愛食記 桃園 美味食記

【桃園美食】這一小鍋.超好拍復古風小火鍋,新光影城美食推薦!

這一小鍋

這一小鍋 

桃園青埔美食越來越多啦!位於桃園新光影城1樓的「這一小鍋」桃園青埔店是這一鍋的副品牌,以台灣復古風打造出一個單人也能獨享的美味鍋物,個人套餐265元起跳,也有推出大份量雙人套餐,人多人少都適合;此外這裡的飲品、霜淇淋、白飯、沾醬、湯頭都是自取式無限量,不收服務費,只收20元清潔費,包準可以吃得飽足又滿足!大口覺得他們家的湯頭不錯,食材新鮮,肉片還是原塊肉,加上飲料、霜淇淋、白飯吃到飽,算是很佛心,好拍又好吃,不管是單純想吃鍋或是聚餐都很適合!

【相關資訊】
這一小鍋(桃園新光青埔店)
地址:桃園市中壢區春德路107號1樓(新光影城一樓)
電話:03-2875880
營業時間:11:00~21:00(週一至週五)、11:00~22:00(週六至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/orissic/

▼「這一小鍋」桃園青埔店就位於新光影城1樓,畢竟新開幕不久,平日中午用餐時間也是得小排一下隊,還好我們來得早,所以只排一下下就吃到囉!

這一小鍋

▼結帳櫃台特別設計成古早味小攤車的模樣,上頭寫的是店家的湯頭與食材,感覺也滿有FU的!入座前要先在這裡點餐、買單,這裡不收服務費,但每個人要加收20元清潔費唷!

這一小鍋

▼店內充滿濃濃的台式復古情懷,入口處也是採用舊時阿嬤菜籃包經典的紅綠藍三色,拍照起來也超美!

這一小鍋

▼店內用餐空間不算寬敞,如果是雙人座的話上菜還會顯得有點擁擠,好處是如果有併桌的話中間會用隔板分開,讓人免去同桌用餐的尷尬!上頭掛了不少復古標語裝飾,感覺也滿促咪的!

這一小鍋

▼連併桌中間的隔板都是採用阿嬤菜市場購物袋的意象,整體真的都很復古耶!

這一小鍋

▼每個掛牌都寫好寫滿,有些還是用台語發音,讓人有種親切的感覺!

這一小鍋

▼牆面上還有復古的窗花裝飾,加上湯頭的鮮、酸、清、麻、香等形容詞,好拍又好看!

這一小鍋

▼菜單,先選擇湯底,再選擇主餐或單點即可,這裡的共鍋費是90元,只要單點滿200元就不收共鍋費!另外還有白飯、冰品、飲品、沾醬、湯頭等通通都是自助式無限供應,包準可以吃得飽足又滿足!

▼此外也有大份量雙人套餐可供點選,肉肉控千萬不要錯過啦!喜歡吃海鮮的朋友也有海鮮總匯可以單點或加購,吃起來也不會太傷荷包!

▼這一區就是自助區啦~~有冷熱飲、餐具、湯頭、醬料、霜淇淋等,有需要的朋友都可以自行取用!

▼光是飲料就有10幾種,不管是氣泡飲、無糖飲品、熱飲或是烏梅汁等通通有,其中還有大口最愛的杏仁茶及口咩的鐵觀音拿鐵,雖然甜度略高但還算是滿有誠意啊!

▼霜淇淋也是無限供應吃到飽,當天吃到的是麵茶口味,也是懷念的古早味!餐具直接放在烘碗機裡頭消毒,讓人享用起來更加安心!

▼醬料區,有香醋醬、香辣醬、醬油、腐乳醬、沙茶醬、辣椒片、蒜泥、蔥花等,基本款的調味料應有盡有!

▼這裡的白飯也是吃到飽,男生包準可以吃得很過癮!

▼我們簡單拿了沙茶+香醋+蔥花及腐乳醬,香醋醬感覺滿清爽解膩的,搭配任何食材都很合拍!

▼此外也有各種高湯,都可以自己來取用添加!

▼餐具也相當齊全,連兒童餐具都有,帶小朋友來用餐也很方便!

▼沒多久餐點上桌啦~~不得不說他們家上菜速度真的非常驚人的快,大口的醬料才剛拿好,桌上已經擺得滿滿滿啦~而且是全部都上齊,超有效率呀!

▼我們點的是經典石頭鍋、御膳麻辣鍋(+70元),主餐則是上選梅花豬肉(150g)、特選培根牛肉(150g),還另外加點了蛋餃、老油條等,值得一提的是他們家的菜盤可以換肉盤(梅花豬或培根牛任選一種),所以我們又換成一份梅花豬肉,份量竟然跟主餐一樣多,算是滿有誠意的!

▼餐具也是選的不錯,碗盤是一整組的,可以放上煮好的菜慢慢享用!抽屜也有紙巾,兩邊都有,還滿貼心的!

