不知道大家是否跟大口一樣有時候工作到下午或半夜會突然肚子餓或嘴饞，卻又懶得煮或出去買，這時候最適合拿出零食來了!可是市面上的零食有些不是甜度太高就是含鈉量太高，吃完嘴巴會很渴，對身體來說也是種負擔!最近大口吃到一款全素食的小零嘴「十穀禾丸子」，是採用少林寺果林老和尚的長壽秘方「十穀健康粥」改良而成的，禾膳坊將這十種穀物做成類似日式小丸子的樣子，一口一顆剛剛好，不但甜度不高，吃起來有各種穀物的香脆及 […]…
大家都知道去港澳旅行最常見的伴手禮就是肉鬆蛋捲吧!之前大口也吃過好幾次，因為它一口一根，且吃起來口味比較偏鹹香，沒有台灣人喜愛的甜甜口感，所以每次吃完總覺得好像少了點什麼的空虛感!(就算在當地買，也不一定可以帶回台灣入境啊!)沒想到現在台灣也有自製的手工肉鬆蛋捲，「青鳥旅行」是手作肉鬆的第一品牌，純白搭配天空藍的外盒看起來頗為清新，不管是自己吃或送禮都相當適合；「青鳥旅行」一共有原味、海苔、芝麻等 […]…
還記得上次大口介紹過台中一間很厲害的乳酪蛋糕店「杏屋」嗎?不但嚴選原料、包裝精美，口感細緻，讓大口吃過一次就愛上!最近杏屋推出了中秋節特別款的「杏子燒」，外盒清新浪漫，帶有點淡淡日式風情，裡頭共有原味、巧克力、藍莓&酒釀櫻桃等三種口味，每盒共有8顆，每顆杏子燒約2吋大小，精緻小巧，上頭的貓腳印看起來格外討喜!杏子燒吃起來外皮軟嫩，裡頭有爆漿的香醇口感，不管是中秋送禮或是彌月禮盒都是很不錯的 […]…
提到桃園大溪，大家想到的大溪名產除了豆干之外，最夯的伴手禮應該就是乳酪球了吧!而在大溪街上有一間傳承超過一甲子的「杏芳食品」，早期是經營糖果批發、傳統糕點製作販賣，到了第二代則是以製作傳統糕點、訂婚喜餅、西式點心為主，此外、鳳梨酥、地瓜餅、椪餅等也是深獲好評!現在更是以「乳酪球」、「雪藏起士棒」而聞名，選用上等原料、堅持不添加人工防腐劑及添加物，堅持手工製作，讓每位顧客都能吃得到師傅手作的溫度與用 […]…
送禮對大口來說是件很重要的事，除了要好吃、好看又要體面，且最重要的是食品也要合乎安全!前陣子經由朋友介紹，推薦大口試吃一個伴手禮新品牌「橙色食品」，他們所推出的第一波產品為「蜂蜜土鳳梨酥」、「台灣蜂蜜酥」、「事事如意牛軋糖」，這幾款結合台灣傳統糕餅與新時代風味的產品，除了支持台灣農業、嚴選素材、要讓客人吃得安心美味之外，全程堅持傳統手工製造，讓人更可以感受到食品的溫度!接下來趕緊帶大家來去看看「橙 […]…
豆漿一直都是大口與口咩頗為喜愛的一種飲品，幾乎天天都會喝一次!尤其是現在口咩懷孕了，更需要蛋白質的適度補充!前陣子大口收到「寶豆豆漿」的邀請，前去探訪才知道原來深受孕婦及大人小孩都喜愛的寶豆豆漿，成立於2013年，是一家製造非基因改造黃豆的豆漿!寶豆特別採用高溫高壓的熱漿萃取技術，不但可以去除黃豆的草腥味，在高溫殺菌的包裝下還可以於常溫保存一年，喝起來香醇順口，每一口都有自然的豆香與甘甜，頗受大家 […]…
台灣的美食是世界聞名的，而美食除了吸引越來越多的觀光人潮之外，在國際賽事上也是逐漸發光發熱!在2014年7月的「2014全球甜點廚師大賽（GLOBAL PASTRY CHEFS CHALLENGE）」上，85度C研發總主廚陳立喆以「深海藍畫映」作品獲得世界冠軍，如今，這個夢幻逸品經過半年的研發測試，將大翅鯨縮小成迷你版，也就是6吋的「水漾旋律」，現在在85度C全台門市或樂天市場網路商店都吃得到惹! […]…
前陣子聽到格友在說台中新開了一間乳酪蛋糕店，一直說有多美味多厲害，還傳了照片給大口看，大口一看馬上被燒到，趁著來台中出任務的機會馬上跑來光顧!位於台中市西屯區黎明路二段上的「杏屋乳酪蛋糕」，才剛開幕沒多久，門口還有滿滿的祝賀花籃；杏屋是由一對姐弟所共同經營的，因為某次吃到大阪買的知名乳酪蛋糕，覺得真是太美味惹，決定要讓在台灣的朋友也能吃到，所以精心研發了一年才成功；嚴選原料，採用法國奶油、日本紫羅 […]…
因為現在宅經濟當道，許多好吃的美食是不需要出門就能在家享用的，只要動動手指頭咻一下美食就會自己送上門來，對於忙碌的小資男女來說真是太方便惹!最近剛好有一個展覽就是集合這些網購美食，讓大家可以一次就買足所有想吃的東西，11/14~11/17在南港展覽館就有舉辦一個「網路人氣美食展」，這些網路上的美食不再只能看圖片流口水惹，還可以在現場試吃，喜歡的再買回家!「網路人氣美食展」有舉辦一系列的活動，其中一 […]…
台灣小吃百百種，但有幾樣就是經典的台灣小吃代表溜!像是貢丸就是其中一樣道地小吃，但是別以為貢丸只有一種口味，這次大口要來介紹一個擁有多種口味的手工貢丸溜!「巧口手工丸子」老闆秉持曾當過辦桌師傅的阿公流傳下來的原則，對於食材近乎完美的挑剔，就是要給顧客吃到健康美味的菜餚，所以老闆堅持著衛生、安全、好口感的理念，不添加危害人體的原物料，就是想將食材美好的一面，以古法純手工的方式呈現給消費者。這次大口體 […]…
