每次來到宜蘭礁溪，總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」，結合日式料理與居酒屋的元素，搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材，用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理，這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!堯川曾經接受不少知名媒體採訪，更有華劇來此取景拍片，累積不少好口碑；前陣子堯川將店內空間做了一些調整與裝潢，菜色上也做了一些新變化， […]…
宜蘭
2014-11-24
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2014-11-10
【台南甜點】Fun Tower 日本軟式可麗餅‧你吃過嗎?從日本一直夯到台灣的甜點新寵!
話說大口某次又來到小吃的故鄉台南惹，但這次要來找尋的台南美食不是小吃，而是一款日式甜點唷!位於台南市長榮路二段的「Fun Tower日本軟式可麗餅」，就在長榮中學門口對面，桃花色的招牌非常顯眼，小小的店面在平日就已經有絡繹不絕的人潮來嘗鮮惹!「Fun Tower日本軟式可麗餅」的老闆曾經在日本待過一陣子，看到街頭巷尾都在賣軟式可麗餅，就跟台灣的紅豆餅差不多一樣多，突發奇想想將這款美味帶回來台灣，於 […]…
台中
2012-03-14
【台中】山本三日本料理 (台日混合好味道)
原先位於文心路與五權西路交叉口的日本料理店升級後搬遷至大墩路上，由小空間變成了店面較為舒適的用餐環境， 這間「食尚玩家」也報導過的平價日本料理店網路上有許多網友們推薦，料理綜合來看其實是台、日大混合， 或許就是因為如此才能夠吸引這麼多的饕客前往、並且充滿親和力。 從外觀來看，這根本就像是一間偽裝的快炒店樣~ 竹子款式的小桌子沿用之前老店面，明亮的環境晚餐時刻人氣鼎旺！ 在網路上找了許 […]…
