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【2019臺灣炒飯王】中區地方特色炒飯、經典美味組代表入圍名單,炒飯英雄、金都餐廳、飯大廚、炒飯傳奇四間好吃炒飯推薦!

由行政院農委會農糧署所舉辦的「2019臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」區域賽結果出爐囉!這次比賽必須以臺灣國產稻米為主原料,搭配各地食材來製作炒飯,並以「經典美味組」、「創意潮流組」兩大主題分組競賽,入圍的店家還可以再參加12/2全國賽,最後榮獲「2019臺灣炒飯王」冠軍就有機會在零售通路上架,真的是非常棒啊!這次大口要分享的就是入圍中區「美味經典炒飯組」的特色炒飯代表,也就是「炒飯英雄」(東海店) […]…

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【南投埔里】金都餐廳.入選2019臺灣炒飯王中區特色炒飯代表,雙臘蛋炒飯經典必吃,結合在地食材的美味!

位於南投埔里的「金都餐廳」,不僅是具有指標性的國宴餐廳,也是今年入選由農糧署主辦「2019台灣炒飯王-全民潮飯對決之戰」比賽中區「美味經典炒飯組」的代表,得獎的作品「雙臘蛋炒飯」不僅結合臺稉九號米與在地的伊娜谷香娜米,再搭配香腸、山豬肉、筊白筍丁、蛋、自製紅麴等下去拌炒,吃起來口感軟Q、粒粒分明,鹹中帶甜的滋味非常討喜;另外也有不少招牌菜色,從單點到合菜通通有,人多人少都適合! 【店家資訊】 金都 […]…

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