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【宅配】雙月食品社.靈芝白首烏全土雞湯、琰瓏粉光蔘全土雞湯,覆熱便利、真材實料的溫補美味!送禮自用兩相宜!

雙月食品社

大口的愛店「雙月食品社」推出「靈芝白首烏全土雞湯」、「琰瓏粉光蔘全土雞湯」兩款全新的宅配商品啦!「雙月食品社」不僅連續兩年榮獲2018、2019年台北米其林必比登推介餐廳,並採用台灣在地的優質食材,以愛護家人的心下去料理,讓大家都能吃得安心又開心!這兩款「靈芝白首烏全土雞湯」、「琰瓏粉光蔘全土雞湯」不僅覆熱方便、送禮好看,而且滋味甘醇甜美、香濃滑順,土雞肉更是紮實飽滿又軟Q,是一家大小四季溫補的首選!

【店家資訊】
雙月食品社
官網:https://www.moonmoonfood.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
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雙月食品社推出全新的宅配商品,也就是「靈芝白首烏全土雞湯」、「琰瓏粉光蔘全土雞湯」兩款,在家裡只要動動手指,就能輕鬆享受美味又養生的溫補雞湯囉! (線上購物 http://bit.ly/2KNCsf2)

雙月食品社

▼收到的雞湯是採用冷凍宅配到府,包裝也非常仔細,就算要直接當作禮盒送禮也沒問題!

雙月食品社

▼一箱裡頭放著兩盒不同的雞湯,分別還有使用特製禮盒盛裝,大家如果沒有要立刻享用的話,記得放入冷凍可保存一年唷!

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▼所附的禮盒也是特別設計過,採用大紅色系搭配燙金的字樣,看起來相當喜氣,逢年過節也非常適合送禮!

雙月食品社

▼雞湯的包裝外頭都有貼上口味,製造日期、有效期限及產品資訊,讓人享用起來更加安心!

雙月食品社

▼雞湯包直接放入大紅禮盒就可以送人啦~看起來不僅有質感,而且非常討喜!

雙月食品社

▼「靈芝白首烏全土雞湯」的成份有雞高湯(雞肉、水)、土雞肉、當歸、白首烏、龍眼肉、紅棗、枸杞、肉桂、黃精、靈芝、粉光蔘、紅耆等,一整個真材實料啊!

▼包裝外袋採用耐熱材質,不管是要隔水加熱或是解凍後直接倒入鍋中加熱都沒問題!

覆熱方式(皆須先行解凍)
建議使用方法一:鍋中加熱
①剪開倒入鍋中加熱(建議加蓋子加熱)。
②中火加熱大滾後,小火微滾15至20分鐘。
③待食材完全加熱後即可倒入碗中享用。
使用方法二:隔水加熱
①準備1000cc冷水倒入鍋中加熱。
②水滾後放入湯包小火滾煮20分鐘
③待食材完全加熱後,剪開倒入碗中享用。

▼我們使用的是鍋中加熱,首先先將解凍後的雞湯外袋剪開後倒入鍋子中,除了雞湯之外,還有一隻土雞就這麼滑了出來!

▼只見土雞身上還留有一些雞湯冰沙XD沒關係,加熱後它就會跟雞湯融為一體啦!

▼記得蓋上鍋蓋,以中火加熱,千萬不要一開始就先開大火,不然容易外爛內冷,口感就不好吃了!

▼沒多久就大滾啦~接下來就是轉成小火,再加熱個15~20分鐘即可!

▼登愣~~~「靈芝白首烏全土雞湯」輕鬆就能完美上桌啦!!

▼裡頭還附有兩個中藥燉包,不僅可以視個人口味來調整濃淡度(想要濃一點可以放久一點),且喝起來就不會有藥材的渣渣,真的是很貼心啊!

▼紅棗、枸杞則是會直接出現在雞湯裡頭,畢竟也是可以吃下去的食材,看得出來一整個真材實料!湯頭顏色較另一款「琰瓏粉光蔘全土雞湯」要來的深一些,喝起來溫潤甘甜,帶有微微的靈芝、首烏的香味,不會有過於濃厚、微苦的藥膳味,相較之下反而是剛剛好的香醇滋味,唇舌輕輕一抿還有些膠質口感,一整個甘香順口,喝完整個身子都熱了起來!

