基隆 美味食記

【連鎖】HAMA壽司(はま壽司).來自日本平價迴轉壽司!握壽司40元起,還有生魚片、拉麵、鍋物、季節料理,選擇多元!

HAMA壽司

日本將近500間分店的「HAMA NAVI-はま壽司(HAMA壽司)」在基隆也能吃得到!「HAMA壽司(はま壽司)」基隆店就位於基隆東岸商場(廣場)3樓,採用的是平板電腦點餐搭配迴轉壽司的用餐方式,選用食材大部份都是來自於日本,還會不定期推出季節限定餐點,除了經典握壽司之外,還有豐富的豪華壽司、軍艦壽司、細卷、湯&麵類、副餐、甜點、飲料、咖啡、酒類等,不管是喜愛生魚片、壽司、拉麵、鍋物、點心、沙拉或是其他餐點來到這裡通通都能一次滿足,價格平實,選擇多元,不管是大人、小孩都喜歡!「HAMA壽司(はま壽司)」目前有網路預約與現場候位兩種方式,建議大家可以先上網預約,就可以不用花太多候位時間速速吃到美味的壽司啦!

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【店家資訊】
HAMA NAVI-はま壽司(Hamasushi)
地址:基隆市仁愛區仁二路236號(附有地下付費停車場,距離基隆火車站步行約6分鐘)
營業時間:11:00~22:00(週日至週四,21:45停止點餐)、11:00~22:30(週五至週六,22:15停止點餐)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hamazushi.zensho.taiwan/
網路預約服務:https://tw.hamazushi.com/

▼「HAMA壽司(はま壽司)」基隆店就位於基隆東岸商場3樓,招牌採用非常日系的風格,一旁還有菜單可供參考!

▼用餐方式採現場抽號及網路預約,因為我們是平日中午來訪,所以店內並沒有太多客人,很快就能入座囉!

▼抽號機還能選擇要桌子、吧台兩種座位區擇一,大家可以選擇人數、座位區後抽取號碼牌!當天不管有沒有人排隊都要抽號碼牌,至少我們那天也有抽(笑)~

▼用餐座位區跟藏壽司有點類似,餐具與餐巾紙同樣都會放在檯子上方比較節省空間,也較方便拿取!

▼不知道是否為我們的錯覺,感覺座位區有稍微小一點(?)而且桌子有點不太夠放,可能我們點太多也有關係(笑)!

▼除了可以直接從軌道拿取餐點之外,這裡也可以用平板電腦點餐,餐點來之前也會由螢幕提醒!小口愛從一開始就一直看著食物轉來轉去,不知道是餓了還是覺得有趣,光是軌道就看了滿久~

▼他們家的壽司很多都有立牌介紹,所以餐點內容大致上都能一目了然!

▼此外還有附上觸碰式螢幕點餐方式的說明,第一次來的朋友可以先看一下!

▼平板電腦使用方式也滿直覺的,上頭上推薦商品、豪華壽司、握壽司、軍艦壽司、細卷(及其他)、湯&麵類、副餐、甜點、飲料、咖啡、酒類等,分類的算是很詳細!吃飽喝足要結帳的話,按下黃色會計鍵即會有服務人員來清點盤子,就可以拿著牌子去結帳囉!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼冬天還有推出不少季節商品跟鍋物,有興趣的朋友也可以點來嘗鮮!

▼這裡的壽司大部份是40元(黑盤),有些豪華握壽司則是60元(金盤),還有其他價位的餐點,選擇還不少!

▼上頭還有顧客須知,建議大家都可以先看一下比較好!另外很重要的一點就是不要拿取其他顧客點的商品,這一點很重要~因為據說很多顧客會誤拿,如果真的自己點餐的商品沒有拿到也記得要跟服務人員說唷!

▼此外也有豪華壽司、飲料、酒類、咖啡等選擇,附上圖片讓人更容易一目了然!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼後方有Hama Cafe,採用的是公平貿易咖啡豆及可可豆,有冰熱咖啡、冰熱拿鐵、冰熱摩卡及冰熱可可可供選擇,通通均一價60元!

▼像是這款豪華握壽司就能一次吃到鮭魚卵、赤蝦兩種食材,一份60元!

▼桌上有各種調味料,像是三種醬油、薑片、七味粉、鹽巴等,一旁還有抹茶粉跟餐具,通通都是自取!

▼抹茶粉是罐裝的,直接倒出來就可以沖泡,還滿有效率的!

▼熱開水則是要轉動旋鈕才會出水,瞬間就完成一杯熱抹茶啦!

▼湯品跟鍋物的選擇相較於其他迴轉壽司店來說還不少,價格也非常平實,通通都是銅板價!

▼附餐有茶碗蒸、天婦羅拼盤、海瓜子、沙拉等,不管大人小孩都喜歡!

▼茶碗蒸,他們家的茶碗蒸要60元,相較於其他來說稍貴一些,但裡頭有香菇、魚肉等配料,吃起來很滑嫩香甜,小口愛吃得很開心,後來又追加了一碗!海瓜子味噌湯只要40元,裡頭的海瓜子還不少,湯也滿大一碗,算是CP值滿高的,可惜口味稍鹹了一些!

▼一旁還有薑片、現磨山葵可供搭配享用,山葵搭配握壽司可說是一絕啊~吃起來有辛香感又不會過嗆!

