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【林口美食】藏王極上鍋物.世界牛豚大賞168盎司,超狂28種頂級肉品!

藏王極上鍋物

藏王極上鍋物

林口火鍋「藏王極上鍋物」霸氣登場!!這間藏王是中壢知名火鍋「大魔大滿足鍋物」的二代店,不僅環境、裝潢到食材、甜點通通大升級,而且開幕至今三個多月,不僅粉專顧客評論完全零負評,厲害的是Google評論竟然還有高達5分的高分,這真的是非常不容易的一件事啊XD我們這次享用的就是號稱「全台肉品最強火鍋」的「世界牛豚大賞六人大食鍋」,不僅有多達28種頂級肉品,重量更是高達168盎司,不管是日本A5和牛、美國和牛、澳洲和牛、美國安格斯Prime牛肉、西班牙伊比利豬、荷蘭松阪豬等通通都能一次品嘗,讓你用舌尖就能環遊世界!!此外還有24隻阿根廷天使紅蝦及菜盤、附餐、自助飲料吧、甜點等,說是6人份但我們覺得可以8~10人吃不誇張,當天敵人實在太強大了~~我們完全舉白旗投降啦XD

【相關資訊】
藏王極上鍋物
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓(林口昕境廣場一樓,附有地下付費停車場,消費可折抵停車費)
電話:02-26087478
營業時間:11:30~15:00、17:30~凌晨0:00(週一至週四),11:30~15:00、17:30~凌晨1:00(週五),11:00~凌晨1:00(週六),11:00~凌晨0:00(週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ZaoShabu1/

【活動好康】
1.鼎珍旺餐飲集團舉辦 『品牌週年感恩慶』,只要到旗下餐廳每人消費用餐就可獲得一張抽獎券
活動時間:109年11月9日(一)~109年12月13日 (日)
活動獎項:iPhone 12 Pro 128GB、iPad Air4、 AirPods Pro、大溪威斯汀酒店一泊二食雙人豪華住宿券、餐券等多項大獎!
抽獎時間:12月17日 (四) 晚上8點 於「鼎珍旺餐飲集團」粉專開直播抽獎,並公布於各店粉絲團。   
2.週年慶推出期間限定套餐!『品牌週年慶感恩四人海陸套餐』原價7600元,特價只要5880元!!
*點品牌週年慶感恩套餐,加碼送『蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒』乙瓶。(數量有限送完為止)
限定期間:11/9(一) ~ 12/13(日)

▼「藏王極上鍋物」就位於林口昕境廣場一樓,商場附有地下付費停車場,消費滿額還可以折抵停車費,對於開車的朋友來說也是挺方便的!

藏王極上鍋物

▼「藏王極上鍋物」雖然位於商場一樓,但是裝潢絲毫不馬虎,整體都很用心,店面也非常顯眼好找!藏王這個名稱或許大家沒這麼熟悉,但提到中壢知名的大魔鍋物大家應該就知道了,大魔為榮獲桃園縣政府評鑑『2018、2020金牌好店』優質店家,是經過三階段嚴格評比的最高榮譽美食保證!而藏王也就是為大魔大滿足鍋物的二代店,從環境、餐具、菜盤、甜點通通大升級,很多人吃過藏王後都說回不去啦(笑)!

藏王極上鍋物

▼門口還有標示店內使用的食材,除了頂級肉品之外,連米飯、菜盤、飲品、甜點的食材都非常講究,看得出來每個細節都很用心!

藏王極上鍋物

▼藏王的命名也有「“藏”身於都市中的極上美味,華人文化中的鍋物之”王”」之意,不過從環境裝潢到餐點食材,看起來的確是超狂無誤~~~店內以霧金搭配木質感打造出典雅不凡的氣息,整個優雅又有品味,看起來就跟高級的西餐廳沒什麼兩樣!

