Browsing Tag

發粿做法

廚房食譜(就是愛在家煮)

發糕做法 .30分鐘完成零失敗食譜趕快學起來!

發糕做法

過年必備的 發糕做法 ,只要四種材料,攪拌均勻後過篩,做法有點類似黑糖糕,但成份更少更簡單,使用瓦斯爐或電鍋就能蒸熟,只要半小時就能自製發糕來拜拜囉~發糕又稱為發粿,是代表傳統新春的食品之一,也是過年拜拜必備的美味;發粿有發財、高升的涵義,通常上頭的裂痕越深越明顯,就代表新的一年越發、越順利,經過大口測試多次後,終於找到一個好吃又漂亮的比例,除了全使用低筋麵粉的版本外,文章中後段,我還發揮實驗精神 […]…

Continue Reading