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【台北內湖美食】九尾韓國豆腐煲.韓式料理店也賣日本料理!當季食材創意料理,好看又好吃!

九尾韓國豆腐煲

韓式料理店內賣日本料理?是的你沒聽錯,「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」店內不僅有賣各式各樣的道地韓式風味,也有新鮮美味的日式料理,保證可以滿足不同族群的味蕾!「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」內湖旗艦店就位於內湖瑞光路上,裡頭的日本料理選擇還不少,像是拌飯、丼飯、創意卷壽司、生魚片、握壽司、軍艦壽司等,不僅採用當季鮮美的魚貨搭配創意的擺盤與配料,吃起來清爽又鮮嫩,好看又好吃!接下來趕緊來看看他們家的日本料理有多美味吧!

【延伸閱讀】【台北內湖】九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店‧日韓經典料理大匯集,餐點選擇多元,聚餐新選擇!

【店家資訊】
九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店(內湖旗艦店)
地址:台北市內湖區瑞光路302號(距離捷運港墘站步行約7分鐘)
電話:02-87526158
營業時間:12:00~22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sundubu.tw/

▼「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」內湖旗艦店就位於內湖瑞光路上,距離捷運港墘站步行約7分鐘,附近也有不少車格、付費停車場,不管是坐捷運或是騎車、開車都方便!

▼一進到裡頭,左側是飲料櫃、櫃台,中間、右側及後方都是座位區,另外還有二樓的用餐空間!

▼一進來的中間有一個超大木桌,很適合多人聚餐!樓梯後方也有一塊用餐區,大多為四人座,很適合小家庭、三五好友、同事聚會!

▼二樓則是以2~4人座為主,也可以彈性併桌,人多人少都適合!

▼他們的菜單有分為韓式料理與日式料理,可以滿足不同族群的用餐需求~我們這次用餐的重點就是日本料理啦!一旁還有周年慶優惠活動,有興趣的朋友也可以參考一下!

▼菜單,有拌飯、丼飯、創意卷壽司、刺身、握壽司、壽司、軍艦等,選擇還不少!

▼冰櫃裡有各式各樣的生魚及章魚,看起來很新鮮啊!

▼這裡的小菜每天都不太一樣,只要點韓式料理都會附上六樣小菜,口味都還不錯!

▼像是小黃瓜、海帶、甜不辣等都相當清爽又開胃,單吃或是搭配餐點都不錯!

▼另外還有木耳、海帶絲、花椰菜、杏鮑菇等,吃完還可以免費再續唷!

▼沒多久餐點上桌囉!看起來也太繽紛、太豐富啦!

▼飲品,由左而右是鮮榨蜂蜜檸檬露、草莓蜂蜜現打奶昔、木瓜蜂蜜現打奶昔,蜂蜜檸檬喝起來酸甜又帶點微微蜜香,一整個很清爽解膩;草莓蜂蜜現打奶昔是採用有機草莓乾搭配蜂蜜下去現打而成,喝起來不僅有草莓的酸香甜美,搭配蜂蜜讓味蕾更加溫潤滑順;木瓜蜂蜜現打奶昔,都是採用新鮮水果下去現打而成,喝起來香濃滑順!

▼除了餐點配色繽紛豐富之外,連盤器也非常用心,一整個好有日式氛圍啊!

▼夏威夷鮪魚酪梨拌飯,除了有主角鮪魚之外,一旁還有玉子燒、黑豆、酪梨、番茄、小黃瓜、蟹肉棒、玉米、洋蔥等配料,看起來澎湃又多元!

▼鮪魚堆得跟座小山一樣,搭配多元的配料看起來豐富又美味,讓人好想立馬咬上一口!

▼稍微攪拌一下就可以享用啦!吃起來不僅有鮪魚的軟Q滑嫩,搭配蟹肉棒、酪梨、玉米、玉子燒、洋蔥等配料,吃起來有微微的麻油香氣,還有食材自然的香甜美味,吃起來清爽又順口!

▼每一口都能吃到不同的配料組合,搭配鮪魚塊口感層次多元,味蕾也非常清新不膩!

▼彩虹海鮮拌飯,看起來就跟彩虹一樣五彩繽紛又吸睛啊!