藏王極上鍋物

▼整體感覺寬敞又舒適,沙發座位區還有稍微區隔開來,加上挑高的設計,用餐起來不會有壓迫感,也比較不會互相干擾!

藏王極上鍋物

▼後方的座位區帶點歐式古典的氛圍,加上現代的設計感,用餐起來也非常速西!這一區大多是4~6人座,走道也非常寬敞,取餐也不會覺得擁擠!

藏王極上鍋物

藏王極上鍋物

▼值得一提的是這裡除了有舒適的座位區之外,餐廳裡頭就有自己的洗手間,客人就不用大老遠跑到餐廳外頭去上廁所~~而且廁所裡頭備品也是應有盡有,還有提供免治馬桶,真的是很貼心啊!

藏王極上鍋物

▼另外還有比較隱蔽式的用餐空間,一旁還輔以仙人掌及多肉植物作為裝飾,讓室內多了一股綠意盎然的感覺!

▼這裡還有提供兩處衣架,就算冬天來訪也不用擔心大衣、外套沒位子放,整個很細心~~另外也有提供美食節目,就算不聊天也不會覺得氣氛尷尬!

▼這角度看起來根本韓系質感咖啡廳,應該看不出來是火鍋店吧(笑)!

▼這一區很特別是高腳椅座位區,很適合小型團體或是開會、活動使用~~下方也有可以放東西的空間,整個很可以啊!

▼防疫期間每桌都放有清潔專用酒精,真的很大心啊~~桌上也放有餐具、濕紙巾,抽屜也有衛生紙,方便大家取用!

▼這裡還有提供飲料自助吧,不管是冰沙、茶飲、果汁,或是咖啡、熱飲、沖泡飲品等通通應有盡有,而且還是採用星巴克咖啡豆,喝起來就是爽快啦!推薦必喝的就是招牌的泰式奶茶,喝起來沒有泰國那麼甜,搭配火鍋也很適合!

▼自取用的杯子還是採用金色不鏽鋼杯,質感也太好了吧!

▼此外還有知名的氣泡飲品,讓大家自取喝到爽~~

▼醬料區,竟然有多達20種不同的調味料,除了一些基本的配料之外,還有一些是店家特調的醬料,讓你自由搭配出喜愛的口味!

▼像是招牌芝麻醬、特製沙茶、胡麻醬、特製辣醬、山葵美乃滋、泰式酸辣醬、腐乳醬等都很特別,喜愛什麼口味就自己加!

▼最棒的是也有提供海鹽,因為這裡採用的都是頂級牛肉,簡單搭配海鹽更能吃出牛肉的鮮甜美味!

▼最近正逢鼎珍旺餐飲集團的週年慶,不僅有推出感恩四人海陸套餐(原價7600元,特價5880元),還有一系列的摸彩活動,有興趣的朋友可以在11/9~12/13趕快手刀預訂享用!

▼鼎珍旺餐飲集團週年慶活動底加啦~~~自11/9~12/13止,活動期間內只要到旗下餐飲品牌,每人消費用餐即送一張摸彩券,就有機會獲得iPhone 12 Pro 128GB、iPad Air4、AirPods Pro、大溪威斯汀酒店一泊二食雙人豪華住宿券、餐券等多項大獎,有興趣的朋友要吃要快啊!抽獎時間為12/17晚上8點在「鼎珍旺餐飲集團」粉專直播抽獎,大家千萬不要錯過啦!!

▼嘿嘿~~這次我們要來挑戰的就是這款有「全國肉品最強火鍋」之稱的「世界牛豚大賞六人大食鍋」,總共有28種頂級肉品加上24隻阿根廷天使紅蝦、綜合餃拼盤6份,還有湯底、菜盤、附餐、飲料自助吧、甜點等,光看就讓人飽一半啦~~其中日本A5和牛就有5種、澳洲和牛4種、美國和牛2種,更別說還有美國Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬、荷蘭頂級松阪豬等多種頂級肉品,真的是超狂超猛,每一款都非常厲害啊!!(詳細菜單請點我)

