吳氏蚵捲

(撰文：研究仔) 想嚐到美味的東石蚵仔哪裡找？這天有幸在內行人的帶路下，來到了這家四十年的老店「修‧吳氏蚵捲」， 肥嫩的生蚵、古早味的蚵仔仁湯、蚵仔煎以及招牌的蚵捲都是饕客來此必點的菜色， 這家吳氏蚵捲在當地非常有名，也是不少電視節目、藝人來到東石必訪的美食店家。   吳氏蚵捲沒有華麗的外觀，只有類似鐵皮屋並且在馬路邊的攤位， 所有菜色清楚的列在牆上，這裡的價位不高，就連特色菜也是100 […]…

Continue Reading

嘉義的朴子市，「朴」讀作(ㄆㄨˊ)，南部人對它熟悉、北部朋友感覺較陌生的地方， 台灣早期在沒有電繡的年代，所有布料上刺繡的圖案都是由婦女們一針一線繡上去的， 彰化鹿港、台北艋舺、台南以及今天要介紹的朴子就是早年台灣的四大刺繡中心，隨著時代的變遷， 這些刺繡文化雖然沒落了，但也有了新的變動，在朴子有刺繡文化館記錄著這些傳統技藝， 神斧刺繡則結合了創意的新元素，變出許多有趣的精品，嘉義朴子的小旅行也可 […]…

Continue Reading