▼雞湯裡頭就是一整隻土雞啊!!!很適合3~4人分食,也就是一個小家庭一餐的份量剛剛好!而且覆熱完畢後全雞的模樣看起來還是相當完整,雞皮也不太會有破損,真是太厲害啦(拍拍手)!

▼嘿嘿!我們最有興趣的當然就是雞腿啦~看起來飽滿又紮實,搭配黃澄澄的雞皮,一整個相當誘人啊!

▼話不多說,趕快來補一下比較實在!我們瞬間掰了兩大隻雞腿搭配雞湯一起享用,沒想到雞腿比湯還多,幾乎快佔滿整個碗公啦~~

▼土雞肉就是好吃,尤其雞腿部份,肥嫩飽滿又紮實,柔軟中帶點微Q的嚼感,既有咬勁又不會爛爛的,口感非常討喜!

▼筷子一夾就能輕鬆骨肉分離,肉質燉煮的非常入味好吃,吸附滿滿湯頭精華後,吃起來甘香又帶有鮮甜的雞汁,搭配彈性的Q彈口感非常棒!

▼雞翅也相當細嫩有嚼感,而且塊頭還不小,連翅小腿都整個掰下來啦~啃食起來很是過癮!

▼接下來要享用的是「琰瓏粉光蔘全土雞湯」啦~裡頭是有台灣土雞高湯(雞肉、水)、台灣土雞肉、黃耆、粉光蔘、牛蒡、甘草、決明子等,不僅有加入高檔的粉光蔘,搭配牛蒡、決明子更是對身體非常有幫助,同樣也是可以冷凍保存一年!

▼我們以同樣的方式來覆熱,解凍後直接放入鍋中加熱即可,沒多久就可以出一道超級厲害的全雞湯啦!

▼「琰瓏粉光蔘全土雞湯」上菜囉!同樣也是有一整隻的全土雞在裡頭,搭配兩份中藥燉包、枸杞、紅棗等,一整個真材實料!

▼中藥材都包裹在裡頭,享用的時候也不用擔心會吃到藥材,味道也會越煮越濃唷!

▼湯頭裡也放有不少紅棗、枸杞,不僅品質好,而且還可以通通吃下肚!

▼湯頭帶點金黃的琥珀色,喝起來甘醇順口,香濃又不膩,不僅有微微的蔘香氣息,搭配藥材自然的甜味與雞湯的鮮美,一整個濃稠滑順,膠質滿滿啊!

▼肥美的雞腿用筷子一夾,輕鬆就能分離,真是太神奇啦~吃起來香Q柔嫩又帶點嚼感,搭配微微Q彈的雞皮更是絕配!如果牙口不好的長輩、小孩想吃的話,也可以直接用電鍋覆熱,肉質也會更加軟嫩好入口!

▼雞翅也同樣細嫩美味,吸附甘甜醇厚的湯頭後,整個甜滋滋的好好吃!

▼沒想到連雞胸肉都非常細緻軟嫩,輕輕一夾就能夾起,而且完全不乾柴~根本吃不太出來是土雞的雞胸肉啊!

▼不管是炎炎夏日或是寒冷冬天,都適合來上這一碗溫補美味,補氣養生又美味,隨時都可以幫家人補一下!

「雙月食品社」全新推出的宅配商品「靈芝白首烏全土雞湯」、「琰瓏粉光蔘全土雞湯」,不僅真材實料、口味好,而且覆熱簡單便利,送禮自用兩相宜,包準面子、裡子都顧到啦!且他們家的雞湯沒有過於濃重的藥膳味,是一家大小都適合的四季溫補良品,有興趣的朋友不妨可以動動手指上網訂購,輕鬆就能在家享用,想要當作年夜菜或是逢年過節禮盒也沒問題!

【店家資訊】
雙月食品社
官網:https://www.moonmoonfood.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
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