幾次來到高雄尋覓美食， 當路過捷運美麗島站附近，總是可見到這家「汕頭沙茶火鍋」的大招牌，連帶著超人氣的客滿狀態。後來稍微做了點功課才發現這家店的確有獨特的吸引人之處，除 了湯頭夠專業，還有多種精選食材及手工火鍋餃，最特別的是店家自製的沙茶醬料，多樣的用心之處讓人吃過後印象深刻，美味難忘。 這天晚上來到的是店家位於中山橫路上的創始店， 華麗的中國風裝潢配上柔和燈光，室內舒適且冷氣超強( […]…
高雄鹽埕區的「阿婆冰」，最早由第一代老闆蔡固女士於民國23年創立，早期為了扛起家中子女的養育責任，在這裡賣起挫冰與楊桃汁，其中以遵循古法做出傳統口味的四果冰、李鹹冰最為特別。 來到這附近或許你會發現有兩家類似的冰店，一家為阿婆冰，一家為婆婆冰，但其實兩家的口味都是出自於蔡固女士，婆婆冰只是親戚再出去開的店面。 現在店內賣的品項很多，果汁、挫冰、甜湯都有， 而且店內用餐空間超大超多，大 […]…
北部基隆廟口有好吃的炭烤三明治，位在南部的高雄當然不能輸，同樣有家超人氣的「大ㄎㄡ胖炭烤三明治」！ 這家位於鹽埕區的老店最早因為老闆李先生跟著母舅在大智市場附近路邊擺攤賣吐司夾蛋，原本是將三明治先做好放在櫥窗販售，李先生創業後才改為現點現做的方 式，並加入了使用炭爐來烤吐司，後來愈做愈出名，受到不少饕客的推薦，一賣就是五十多年，並於97年的時候由大智路遷移至現在大公路的店址。 店家的 […]…
哇塞！這天我們來到月球了嗎？這片荒涼的景色究竟是怎麼一回事？不是說好了要來去吃土雞嗎！ 嘿嘿~ 沒錯沒錯！這裡絕對有美味的土雞，只不過吃到土雞之前，還要來帶大家欣賞這月世界的「悽涼美」！ 這裡真的不是月球，這裡是位於高雄田寮鄉的「月世界」，在地理學上這塊被稱之為「惡地」的荒涼地帶， 簡單的說這裡主要因為雨水與河水在質軟且略含鹽份的泥岩區經年累月侵蝕而成，這裡除了坑坑疤疤的外表外， 晚 […]…
(撰文：研究仔) 「廣招英」，這個外地人搞不懂的小吃店，在許多高雄人眼中可是懷念、便宜又大碗的美食集散地， 自上一篇我們中午吃了「老店米苔目鹹粿」後，晚上友人帶我們來的這一家，是他們從小就知道的美味， 看招牌寫著「廣招英」三個字，這趟高雄行似乎經過不只一家，原來他們在高雄有許多的分店， 外地吃不到，只有高雄有！這就來看看有什麼厲害的吧！ 簡單的半路邊攤形式，在騎樓用餐的感覺就是有這麼一點點的「台味 […]…
(撰文：研究仔) 嘿嘿！本週的最後一篇高雄小吃今天要介紹的是「鳳山」的美食！來到高雄的這兩天我好樣有一堆分身一樣，跑了好多的地方， 說不累是騙人的，晚上到了民宿根本是一覺到天亮，打呼打到自己都聽得見啦！不過我想最累的應該是司機吧！(爆) 說到「在地ㄟ」這三個字，我總是想到食尚玩家那兩個蕃茄兄弟的搞笑橋段，穿著用「膠帶」寫出的「在地ㄟ」！ 塑造出了這三個字的無限魅力阿！ 沒錯！這次來到鳳山，我們就是 […]…
看來這週我可是要狂發高雄的小吃不可了，週末才殺去高雄回來，記憶卡中滿出來的小吃照片急著要與大家分享啊~ 那個金門還有小琉球我們先拖稿一下…… 讓我先來餵飽大家再說嘍！ 從 左營這下子跳過來五甲夜市，哈哈！這其實不是一系列的行程，不過確實是我們週末亂中有序的安排之一， 週末來到五甲自強夜市這邊真的有很多好吃的，尤其是過兩條街還有個週六會出現的夜市街， 這附近真到處 […]…
(撰文：研究仔) 前天朋友才問我，台中不是仔麵的大本營嗎？怎麼最近狂發高雄文？ 是阿是阿！雖然說台中是大本營，但因為我真的是太喜歡高雄美食！每次只要有機會來到高雄，總是要把握機會一次多跑幾攤吃它個痛快，所以最近高雄的食記才會特別多啦！ 還記得上次到左營吃了「劉家酸菜白肉鍋」還有「龔家楊桃湯」，連逛眷村都跑去吃「口袋燒餅」，真是太瘋狂、太超過了！這次我們多了內行的在地人帶路，快、狠、準的再度殺到了左 […]…
(撰文：研究仔) 1200cc的碗公咖啡倒底有多大呢？大家看小麵手上差一點就Hold不住的碗公就知道啦！下午時段，來到這裡喝「碗」咖啡、欣賞美麗的夕陽就是這裡最棒的享受，在半開放式的露天平台上吹著涼風，聊聊天放鬆一下吧！ 在高雄玩樂的行程安排，早上我們去了「自助新村」還吃了「口袋燒餅」，中午是「劉家酸菜白肉鍋」，下午的時段則是安排了「駁二特區」以及來此喝咖啡，行程寫出來也給大家參考。 另外，很多人 […]…
(撰文：研究仔) 在高雄左營有一家生意非常好的酸菜白肉鍋，老店五十多年，位於左營中正堂旁(也位於上一篇眷村裡迷路不遠)，這家店最早是由老士官劉伯伯為貼補家用而創立的，聽說剛開始只有賣「水餃」，後來才增加了「捲餅」以及「酸菜白肉鍋」的品項。 劉家旁邊的中正堂電影院曾經是休閒娛樂的好地方，隨著時代變遷，營區遷移、士兵人數減少，早已風光不再，但一旁的「劉家」生意照常強強滾，在我們逛完了「自助新村」後，中 […]…
