台中

【食記】台中逢甲‧養机場 (養雞場)

研究仔和好友小鍾從彰化王功旅行反程途中剛好路過台中,於是決定在台中吃完晚餐再上路返家,

至於要帶小鍾吃點什麼呢?研究仔想了一下~不如就帶他到氣氛輕鬆、料理好吃的「養机場」用餐吧!

對研究仔來說光顧養机場的次數已經數不清啦!但是對於小鍾來說這還是新鮮的第一次呢!

呵呵!來到餐廳門口,一看見這可愛的小雞圖樣便覺得親切無比,

進門後服務生還是一貫親切的為我們帶位,不過這次來養机場用餐發現它有了一些些的改變,

瞧~它的菜單變高級囉!封面設計超Q 的,看來今天來這裡用餐是來對了!

(與第一次造訪養机場比較起來,今天有了有新的驚喜)

想不到在逢甲人氣很旺的養机場還是不斷地在求進步呢!這是值得各家餐廳學習的地方呦!

翻開菜單,內頁的設計風格和封面及餐廳氣氛很搭,可愛的字體馬上就虜獲客人的歡心,

店家不忘提醒您結帳時記得帶這張可愛桌卡,方便服務人員核對結帳囉!

服務生熟絡地端上玉米濃湯,看著還在冒煙的玉米濃湯剛好搭上外頭正在飄雨的天氣,

嗯嗯!還是那個香醇的熟悉味道,帶有大骨熬煮的氣味可以說是養机場獨樹一格的濃湯特色,

雖然現在物價上揚,但是養机場維持一貫「大方」的作風,還是給很多烤香蒜厚片土司,

連第一次來此光顧的小鍾都對這樣的大方作風滿意極了!開始期待接下來的主餐~~

這道餐點是阿鍾點的「義式雞丁義大利麵」,大大的盤子裝盛著滿滿的食物,

餐點雖然沒有正統義大利麵的擺盤形式,但是基本的「賣相」是一定有的,

而且我想更令顧客在意的是,養机場餐點的料好實在是大家有目共睹的,(難怪抓得住大家的胃)

這道是小麵點的「奶油青醬雞丁焗烤麵」,咦!小麵怎麼忽然出現啦!她不是沒跟上王功之旅嗎?

呵呵!因為小麵剛好下班,所以「熱情參與」研究仔和小鍾的晚餐邀約囉!(其實是不想錯過養机場)

這道餐點小麵已經吃過N次囉!但是百吃不厭,一小節一小節的斜管麵很好入口,

青醬香和奶油香完全融合,不衝突的好滋味是它最吸引小麵的重點之一,

再加上可以吃到滿口香嫩的雞肉塊,以及料理得彈Q恰到好處的義大利麵,

這樣精彩的奶油青醬雞丁焗烤麵叫小麵怎能不愛呢!

再來看到的是研究仔點的「奶油海鮮焗烤飯」,澄黃色中帶點焦黃的起司外衣真的烤得很美,

焗烤飯上頭的蛤蠣還真會吊人胃口,讓人忍不住想趕快一探究竟它裡面的模樣咧!

扒開奶油海鮮焗烤飯後果然是沒讓人失望,香濃的奶油均勻地拌著每一粒米飯,

裡頭的海鮮餡料也都很新鮮,一邊吃著焗烤飯一邊聞著它不斷飄出的「奶油海派」氣息,

現在真的體會到,一家好店無論您光臨幾次,都不會因光臨次數的增加而減少用餐興致,

這是套餐附有的免費飲料(共有紅茶、綠茶及奶茶三種),其實通常都喝不完,因為實在太飽啦!

對了!這回光顧養机場的另一新發現是,他們的焗烤麵也有麵條的選擇囉!

有斜管麵、千層麵及水管麵三種,讓顧客有更多樣化的口感選擇,

養机場真是一家精益求精的貼心好店啊!

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【食記】台中逢甲‧養机場

—————【店家資訊】—————

中市西屯區西安街167號 

(04)27011981 (恕不接受訂位預約) 

11:30-14:30 / 17:00-22:00

 (建議剛營業半小時內到場才不會花時間等待喔!)


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