▼喜愛藏王的朋友也非常推薦來申辦一張藏王卡(一張6000元),不僅可以申辦當天使用,還有超多優惠啊!!
✔內容物:6000元商品兌換券+當月藏王卡申辦禮兌換券乙張(每個月活動不一樣)。
※日後持藏王卡消費獨享優惠:
1.開鍋同行每人送來店禮四選一
A南美金鑽蝦2隻、 B澎湖小卷3隻、 C南美甜白蝦4隻、D鮮甜小花枝8隻。
2.持卡消費提前預約訂位
✔8人以上送果樣法式粉紅葡萄酒/義大利慕思卡甜白葡萄酒二選一。
✔12人以上送蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒/木藤紅葡萄酒二選一。
✔16人以上送獺祭45純米大吟釀720ML。

▼沒多久餐點上桌啦~~~看起來是不是很浮誇,而且那個肉盤還要兩個服務人員一起扛才上的了桌,真的是太猛太厲害啦~~~不過因為肉品都是現點現切,所以要有耐心稍候一下唷!我們當天特別揪了好友一起來挑戰,不僅可以聯絡感情,還可以一起吃美食、歡聚每一刻,真的是太棒啦!

▼他們家的湯頭也有將近20種,光是選湯底就要花上一點時間XD而且都是店家自行熬煮,吃起來也較為安心~~有些湯底是需要額外加價的,上頭也有一些推薦、超人氣、獨家湯底,跟我們一樣有選擇困難的朋友可以參考參考!

▼因為是六人套餐的關係,所以可以任選六種湯頭;這一鍋選的是麻辣湯底搭配牛奶湯底,也是我們最喜歡的經典組合!

▼麻辣湯底是跟四川師傅學習而來,不僅有炒製專屬的麻辣醬,採用的更是進口來的四川辣豆瓣、花椒等原料下去熬製,香麻微辣的滋味厚實又夠味,幾乎不太需要沾醬就很好吃!

▼牛奶湯底採用的是初鹿鮮奶下去調製而成,沒有額外加一滴水,裡頭的鹹度靠的是起司片,感覺就很濃醇香,自然的乳香氣息非常討喜!

▼這兩種也是非常受歡迎的湯底,季節限定的原味鮮蟹湯底、藥膳何首烏湯底,其中原味鮮蟹湯底還是直接放入一整隻的斯里蘭卡花蟹下去熬煮,真的是太狂了啦~~喝起來鮮味十足,越煮越香!

▼藥膳何首烏湯底採用的是藥膳包再搭配枸杞、紅棗等藥材下去熬煮,其中光是藥膳包的成本就不便宜,聽說至少百元起跳,只能說店家為了湯頭也算是不惜成本啊!

▼這兩款壽喜燒湯底、辣味噌湯底可說是肉品的好朋友,壽喜燒特別將口味調製的清爽一點,涮煮食材帶有鹹甜甘醇的香氣又不會過於死鹹,單吃就很順口!

▼辣味噌湯底採用的是日式味噌醬下去調製而成,不僅帶有濃醇甘甜的味噌香氣,微辣的味蕾很是開胃,搭配豬肉也好吃!

▼跟大魔鍋物一樣也有豐盛的菜盤,不過特別的是這裡的菜盤一份是一大一小,採用的是台灣產銷履歷無毒安心蔬菜,像是高山高麗菜、美濃水蓮、雲林水果玉米、嘉義牛番茄、新社鮮香菇、信義南瓜、大甲鎮芋頭、雲林奶油白菜等,就是希望大家可以吃得安心無負擔!

▼小份的是菇類拼盤,如果有人不吃菇類的話,也可以直接換成一份高麗菜,愛吃菜的朋友來到這裡一定也能吃得很滿足!