▼採用透明容器更能看到裡頭精彩豐富的配料,料給的也相當大器,都快比醋飯還多啦!

▼裡頭有鮭魚、鮪魚、鮮蝦、玉子燒、玉米、洋蔥、小黃瓜、蝦卵等配料,再搭配煮過的日式醬油,稍微攪拌一下就可以享用啦!

▼不僅可以吃到多種生魚塊與配料的自然風味,搭配微甜的日式醬油,口感清爽又開胃!

▼活力鮭魚卵拌飯,一旁附有小菜、味噌湯,份量還不少!

▼醋飯上頭有超多晶瑩剔透的鮭魚卵搭配蝦卵,一旁還有蛋絲、紫蘇葉,再淋上特調醬汁,看起來十分誘人啊!

▼他們家的鮭魚卵非常新鮮,吃起來沒什麼腥味,單吃口味也不會過於鹹重!一口咬下,不僅可以吃到微微爆漿帶點鹹香的鮭魚卵口感,加上逼逼啵啵的蝦卵,一整個香氣十足又層次多元,味蕾非常和諧!

▼照燒雞腿丼,同樣也有附上小菜、味噌湯,吃起來其實滿有飽足感的!

▼去骨雞腿排刷上特製的照燒醬再下去香烤,看起來油亮油亮,非常動人!

▼他們家的雞腿排不僅厚實又飽滿,吃起來皮酥肉嫩,加上鹹甜開胃的照燒醬更是超級提味好吃!

▼雞腿排皮薄肉嫩,鮮美的肉質加上鹹甜的醬汁非常對味,尤其是照燒醬也超下飯,讓人忍不住一口接著一口!

▼半開放廚房可以看見師傅料理的過程,精湛的刀工加上盤飾與配料,組合成一盤盤讓人垂涎三尺的美味!

▼小確幸刺身,也就是當天有什麼魚種就出什麼食材,完全是當季魚貨來著!

▼當天我們享用到的是鮭魚、鮪魚、旗魚與油旗與透抽,其中油旗是接近冬天時油汁比較肥厚的旗魚通稱,吃起來軟嫩又帶有油脂的肥美香氣,入口軟嫩香甜,非常值得一視!

▼鮪魚的色澤帶點寶石艷紅,吃起來軟Q又鮮嫩,搭配芥末醬油更是提味好吃!

▼小確幸握壽司,也是當天有什麼魚貨就出什麼握壽司,所以每次享用到的不盡相同唷!一旁還有搭配玉子燒、甜薑,很適合搭配享用,相當解膩!

▼鮭魚經炙燒後,肥嫩的油脂看起來超誘人!

▼一口吃下,不僅能吃到鮭魚獨有的油香與軟嫩口感,炙燒後更多一股獨特香氣,搭配醋飯、芥末醬油更是超合拍!

▼創意卷壽司也是店內人氣餐點之一,不僅繽紛又多元,好看又好吃!如果想先來碗熱湯暖暖胃的朋友也可以跟服務人員說,就會送上熱騰騰的味噌湯招待唷!

▼彩虹卷,裡頭有鮪魚、鮭魚、旗魚、酪梨、特製醬汁等,每一口都能吃到不同的生鮮魚片,吃起來的滋味都不一樣,讓人驚喜連連!

▼每一塊卷壽司都能吃到不一樣的生鮮魚種,吃起來鮮嫩軟Q,搭配裡頭甜美又豐富的配料,味蕾層次也相當多元!

▼南加州辣鮪魚卷,採用鮪魚生魚片搭配辣鮪魚塔塔、酪梨、蔥、特製辣醬,看起來也非常厲害!

▼上頭的醬料是採用韓式辣醬搭配美乃滋所調製而成,搭配其中的辣鮪魚塔塔,吃起來不僅軟嫩鮮美,還帶點微微甜辣的滋味,更提升不少口感層次!

▼南加州辣鮪魚卷經調整後,跟之前口味吃起來截然不同,不僅辣度降低不少,而且味道溫潤又滑順,搭配起來滿開胃的!

▼加州鮭魚卷,最上頭採用炙燒鮭魚加上鮭魚卵,中間搭配酪梨、蟹肉沙拉、玉子燒、特製醬汁等,看起來色彩豐富又美味!