▼炙燒起司鱒魚看起來也太美味了~看到炙燒+起司毫無抵抗力啊!

▼我們瞬間點了滿滿一桌,外加自取的壽司盤,看起來很豐盛啊!

▼蟹肉美乃滋軍艦料多實在,不僅有蟹肉的鮮美,加上美乃滋更加滑順可口;炙燒起司鱒魚,魚肉非常軟嫩,搭配炙烤香氣與起司香味,有種入口即化的幸福感!鮭魚握壽司,這是我們的最愛~鮭魚的油脂毫無疑問的美味,融化在嘴裡好甘甜啊!炙燒起司玉子,香甜柔軟的玉子燒加上炙燒、起司更是邪惡,一口吃下大大滿足!

▼另外也有豪華握壽司,看到是來自北海道產帆立貝讓我們很有興趣,而且還是兩貫才60元,算是CP值滿高的!

▼我們很喜歡傳統口味的握壽司,像是鮭魚握壽司、鮪魚握壽司通通又來一份,就能單純吃到魚肉的柔嫩與油脂香氣!北海道產帆立貝握壽司,吃起來軟嫩甘甜,加州卷也有不錯的表現,口感豐富、風味獨特,跟一般握壽司的味道比較不一樣!

▼小口愛超愛玉子燒握壽司,她可以一個人來兩份也沒問題!蔥花鮪魚軍艦,算是比較清爽的口味,份量還不少!

▼另外還有像是鰹魚、北寄貝、玉米軍艦、炸豬排壽司、日本星鰻、鰈魚鰭邊握壽司等,想吃什麼幾乎應有盡有,還會有一些季節限定口味,基本上都還滿好吃的~

▼最特別的是也有提供兒童碗,而且也是從平板上點選,就會有服務人員送過來囉!

▼從平板上點選的餐點快抵達時,螢幕都會事先提醒,大家可要隨時注意轉盤上有沒有自己點的餐點送達囉~以免錯過或誤拿!

▼季節野菜天婦羅拼盤,也是我們覺得CP值超高的一道,裡頭有南瓜、金針菇、炸茼蒿、紅薯、香菇、蓮藕、秋葵等綜合野菜天婦羅,竟然只要40元,重點是還不錯吃!

▼我們三大一小戰力驚人,點餐點上癮了~感覺很促咪就隨手點了一大桌!

▼奶油海瓜子,吃得到奶油香氣,搭配鮮美的海瓜子還滿對味的~而且海瓜子非常不佔胃,立馬就可以吃完一盤!

▼酪梨生火腿沙拉(胡麻醬),喜歡來點清爽沙拉開胃的朋友可以點這道~

▼自行倒入胡麻醬後就可以搭配享用啦~吃起來香濃又爽脆,酪梨吃起來很像蛋沙拉的口感,不會有酪梨獨有的草腥味,搭配醬料還滿爽口的!

▼沒多久我們的博多豚骨拉麵也送達啦!點餐商品下方都會有紅色的底盤墊高,拿取的時候記得留在軌道上即可~

▼這碗拉麵可是麻雀雖小五臟俱全,很像是一般豚骨拉麵的縮小版(笑)~不過裡頭還是有蔥花、木耳、叉燒肉等配料,一個人吃也是滿過癮的!

▼麵條比較類似油麵的口感,湯頭雖然沒有一般拉麵店這麼濃醇,但也還算順口,算是很對得起這個價位了!

▼壽喜燒鍋,送上桌的時候還會送上酒精燈加熱,一旁也會附上雞蛋!

▼等到煮滾後就差不多可以享用啦~肉片搭配鹹甜的醬料非常開胃,一整個好甜美好下飯啊(突然想來碗白飯…..)!

▼飯後甜點,我們點了香草冰淇淋、抹茶白玉紅豆,香草冰淇淋足足給了三大球,底層還鋪上玉米脆片,份量還不少,連小口愛都吃得很滿足!抹茶白玉紅豆,香甜溫熱的紅豆湯搭配圓滾滾的白玉湯圓,再加上一球抹茶冰淇淋,冰溫熱的吃法很像是三溫暖,沒想到搭配起來還不錯吃~而且這兩份通通都只要40元,CP值滿高的!

「HAMA壽司(はま壽司)」基隆店不僅餐點選擇多元,不管是想吃生魚片、壽司、拉麵、鍋物或是其他特色料理,想要吃飽或吃巧通通都能一次滿足!而且餐點價位平實,CP值高,吃起來飽足又滿足~連小朋友也能吃得很開心!如果真的硬要挑剔的話,大概就是送餐時會比較沒辦法安心吃飯,因為會一直盯著軌道看深怕會錯失拿餐點的機會(因為它會一直轉不會停)~難怪有人說別人會不小心誤拿到別桌的餐點,就會比較緊張一些,或許也可以等到餐點都差不多到齊再一起享用會好一點(笑)!

【延伸閱讀】【基隆景點】基隆東岸商場(廣場)E-SQUARE.吃喝玩樂、逛街購物、親子玩樂的好地方!還有超美空中跑道!

【店家資訊】
HAMA NAVI-はま壽司(Hamasushi)
地址:基隆市仁愛區仁二路236號(附有地下付費停車場,距離基隆火車站步行約6分鐘)
營業時間:11:00~22:00(週日至週四,21:45停止點餐)、11:00~22:30(週五至週六,22:15停止點餐)
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