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【嘉義小吃】黑人魯熟肉‧嘉義古早味美食!

來到嘉義,大口推薦一定要來吃吃看魯熟肉,因為這一味才是正統嘉義在地的古早味下午茶啊!魯熟肉其實就是俗稱的「黑白切」,也就是台南稱的「香腸熟肉」,只不過嘉義的魯熟肉多了不少內臟類的食材,畫龍點睛的沾醬也跟台南的不太一樣!一向熱愛香腸熟肉的大口一定不能放過這款美味,這次品嚐的「黑人魯熟肉」可是間六十年的老店,老闆每天採用新鮮溫體豬肉製成各項產品,就是為了讓客人吃到最新鮮的美味!接下來趕緊帶大家來去看看 […]…

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嘉義

【嘉義】王家祖傳本產牛雜湯(東市場的私藏美味!)

有的店家如果不是在地人帶路可能會找不到,多虧現在有了手機定位、即時地圖,大大的減少了迷路的窘境,不過卻有很多朋友反映這王家牛雜湯還是找不到,原來這店家的地址寫的是「東市場飲食區13號」,我想這時候還是問問當地人比較快,因為它就位於東市場裡面的某一角落呢! (更多關於嘉義美食整理請點這裡)   東市場屬於早市,因此在此的店家大都只營業到中午,王家牛雜湯雖是營業到下午1點,但也常常不到中午就 […]…

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