鏘鏘鏘!「2014新北市蛋黃酥節」圓滿落幕溜!這次大口很榮幸受邀前往榮獲伍仁酥金牌、蛋黃酥優勝的百年老店「新珍香餅舖」採訪做餅的過程，「新珍香餅舖」位於新北市板橋區中山路二段上，創始人李阿祿先生自幼即在貧苦的環境生長，小學畢業後經親友介紹跟日本師傅學做糕餅的技術，經過長期的努力才創建了「新珍香餅舖」；嚴選食材、堅持古法、創添新意是他們的理念，才成就這一間百年老店；香酥可口的伍仁酥、層次分明的蛋黃酥 […]…
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餅舖
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2014-08-15
【中秋】舊振南餅舖‧最好的中秋禮盒系列!高質感推薦!
即將入秋，愉快的中秋烤肉節即將來到，要送什麼免煩惱，這次大口要來介紹一款中秋送禮首選好物溜!創立於1890年的「舊振南餅店」，以堅持手工傳統製作、遵循古法揉麵、製餡、烤餅過程，低油低糖不添加防腐劑，陪伴大家走過兩個甲子的漫長歲月，至今仍深受許多人的喜愛；這次的中秋禮盒「饗月禮盒」及「綠豆椪綜合禮盒(B)」，採用溫暖色系，外型討喜，包裝精緻細膩，招牌的綠豆椪系列更是「舊振南餅店」的鎮店招牌，吃起來綿 […]…
