馬祖的魚貝料理是廣為人知的美味，最常被拿來入菜的就是淡菜啦!這次大口要帶大家到台北嚐嚐不一樣的淡菜料理，首先是位於大同區太原路的「三多屋爸爸嘴」，除了販賣日本料理之外，還賣各式的生鮮魚貨，尤其老闆俐落的刀工與挑魚、切魚的好功夫，吸引不少饕客前往，老闆將淡菜搭配豪華生魚片，淡菜上頭放了鮭魚卵、黑豆與美乃滋，吃起來逼逼啵啵的，非常鮮嫩；再來是位於光復南路280巷的「15th 那不勒斯披薩屋 […]…
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日式料理
宜蘭
2013-07-12
【宜蘭礁溪】堯川創藝日式料理‧無菜單驚喜好味道!(再訪)
第三度來到宜蘭礁溪的堯川創藝日本料理，新鮮的海鮮料理加上名廚好手藝總令我驚喜萬分! (初訪文章參考) 以創意、創藝為特色的堯川經過一年多來的經營，累積不少好口碑，前一陣子非凡大探索來此採訪、電視劇美味的想念也來此取景，聽說生意常常好到店內的座位不 太夠，常讓客人在外頭等待，老闆也感到不好意思，終於在前一陣子因堯川後方的營業店家搬遷，有了拓展空間的機會，施工一段時間，終於在七月正式開放，而新 增加的 […]…
宜蘭
2013-07-12
【宜蘭礁溪】堯川創藝日式料理居酒屋(高水準料理大饗宴！)
今天要介紹的這家店，結合了居酒屋以及日式料理的雙重元素，並提供在地每日新鮮的漁獲料理；雖然七月才剛開幕，但店內的營運狀態看起來就像是已經上軌道的 老店，原來這裡的師傅不但是從各處精挑細選挖角來的高手，連服務生的水準都相當高，加上這裡新穎、時尚且舒適的用餐環境，週六到訪時，店內不但呈現客滿狀 態，連沒有預約的客人都被婉拒要等到8點後才有座位，到底擁有什麼樣的魅力呢？帶大家來看看。 &n […]…
桃園
2012-10-25
【桃園】澍壽司屋(高CP值推薦平價日式料理)
嘿嘿! 看到首圖這令人口水吞不停的照片就知道今天又要介紹好料的了! 桃園的朋友們，大家有福啦! 這家位於桃園復興路新開的平價日式料理店經過大口的潛入，發現老闆果然是來真的，真的便宜、真的好吃還有真的大方! 由於這家店就開在大口桃園老家的附近，10月初盛大開幕打著來店九折的優惠，我都還沒揪團老朋友們電話就來了!(笑) 大家或許聽說過桃園平價的日式料理名店太X屋、X田屋吧!就在那個ikea […]…
台中
2011-09-26
【台中】為你量身訂做的好味道‧利家咖哩
實在是思思念念咖哩的滋味好一陣子囉～～這個週末總算有機會可以一解相思。今天要推薦的這家「利家咖哩」是同事介紹小麵去的，因為同事已經去N次啦！所以更加引起小麵的興趣，一家店可以吸引顧客頻頻上門，肯定有它的過人之處，這就來去瞧瞧+嚐嚐吧！ 出門前小麵和研究仔先做了一下功課，上店家的網頁瞭解一下它的背景，原來店老闆以前曾任日本咖哩CoCo壹番屋連鎖加盟集團的夏威夷分公司經理，還曾連續兩年代 […]…
