蝦料理

   鮮蝦豆腐煲做法不難，也是我們很喜歡的一道料理，學會了這道料理之後，醬汁還可以做成蝦仁飯，真的是一舉兩得啊!尤其夏天越來越炎熱，大家都不想待太久的廚房，不然爆汗煮完也沒胃口吃了~這次大口用的是小磨坊金黃蒜油，可以省去剝蒜頭、切蒜頭的麻煩，但還是保有蒜頭的香氣，搭配電鍋、蒸氣烘烤爐就可以優雅上菜，整個很方便!蝦仁飯也可以搭配小磨坊金黃蔥油，更多了一股古早味，吃起來也同樣邪惡啊~~趕快跟著看下去吧 […]…

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話說之前大口常跟朋友去釣蝦，但因為釣不好所以常常吃不到美味的活蝦料理(已哭)，一氣之下決定直接到活蝦料理店吃個過癮!提到活蝦料理就讓人想到「百家班活蝦店」，這次大口揪了幾位好友一同來「百家班活蝦店」林森店大快朵頤一番!「百家班」創立於1993年，至今已經是20餘年的老店了，畢竟要在競爭激烈的台北生存20多年還真是件不容易的事啊!他們的泰國蝦是來自於產地屏東每日直送，選用的都是頭部富含卵膏的母蝦，也 […]…

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