隨著大口家的小口弟出生(沒錯，正是三寶~)，第一件事當然就是要來分享他的彌月蛋糕啦!「天鵝脖子街」不僅有各式各樣的手作餅乾、喜餅、彌月禮盒，也是不少藝人朋友指定的客製化喜餅、彌月首選!沒錯，大口看中的正是可以客製化這件事，且最特別的就是它可以上網動動手指就能一次搞定，想要怎麼搭就怎麼搭，隨個人喜好訂製出最獨特、最有自我代表性的客製化彌月禮盒!大口這次選的是彌月圓筒禮盒，不僅可以選擇上層的新鮮蛋糕口 […]…
位於台中市西區五權西四街上、美術綠園道旁的「亞尼克」台中旗艦店，是棟兩層樓的木造建築，裡頭提供超多甜點、鹹派、蛋糕、伴手禮等選擇，不僅送禮自用兩相宜，還可以買好喜歡的餐點、帶著野餐籃去對面綠園道野餐，真是超方便!年節送禮首選當然是人氣最旺的亞尼克生乳捲雙捲禮盒(原味x起司)，原味是最耐吃的口味，起司則是鹹甜又爽口，必點必點啊!另外還有地瓜千層酥、喜Q餅系列都是超夯的送禮組合，不僅好吃又好看，而且嚴 […]…
不知道大家是否跟大口一樣，每天早上都需要來杯咖啡才有醒來的感覺!大口可說是個咖啡控，每天一定要來個1~2杯才夠，早上習慣來杯黑咖啡搭配三明治、法式土司等早餐；下午肚子餓的時候喜歡來杯黑咖啡搭配蛋糕、點心享用，不但提神又醒腦，而且還有種大大滿足的感覺!!這次享用丹堤最新推出的「丹堤33號神曲」、「丹堤15號饗宴」、「丹堤耶加雪菲」、「丹堤安堤瓜」等四款新品咖啡，可是有咖啡界的米其林之稱、全球最具影響 […]…
中秋佳節即將來臨，大家吃膩了一般的月餅禮盒嗎?這次大口要來介紹一款繽紛又時尚的送禮新選擇，那就是粒粒冰淇淋Mini Melts最新推出的「馬卡龍BIG」馬卡龍冰淇淋禮盒!外盒精緻又浪漫、超有質感的馬卡龍冰淇淋禮盒，裡頭共有酸甜莓果、宇治抹茶、OREO巧克力、熱情百香果、義大利開心果及金紗巧克力等六種口味，一次就能滿足所有人的味蕾，而且還是網路限定販售唷!顏色繽紛，搭配彩色的馬卡龍外皮，吃起來口感滑 […]…
前陣子的食安問題連環爆，讓大家對於食品安全一整個沒信心，不但不知道什麼能吃什麼不能吃，花了錢還吃了一肚子危害健康的物質，對於民眾來說真是傷心又傷身!這次大口從朋友口中得知百年糕餅品牌郭元益糕餅博物館楊梅館裡頭有一個「微量分析檢驗中心」，於2011年成立，是全國糕餅業中第一個設立的，不但引進國際先進檢驗器材，實驗室更獲得TAF、ILAC等國際雙認證，從原物料、半成品到成品層層把關，就是希望能讓消費者 […]…
鏘鏘鏘!「2014新北市蛋黃酥節」圓滿落幕溜!這次大口很榮幸受邀前往榮獲伍仁酥金牌、蛋黃酥優勝的百年老店「新珍香餅舖」採訪做餅的過程，「新珍香餅舖」位於新北市板橋區中山路二段上，創始人李阿祿先生自幼即在貧苦的環境生長，小學畢業後經親友介紹跟日本師傅學做糕餅的技術，經過長期的努力才創建了「新珍香餅舖」；嚴選食材、堅持古法、創添新意是他們的理念，才成就這一間百年老店；香酥可口的伍仁酥、層次分明的蛋黃酥 […]…
即將入秋，愉快的中秋烤肉節即將來到，要送什麼免煩惱，這次大口要來介紹一款中秋送禮首選好物溜!創立於1890年的「舊振南餅店」，以堅持手工傳統製作、遵循古法揉麵、製餡、烤餅過程，低油低糖不添加防腐劑，陪伴大家走過兩個甲子的漫長歲月，至今仍深受許多人的喜愛；這次的中秋禮盒「饗月禮盒」及「綠豆椪綜合禮盒(B)」，採用溫暖色系，外型討喜，包裝精緻細膩，招牌的綠豆椪系列更是「舊振南餅店」的鎮店招牌，吃起來綿 […]…
大口這次要來介紹一款宅配好物溜，位於南投清境山上的「Niña巧克力工坊」，嚴選世界各地高品質可可原豆，搭配進口原物料、在地食材及本土風味，帶來無國界的味覺新享受；Niña是西班牙中”小女孩”的意思，妮娜的父母為了要一圓妮娜的夢想，所以用心做了巧克力，讓小孩子吃得健康又開心；巧克力師傅每年定期至比利時與日本接受專業巧克力課程訓練，發揮充分想像力及創 […]…
(撰文：研究仔) 新北市第一屆蛋黃酥節開跑嘍！今年新北市第一次舉辦的蛋黃酥節，於8月12日宣佈經過初賽以及複賽之後， 評審從142件參賽作品中挑選出的15家入圍決選的店家，更要於8月17日的「現場烘培競賽」及8月20日的「蛋黃酥嘉年華會」， 選出一名代表新北市的「金牌蛋黃酥」。 (「蛋黃酥嘉年華會」將於8月20日下午1點在板橋車站B1廣場舉行，到場的民眾不但可試吃投票，還有機會獲得蛋黃酥禮盒等獎品 […]…
