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傳統

台北新北

【台北大安】包仔的店‧路過也要買上一打的美味包子饅頭(手工製作老麵發酵)

是什麼樣的美味讓一間小店從早開到晚,門口始終有著源源不絕的人潮?位於台北市大安路一段的「包仔的店」,創始於1978年,主打經典手工製作、老麵發酵的包子饅頭,當熱愛包子的大口收到他們的邀約後,非常開心的立馬答應前往;店內除了販售二十餘種包子饅頭之外,早餐時間也有販賣中式餐點,還有採用非基因改造黃豆製成的的香濃豆漿,也頗受好評!他們家的包子饅頭皆採用老麵麵糰製作,發酵時間更是其中一個很重要的關鍵,純手 […]…

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宜蘭

【宜蘭員山】呂家傳統魚丸米粉‧吃米粉配滿屋子的公仔?

來到宜蘭旅遊,最不能錯過的小吃之一就是在地的魚丸米粉,大口吃過的魚丸米粉目前最喜歡的除了這家,還有上次介紹的「老福魚丸米粉」,另外知名的「陳茂庚魚丸米粉」也不錯! 吃魚丸米粉配滿屋子的公仔? 我想這是目前遇到最有趣的店家了! 呂家傳統魚丸米粉經營多年,是在地的老店之一,這裡除了美味的魚丸米粉外,在新一代接手後老闆將自己收藏多年的公仔、黑膠唱片展示於店內與旅客們分享,也讓這家老店有了不同的樣貌,另外 […]…

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離島

【澎湖】花菜干人文懷舊餐館(在地傳統菜餚大驚喜!)

疑?或許會有人覺得奇怪,這篇不是介紹花菜干餐廳嗎? 怎麼第一張照片是「蛇頭山」? 其實也沒什麼用意,只是想告訴大家這天,也就是我們到達的當天,天氣就是這麼好!讓我們的熱血從裡到外徹底的沸騰,不過,真的因為天氣太好、太熱!第一個 行程大家就自動走到涼亭下,雙腳不聽使喚,就這樣一直躲在這裡(遭),可真是難忘的菊島火燒天氣啊!總之,好天氣伴隨著綠地以及美麗的舌頭山,就當作給大 家的見面禮吧!   […]…

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