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剉冰

台中

【台中】四季春甜品店‧老店巡禮,推薦必嚐四神冰、麵茶冰!

這次介紹的台中美食要帶大家尋找一間歷史悠久的特色冰店,我們來到第二市場附近的光復路興中街口,沒多久在一個前方有著茂密大樹的騎樓下找到這間「四季春甜食店」,斑駁的招牌充分說明年代久遠,復古的攤車前方擺設了幾張古早時期的木製書桌,桌面上還加裝不銹鋼鐵皮合成,整個充滿濃濃的古早味,這裡推薦的有奇特的四神冰及古早味麵茶冰,這兩碗看似簡單的配料卻讓我驚豔的傳統美味真的厲害! 趕緊帶大家看看去~ ▲復古的攤車 […]…

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台南

【台南】超人氣老饕必吃美食‧阿明豬心冬粉、八寶彬圓仔惠

這次要介紹給大家的台南美食就是老饕口袋名單的排隊美食「阿明豬心冬粉」及傳承三代的甜品老店「八寶彬圓仔惠」,阿明豬心冬粉給人的印象就是滿滿的排隊人潮,但鮮甜美味、口感香脆的豬心冬粉與軟嫩入味的蒜頭拌豬腳肉更是人氣必點美味,阿明老闆過目不忘的金頭腦更是讓人津津樂道;另外傳承三代的甜品老店八寶彬圓仔惠的古早味更是讓人回味無窮,古早手工湯圓吃起來Q彈有勁、軟硬適中,不論吃冰的、熱的都很適合,各式配料更是熬 […]…

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台北新北

【台北】捷運石牌站‧水龜伯古早味豆花(夭壽好呷燒麻糬、再冷也要嚐一口的古早冰)

今天要帶大家去一間隱身在石牌巷弄中的古早味甜品店,那天其實已經吃飽飽,但是吃甜點是大口另一個胃,對於「古早味」這三個字沒抵抗力就算了,豆花跟挫冰也是讓我陷入兩難,所以乾脆一次通通來一份。來這一定要來個半舊系列的冰品,香蕉口味的清冰相信是很多人的回憶,吃到的時候一定會有「就是那個味道」的FU;另外鮮奶嫩豆花也一定要試試,淡淡焦糖香配上特調奶香,交錯出濃烈的豆香味,十分特別;最後,來這的人幾乎都會點上 […]…

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嘉義

【嘉義】轄米?用15元買一碗剉冰!朴子第一市場‧好友冷熱飲中心

(撰文:研究仔) 自從發現嘉義朴子市有許多的美食後,每次到小麵的老家,我總是到處尋找這裡的小吃!這次要帶大家到朴子的第一市場尋寶,許多人知道市場內有一家有名的「朴仔麻糬棟」,還有好吃的春捲,不過來到這裡,尤其是夏天,可不要忘了今天要介紹的15元挫冰! 位於朴子第一市場,剛走進來便可發現這家「好友冷熱飲中心」,土生土長的小麵哥說這可是他從小吃到大的冰店,每次來大聲的呼叫「阿姨」,親切的老闆娘就會熱情 […]…

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台中

【台中】沒想到這麼大碗!冰廚房‧傳統冰品

(撰文:研究仔) 夏天就是要吃冰!而這好吃的冰吃來吃去研究仔還是覺得傳統的剉冰好吃啊!不但風味可依自己選擇的食材來做調整,並且也不會有冰淇淋吃完那種油膩感。悠閒的週末,今天就來介紹冰品吧! 中午在精誠路上用完餐,在附近找了家冰店享用飯後甜點,剛看到這「冰廚房」的招牌,頓時還以為這是家洗衣店???如果不是下面寫著傳統冰品,我還真以為這裡賣了什麼酷炫的新玩意兒~ 看到名片上的品項,這才確定是傳統的冰品 […]…

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