▼菜盤太多吃不完的話,也可以換成台灣自然活力梅花豬、安格斯Prime嫩肩里肌牛、鮮蝦、蛤蜊(季節限定)、日本帶殼生蠔等任選一種,我們其中一份就換成蝦子啦~~沒想到是直接放上一艘小船開上桌啊(笑)!

▼另外兩份則是換成日本帶殼生蠔,原本其中一份是想換蛤蜊的,但因為他們家的蛤蜊都有鮮度跟尺寸的品質要求,所以不是天天有,而且還是季節限定的商品,所以當天沒吃到(哭哭)~~不過換成生蠔我們也是挺能接受的啦(笑)!

▼日本帶殼生蠔約莫手掌大,一旁附有檸檬片,可以去腥解膩用~~生蠔記得脫殼下去稍微涮煮一下即可,吃起來大口飽滿又帶點微爆漿的快感,而且沒有讓人不喜的腥味,鮮嫩又肥美,簡單搭配檸檬或醬料就很美味!

▼我們簡單拿了兩種沾醬,其中一種是店家推薦更能吃到肉品原味的吃法,也就是只用日式醬油、蔥花、蘿蔔泥提味,果然還不錯呢!飲品則是拿了泰式奶茶、烏梅汁,兩種都不錯,後來又拿了哈密瓜冰沙也滿好喝的,搭配火鍋都很爽口!

▼附餐我們選的是關廟麵、王子麵、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵,另外也可以+25元升級和牛魯肉飯,我們也加價一份來試試!

▼和牛魯肉飯正是將和牛打成肉燥,利用和牛的油脂、肉塊下去熬製半天而成, 吃起來軟嫩甘醇又入味,整個很下飯!

▼「世界牛豚大賞六人大食鍋」的份量就是這麼多,裡頭足足有28種頂級肉品、總共有168盎司,讓你用舌尖就能環遊世界,吃起來就是爽快啊!

▼各~~位~~觀~~眾~~!!168盎司的肉就是這麼多這麼狂,而且真的是全台肉品最強火鍋無誤,不僅二樓滿滿都是日本A5等級和牛,下面也有美國、澳洲和牛及其他頂級肉品,密不透風的肉片層層堆疊成兩層樓,真的是超級瘋狂啊~~~而且重到一個人根本抬不起來,吃這餐之前要先空腹個兩天才夠吧XD

▼大家沒有看錯,這根本就是肉品的自助餐,只見當天友人一直輪流來夾肉,而且有時候還會發生選擇困難,站在肉山前想很久到底要吃什麼肉,畢竟總共有28種肉~~~肚子一下子又吃不了這麼多,真的要慎選才對啊XD吃不完也不用擔心,這裡還有提供打包服務,所以不會擔心會浪費唷!

▼二樓的部分通通都是日本A5和牛,看起來油花非常細膩迷人,粉嫩的色澤光看就讓人猛吞口水~~~~這時候絕對不要懷疑,直接先從上面開吃就對啦!!

▼哎唷喂呀~~看看這個日本A5和牛肋眼的油花,就像雪花點點般的存在著,整個好夢幻好迷人啊~~不能去日本,那就來藏王吃和牛吧XD

▼這裡的肉質不僅頂級,而且給得也很大器,超大一片根本棉被等級~~~鍋子都快要涮不下啦!

▼稍微涮煮個3~5秒即可,呈現粉嫩色澤就是最佳口感,一放進嘴裡就能感受到柔滑細嫩的口感,整個肉汁直接就跟口水一起湧出,幾乎是入口即化啊~~不太需要費力咀嚼就能輕鬆下肚,怎麼會這麼夢幻、這麼好吃!!!

▼日本A5和牛紐約客也不惶多讓,光看這細膩如大雪紛飛的油脂,就知道有多麼動人了!

▼紐約客給的也是超大一片~~稍微涮幾下就可以起鍋了,吃起來就是過癮,爽快啊!

▼簡單灑點海鹽就是最佳調味,不僅更提襯出和牛的鮮甜美味,而且肉汁更加甜美動人~~肉質更是柔嫩細緻,非常容易咀嚼!

