯的口感也是非常濃郁,濃湯中帶點細末,喝完這碗濃湯肚子的飽足感又多了一點,

到目前為止的餐點小麵都覺得相當不錯,因為嚐得出來店家選用的食材都很新鮮,符合健康要求,

而來 forty cafe 享用早午餐的好處之一,就是不用費心的研究、思考要點什麼,

因為煮什麼由老闆決定,今天店家準備的是「香煎鱈魚」和「紅酒燉牛肉」,

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這是「香煎鱈魚」套餐,主菜鱈魚加上杏鮑菇、荷包蛋以及五穀飯,

是五穀飯耶!吃多了白米飯,忽然見到健康五穀飯內心有股驚喜,

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仔細瞧!鱈魚上面還有杏仁片喔!小麵喜歡它整套餐點的烹煮方式,

食材沒有經過太多的調味(如果是吃重鹹口味的朋友可能會吃不慣),

另外,荷包蛋是會「爆漿」的那種,小麵一刀劃下去,蛋汁逐漸蔓延開來……

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接著這套「紅酒燉牛肉」看起來則更是令人食指大動啊!

有趣的是,它搭配的可就不是五穀飯囉!而是土司麵包,

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這樣的餐點搭配似乎是比較偏美式風格,脫離台式的的牛肉麵或牛肉燴飯,

不過單吃這紅酒燉牛肉也滿讚的!可以盡情徜徉在牛肉的風味裡,

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如果您不喜歡麵包夾蛋或麵包夾牛肉也沒關係,店家還是有附奶油和花生醬喔!

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主餐吃完之後,您可以選擇來杯茶類飲品或咖啡,

店家用心自製的飲品冊子裡還詳細記載了各式飲品的特色、功效(好貼心喔~),

對了!這兒的早午餐統一定價為250元,雖然不算便宜,但吃到了新鮮與健康,

好啦!今天的早午餐在此告一段落囉!

—————【餐廳資訊】—————

forty cafe’s blog

地址:台中市公益路155巷88號

電話:04-23028627

營業時間:週一~週五  9:30~ 22:00 週六、日: 8:30~ 22:00 
                    


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3 Comments

  • Reply
    金太郎
    2008-12-14 at 18:07:38

    偶然發現您的部落,覺得照片都很細心地加工過了,感覺很不錯。文章還不多,因為剛開始寫格子吧?保持下去,應該會成為當紅的格主喲!!一起加油吧,這是我的部落格,有空上來坐坐吧http://tw.myblog.yahoo.com/kingtaro-nanya

  • Reply
    AINEAIMI
    2008-12-31 at 11:57:13

    在尋找台中美食,結果就來到你家啦!跟你問個好唷,你介紹的真詳細,以後去台中就可以吃到如此美味的早餐囉,謝謝你的分享唷!

  • Reply
    zine1215
    2009-01-11 at 10:53:57

    謝謝您這麼看重我們的食記喲!台中好吃的餐廳實在太多啦!歡迎您常來我家逛逛,如果您知道任何美時訊息也歡迎您提供線索喔!

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