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芒果奶酪

廚房食譜(就是愛在家煮) 親子育兒

【食譜】芒果奶酪超軟嫩做法.夏季必備甜點!(文中附兩種做法)

奶酪做法

  夏天是芒果產季,最適合來做芒果系列甜點啦!這款芒果奶酪也是我們家小朋友的愛,文中有分享兩種芒果奶酪做法,一種是使用吉利丁粉,做法快速簡單,但口感比較脆彈,另一種是使用蛋白來製作,只要家裡有電鍋就能製作(可參考布丁做法),也是大口比較推薦的方法,一方面因為有蛋白比較營養,二方面還可以做成低熱量版本(把鮮奶油的部份拿掉換成全鮮奶替代),很適合想吃奶酪又怕熱量太高的朋友,做出來的芒果奶酪柔嫩滑順,大 […]…

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