▼日本A5和牛上臀肉也是比較少見的部位,肉質細嫩,帶有濃郁的和牛肉香,點綴其中的油花則是帶有高雅的口感,肥而不油,吃起來比較不膩,也是我們滿喜歡的口感!

▼日本A5和牛雪花也非常厲害,不僅油花細膩、紋路密集,且分佈的頗為均勻,光看就讓人口水直流!

▼天兒啊~~~吃起來不僅香嫩柔滑,而且還帶有討喜的嚼感,在嘴裡咀嚼就像是在跳舞一般,加上鮮甜到不可思議的肉汁,每吃一口就讚嘆一次,真的是太美味啦!

▼接著我們來到一樓XD大家可別以為日本和牛吃完就結束了,下面還有超多厲害的頂級肉品等著大家來品嘗~~像是左半邊大多是美國安格斯Prime等級的牛肉,隨便一款都已經是一般火鍋店的高級主餐啦(笑)!

▼右半邊則是有澳洲和牛等多元的頂級肉品,什麼叫做肉肉相連到天邊,這次我們終於懂了……..

▼美國Prime等級無骨牛小排,也是我們平常最愛吃的肉品之一,在這裡竟然排不上前五名啊XD但也是非常好吃!

▼稍微涮煮幾秒即可,吃起來香嫩軟Q又帶有飽滿多汁的咀嚼口感,搭配麻辣湯頭更是提味好吃!

▼澳洲和牛紐約客也是意外的好吃,吃起來香軟Q彈還帶有微微嚼感,重點是一點都不韌口,吃起來也非常銷魂啊!

▼接著再來一片霜降吧~~看起來雖然油花沒有這麼多,但吃起來卻一點也不乾柴,反而帶有飽滿的鮮甜肉汁與Q彈的咀嚼口感,每款肉都各有特色卻都同樣好吃的緊!!

▼來試一片澳洲雪花~~吃起來肥瘦適中,香甜飽滿又軟Q,簡單搭配海鹽就很夠味!

▼最右側則是滿滿的豬肉~~就連不吃牛的朋友也可以吃的很過癮!像是荷蘭松坂豚、台灣自然活力梅花豚、西班牙伊比利豚、美國嚴選旨味梅花豚、美國嚴選極上里肌豚,一次就有五種不同的頂級豬肉,份量也給的非常大器啊!

▼首先來試試西班牙伊比利豚,吃起來根本不像是豬肉,不僅完全沒有豬癬味,而且鮮嫩軟Q、油脂豐潤又帶有淡雅的香氣,說是牛肉也有人信啊!

▼荷蘭松阪豚,不僅超大一片而且油花細膩均勻,吃起來脆嫩爽口,吸附湯頭精華後更顯美味!

▼大家可別以為只有肉山就結束了~~還有24隻阿根廷天使紅蝦,一字排開也是挺壯觀的!

▼阿根廷天使紅蝦的個頭還不小,而且廚房都有初步處理,不僅將蝦頭尖銳處修剪掉,而且還將腸泥去除乾淨,吃起來口感更好!

▼大家可以先將蝦子掛在鍋邊煮蝦頭,接著再整尾一起煮,熟度更均勻~~他們家的天使紅蝦吃起來肉質柔軟香甜,還帶點微彈的口感,不會像有些吃到的會粉粉爛爛,算是品質滿好的~~吃起來很過癮啊!

▼日式拉麵,採用的是跟日式連鎖品牌拉麵同款生拉麵,耐煮又Q彈,吃起來香Q滑順又帶有嚼勁,真的好吃耶!

▼另外也有提供獺祭、紅白酒等酒品,想要小酌一番也沒問題!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼吃飽喝足後就是甜點時間啦~~他們家的甜點頗有水準,而且選擇多元,不管是冰淇淋、水果優格、熱甜湯、蛋糕通通有,包準可以滿足不同族群的需求!