▼經典石頭鍋,上桌的時候就已經是這個模樣,不會再拌炒囉!不過湯頭很甘甜,帶有洋蔥及蔬果的甜味,還不錯!

▼御膳麻辣鍋(+70元),香麻帶點辣勁,香氣十足,雖是小辣的程度但我們還滿能接受的!

▼麻辣湯頭有一般麻辣鍋店的水準,濃郁香醇又帶有香麻夠味的後勁,涮煮過的食材其實不太需要額外沾醬就很有味道了!

▼麻辣鍋還附有鍋底,有鴨血、豆腐,鴨血算是軟嫩但不太入味,豆腐比較柔嫩入味,還不錯吃!

▼鍋底很適合配飯享用,帶有鹹香麻辣的口感,一整個超下飯!

▼桌面上採用的是IH爐,加熱效果快也比較安全!

▼菜盤,除了有當令時蔬之外還有蝦子、排骨酥、蛋餃等配料,給的滿多樣化,新鮮又美味!

▼老油條是額外單點,一份30元份量還不少,是麻辣鍋的好朋友啊!

▼這裡還有建議的食材烹煮時間,細節也滿用心的!另外餐後也可以填寫意見表,就可以玩一次打彈珠遊戲囉!

▼上選梅花豬肉(150g),看起來薄透但煮起來還可以接受,本身也沒什麼豬癬味,搭配湯頭還不錯!

▼特選培根牛肉,這款油花較多,喜愛肥嫩口感的朋友可以點!

▼飲料拿了楊桃汁、檸檬紅茶跟鐵觀音拿鐵,其中鐵觀音拿鐵是熱的,加上保溫杯的關係,所以要先倒好放涼一點再喝XD飲料選擇多的好處就是可以交替喝比較不膩,哈!

▼食材下鍋啦~看起來豐富又美味,而且吃完飽足又滿足!

▼培根牛肉還滿大一片,採用原塊肉的肉質也不錯!

▼稍微涮煮一下即可,吃起來肥軟柔嫩,還帶有肉汁的香甜,搭配麻辣湯頭很是合拍!

▼上選梅花豬肉,份量適中,加上新鮮沒有豬癬味,怎麼煮都好吃!

▼梅花豬記得要煮至全熟,吃起來柔軟香Q又帶點嚼感,搭配甘甜的湯頭更是甜美可口!

▼石頭鍋的湯頭可說是越煮越甜,我們還滿喜歡的!

▼梅花豬放到麻辣鍋裡頭涮煮也滿對味的,幾乎不太需要沾醬也很美味!

▼吃起來香Q甜美又帶有微微麻辣的滋味,夠味好吃!

▼沾附香醋醬較為清爽提香,腐乳醬則是香濃甜美又開胃,兩種都不錯!

▼老油條吸附滿滿麻辣湯頭精華,吃起來濕潤中帶點微酥口感,油香搭配麻辣香氣整個很美味,也非常下飯好吃!

▼餐後再來一杯大口最愛的杏仁茶,喝起來香醇濃郁但甜度偏高,有點可惜了~~麵茶冰則是奶香味比例較重,有點蓋過麵茶的味道,不過餐後來根霜淇淋也是滿舒服的啦!

▼我們兩個人吃了725元,平均一個人是300多元,還算ok!填寫完意見表就可以玩打彈珠啦~~每個人有四顆彈珠可以打,可以回味一下小時候玩的遊戲還滿不錯的!

▼最後還可以根據贏得的分數來換取古早味童玩,我們也換了兩個回家給小朋友玩耍,哈!

「這一小鍋」桃園青埔店不僅店面帶有濃濃台式復古風情,多元的湯頭、餐點加上平實的價位,還有飲料、霜淇淋、白飯吃到飽,CP值還蠻高的,難怪吸引不少朋友前往!硬要挑剔的話大概就是空間比較小一點,桌面不夠大,如果是雙人桌的話食材應該會擺不太下XD其他都還滿不錯的,有機會想再來試試不同湯頭!

【相關資訊】
這一小鍋(桃園新光青埔店)
地址:桃園市中壢區春德路107號1樓(新光影城一樓)
電話:03-2875880
營業時間:11:00~21:00(週一至週五)、11:00~22:00(週六至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/orissic/

【延伸閱讀】

【桃園青埔】新光影城.必吃美食餐廳、停車、店鋪彙整全攻略!

【桃園】Xpark八景島水族館.必逛重點+四大隱藏版互動玩法!(含門票、交通、停車資訊)

【桃園中壢】大江購物中心美食懶人包!超過30家餐廳美食,好逛又好吃!

【桃園中壢美食】 Big Pier大碼頭美式手抓海鮮餐廳(華泰店).澎湃海鮮整桶豪邁上桌,用手抓起來享用夠味又過癮!

【中壢美食】合點壽司(桃園華泰店).七種價位迴轉壽司、平板任你點!餐點多元、新鮮美味!