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【台北】喀佈貍‧私宅居酒洋食堂 (好口味創意料理推薦!)

這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北市樂利路11巷裡的「喀佈貍私宅居酒洋食堂」,開幕已經有將近十年的光景;「喀佈貍」的涵義原本是料理台的意思,就是希望客人可以跟師傅近距離接觸,邊聊邊吃;老闆取材自沖繩料理,因早期沖繩曾經與中國、朝顯及東南亞國家有密切的貿易往來,加上曾經被美國短暫管治過,所以沖繩的料理也就融合這些國家文化與元素,成為變化多端的獨特料理;「喀佈貍私宅居酒洋食堂」一樓充滿濃濃日 […]…

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