▼這時候服務人員會將火鍋餐盤都收拾完畢,鋪上甜點墊再送上甜點,感覺就好像來到高級餐廳一樣啊!我們點了一個莫凡彼草莓冰淇淋、明治牛奶巧酥雪糕、芋香紫米粥、黑糖波士頓派、焦糖烤布蕾、芒果水果優格等,不僅份量十足而且也非常精緻啊!

▼草莓冰淇淋跟芒果水果優格都非常清爽,帶有迷人的果香,整個很解膩啊!

▼其中芋香紫米粥也是非常熱門,通常很快就被點完XD喝起來不僅有香濃的芋頭香氣,濃稠又柔滑的滋味加上奶香與紫米的QQ口感,真的還滿不錯吃的!焦糖烤布蕾也是人氣甜點之一,上頭焦脆甜美的焦糖搭配下方柔嫩軟Q的布蕾,層次分明又好吃~~黑糖波士頓派柔滑軟綿又帶有淡雅的黑糖香氣,甜度不會過高,也算是滿有水準!明治牛奶巧酥雪糕一直都是我們很喜愛的口味,所以飯後來一根剛剛好,整個清爽又解膩!!

「藏王極上鍋物」推出的28種肉樣樣都好吃,不愧是全台肉品最強火鍋,真的是當之無愧!這裡很適合慶生、聚會、小型活動、歡度節慶等,不管是三五好友、閨蜜、家庭、同事都很適合來用餐,吃完不僅飽到天靈蓋,而且餐點品質一級棒,真的是讓人一再回味的好店~~有興趣的朋友也可以趁週年慶活動來訪,或是壽星活動、申辦藏王卡也都有不錯的優惠,推薦給大家囉!

【相關資訊】
藏王極上鍋物
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓(林口昕境廣場一樓,附有地下付費停車場,消費可折抵停車費)
電話:02-26087478
營業時間:11:30~15:00、17:30~凌晨0:00(週一至週四),11:30~15:00、17:30~凌晨1:00(週五),11:00~凌晨1:00(週六),11:00~凌晨0:00(週日)
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【活動好康】
1.鼎珍旺餐飲集團舉辦 『品牌週年感恩慶』,只要到旗下餐廳每人消費用餐就可獲得一張抽獎券
活動時間:109年11月9日(一)~109年12月13日 (日)
活動獎項:iPhone 12 Pro 128GB、iPad Air4、 AirPods Pro、大溪威斯汀酒店一泊二食雙人豪華住宿券、餐券等多項大獎!
抽獎時間:12月17日 (四) 晚上8點 於「鼎珍旺餐飲集團」粉專開直播抽獎,並公布於各店粉絲團。   
2.週年慶推出期間限定套餐!『品牌週年慶感恩四人海陸套餐』原價7600元,特價只要5880元!!
*點品牌週年慶感恩套餐,加碼送『蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒』乙瓶。(數量有限送完為止)
限定期間:11/9(一) ~ 12/13(日)
3.壽星活動:當月壽星享日本和牛鍋系列88折,四人以上同行再贈神肉蛋糕一顆。
4.喜愛藏王的朋友也非常推薦來申辦一張藏王卡(一張6000元),不僅可以申辦當天使用,還有超多優惠啊!!
✔內容物:6000元商品兌換券+當月藏王卡申辦禮兌換券乙張(每個月活動不同)。
※日後持藏王卡消費獨享優惠:
(1)開鍋同行每人送來店禮四選一
A南美金鑽蝦/2隻、 B澎湖小卷/3隻、 C南美甜白蝦/4隻、D鮮甜小花枝/8隻。
(2)持卡消費提前預約訂位
✔8人以上送果樣法式粉紅葡萄酒/義大利慕思卡甜白葡萄酒二選一。
✔12人以上送蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒/木藤紅葡萄酒二選一。
✔16人以上送獺祭45純米大吟釀720ML。

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