元林

這次要來找尋一間位於台中的中西合併古早味滷味飯，位於台中市青海路一段的元林魯肉飯，這間傳承三代的美味，已經飄香超過一甲子，甚至聲名遠播到美國、中國、日本等地。精通英、日語的以西餐出師的第三代小老闆林佳澧，是個年輕的七年級生，原本在台北知名大飯店工作，爺爺辭世後，毅然決然返鄉接下祖傳的事業，取發源地「員林」之諧音命名為「元林魯肉飯」。一走進店內，古色古香的紅磚勾起懷舊之情，隨處可見古早味十足的收藏品 […]…

Continue Reading