▼一口咬下不僅能吃到炙燒鮭魚的油香與肥嫩,搭配鮭魚卵、蟹肉沙拉、玉子燒、酪梨等配料口感層次更加多元,味蕾也達到一定的滿足!

▼毛毛蟲卷,採用酪梨搭配捲曲的模樣,看起來真的很像是Q版的毛毛蟲啊!

▼上頭採用酪梨、蝦卵再搭配中間包裹的鮮蝦、蘆筍、特製醬汁,吃起來清爽又不膩口,還能吃到食材的自然香甜!

▼鮪魚愛心卷,看起來就像是個生魚片鬆餅一樣,由滿滿的愛心堆疊而成,夢幻又吸睛!

▼愛心卷是由鮪魚、酪梨、玉子燒、蟹肉搭配哇沙米、美乃滋所調製的醬汁而成,吃起來不僅有蟹肉、酪梨的甜美,加上鮪魚的鮮美,強烈推薦一定要搭配哇沙米美乃滋,更加凸顯獨特的風味!

▼火山卷,搭配超大的盤器,看起來就好像火山爆發的意象一樣有趣!

▼火山卷是由酪梨、奶油乳酪、蟹肉加上特製醬汁而成,上頭再放上蟹肉沙拉與蛋絲,看起來真的很澎湃!吃起來口感鮮美又香甜,搭配百香果、美乃滋所調和的醬料,吃起來滑順又帶點果香氣味,一整個清爽迷人!

▼吃完日式料理,友人又懷念起韓式料理的風味,所以又加點幾樣回味一下!像這道春川起司炒雞就是經典必點,光是上頭厚厚一層起司就夠誘人了!

▼輕輕拉起就有濃濃的起司牽絲,搭配辣醬醃漬過的雞肉更是溫潤提味,微辣中又帶有濃濃的乳酪香氣,甜辣又開胃!

▼醃漬入味的雞肉帶點香嫩微辣的口感,搭配快炒過的蔬菜、辣醬、起司更是提襯不少味蕾,一口吃下大大滿足!

▼泡菜煎餅,看起來紅通通的非常厲害啊!中間還有搭配特製醬料,沾附享用更對味!

▼泡菜煎餅都有一定的厚度,還能看見不少泡菜從中探出頭來,可見店家給的配料毫不手軟,相當大器啊!

▼吃起來外酥內軟,還帶有泡菜的香辣微甜與清爽的口感,搭配特製醬料口味更為濃重,雖然有點辣度但還是讓人大呼美味又過癮!

▼土雞腿蔘雞湯,一上桌還是滾燙的狀態,看起來就非常厲害!湯頭喝起來帶有微微的蔘香甜美,裡頭採用的土雞腿肉香Q又帶點軟嫩的嚼感,感覺很明顯是有運動過的土雞XD但又不會有過韌的口感,搭配厚實香滑的雞皮更是超美味!

▼吃飽喝足別忘了來點甜點!日本十勝乳霜淇淋、原創蜂蜜牛奶霜淇淋,蜂蜜牛奶霜淇淋採用的是蜂蜜搭配日本十勝鮮乳所製成的霜淇淋,吃起來清新爽口又帶點微微蜜香,加上些微乳香更是滑順美味,也是我們很喜愛的味道!喜愛濃厚口味的朋友可以選擇日本十勝乳霜淇淋,號稱是一般牛奶霜淇淋的八倍濃,吃起來果真有濃濃的乳香,感覺就好像在喝鮮奶一樣,吃起來大大滿足啊!

來到「九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店」,想吃點韓式、日式經典菜色通通有,多元的菜色搭配寬敞的環境,很適合三五好友、家庭聚會、同事聚餐!沒想到他們家除了道地的韓式風味之外,連日式料理也有一定的水準,不管是重口味、清爽口味通通可以一次滿足,各個年齡層都適合~有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看唷!

【延伸閱讀】【台北內湖】九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店‧日韓經典料理大匯集,餐點選擇多元,聚餐新選擇!

【店家資訊】
九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店(內湖旗艦店)
地址:台北市內湖區瑞光路302號(距離捷運港墘站步行約7分鐘)
電話:02-87526158
營業時間:12:00~22:00
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