廚房食譜(就是愛在家煮)

【馬鈴薯料理】自製薯條做法、超長薯條親子DIY! 好玩又促咪的涮嘴美味!

薯條做法

  馬鈴薯料理多元又有趣,這次大口要來分享的是自製薯條做法與超長薯條食譜,可說是媲美麥當勞薯條的美味,包準大人小孩都喜歡!自製薯條的食材很簡單,只需要馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、橄欖油,再送去氣炸烤箱即可,也可改用氣炸鍋、油炸,文內也有分享相關做法!想吃到夜市版的超長薯條在家也可以自己做,還可以跟小朋友一起同樂,做出來的薯條想要多長就有多長,吃起來口感更酥脆,裡頭更鬆軟,其實也挺不錯吃的~~兩種都深受小 […]…

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廚房食譜(就是愛在家煮)

【食譜】黑糖糕做法.大人小孩搶著吃的美味下午茶甜點!

黑糖糕做法

不知道大家是否跟大口一樣熱愛吃黑糖糕?香甜又軟Q的滋味讓人一吃就愛上!這次大口要分享的黑糖糕做法也不難,先炒黑糖後再加入其他材料,發酵後就可以拿去電鍋蒸囉~~懶得煮糖或是第一次做的朋友也可以省略這步驟,材料通通加進去攪拌後等發酵即可送進去蒸煮,吃起來沒有太大的差異,都是邪惡好吃的午後甜點,包準小朋友看到也會一口接一口停不下來啊! 【黑糖糕 食材】 低筋麵粉 120 g(或改用中筋麵粉) 地瓜粉 5 […]…

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廚房食譜(就是愛在家煮) 未分類

【食譜】麻藥溏心蛋.簡單邪惡又下飯!內含三種溏心蛋做法!

麻藥溏心蛋做法

繼上次的麻藥玉米後,突然喚起我的韓式料理魂,這次大口換來分享韓式麻藥溏心蛋做法,麻藥指的是一吃就上癮的意思,這款麻藥溏心蛋跟日系溏心蛋不太一樣,吃起來除了鹹甜甘醇,還多了麻油及其他辛香料的香氣,香甜滑順好滋味連小朋友都搶著吃,麻藥醬料拿來淋在煎蛋上或是加在其他料理都可以!「麻藥溏心蛋」做法很簡單,只有煮溏心蛋的過程稍微有點挑戰,文中大口分享了氣炸鍋、氣炸烤箱、水煮等三種煮溏心蛋的方式,讓大家可以輕 […]…

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廚房食譜(就是愛在家煮)

【馬鈴薯料理】烤洋芋片做法.鍋煎、微波、氣炸三種方式簡單快速又好吃!

烤洋芋片做法

洋芋片可說是老少咸宜的零嘴,馬鈴薯料理在家也可以自己做!這次大口要分享的烤洋芋片做法,一共有三種,第一種是用平底鍋香煎,成功率最高,也是最快的方式,不過缺點就是比較油膩;第二種是微波,只要5分半即可,但沒有氣炸烤箱來得香;第三種是用氣炸鍋(氣炸烤箱)做法,所需時間比較長,但吃起來香氣更足,而且不油不膩,給小朋友吃也很安心!以上三種方式都很簡單快速,吃起來也很酥脆可口,趕快跟著看下去吧~~ 【烤洋芋 […]…

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【食譜】焦糖爆米花做法.平底鍋、氣炸鍋都方便 !在家做簡單、便宜又好吃!

焦糖爆米花做法

電影院常見的焦糖爆米花在家也能輕鬆做!這次大口要分享的焦糖爆米花做法有兩種,一種是使用平底鍋,一種是使用氣炸鍋(或氣炸烤箱),平底鍋比較快速,氣炸烤箱是方便又不用顧火,也不用擔心爆米花會噴濺出來,兩種做法都不難~~煮糖漿也很簡單,如果喜歡焦糖口味的朋友,只要加入無鹽奶油、砂糖下去熬煮,喜歡黑糖口味的朋友再額外加入黑糖一起煮,再將爆米花放進去糖漿裡頭攪拌均勻,鋪平放涼後就完成啦~~包準大小朋友搶著吃 […]…

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公益、體驗活動、特賣會

【桃園龍潭】晴天寶寶婦嬰用品特賣會.奶瓶買2送3!日本副食品59元買8送2!

炎熱的夏天即將來臨~~又是換季採買好時機!!這次「晴天寶寶婦嬰用品特賣會」來到桃園龍潭大昌路一段、客滿滿婚宴會館裡頭,不僅有婦嬰用品可以買,連同日韓美妝、進口日用品、日式盤器都能一次買齊,很適合一家大小一起來血拚!像是夏日必買的充氣泳池、泳圈、沙灘球便宜又好買,充氣球只要59元,在家就可玩水,還能拍網美照~~現場還有超多新品優惠,像是可當邊床的遊戲床預購價2890元、售完不補秒收推車3890元、益 […]…

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【食譜】麻藥玉米做法.韓國超夯小吃在家做!

麻藥玉米做法

  韓國超夯的街頭小吃「麻藥玉米」在家也可以用氣炸烤箱自己做!「麻藥玉米」有一吃就上癮的意思,邪惡程度自然不在話下!這次大口要分享的麻藥玉米做法也不難,只要準備好食材,將玉米煮熟後加上無鹽奶油拿去氣炸,完成後再加上其他調味料就完成啦~~如果家裡沒有氣炸烤箱的朋友也沒關係,用鍋子香煎也可以,做法簡單又方便,大人小孩都喜歡! 【麻藥玉米 食材】 玉米 2根 玉米筍 5根 砂糖 適量 美乃滋 適量 無鹽 […]…

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【食譜】韓式炸雞做法.氣炸鍋版快速又方便,在家也能優雅吃炸雞!

韓式炸雞做法

  在家也能自己用氣炸鍋做韓式炸雞~~不用下鍋油炸就不會搞得油頭滿面,而且吃起來不油不膩,口味也是一級棒!這次大口要分享的是氣炸烤箱做的韓式炸雞做法,只要準備雞肉、醃料、炸粉、醬料,將醃漬好的雞肉氣炸後再拿去裹上醬料就完成了,真的一點都不難喔!而且不用外出排隊也不用苦等外送,在家裡想吃多少就做多少,再來罐可樂就更過癮啦~~ 【韓式炸雞 食材、炸粉】 去骨雞腿排 2隻 雞翅 2盒(約12隻) 樹薯粉 […]…

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【馬鈴薯料理】氣炸鍋薯塊做法.簡單又美味的早午餐食譜!

馬鈴薯料理

美味馬鈴薯料理在家也可以簡單做!這次大口要跟大家分享的就是早午餐常出現的香料薯塊,只要用氣炸鍋就能輕鬆搞定~~而且做法超級簡單,只要將調味料加上去,丟入氣炸鍋即可,出爐後就有媲美餐廳等級的美味可以享用,大人小孩搶著吃,而且每次出爐都秒殺不誇張,有興趣的朋友趕快看下去吧! 【香料薯塊 食材】 馬鈴薯 3塊 橄欖油 適量 鹽巴 適量 起司粉 適量 黑胡椒粉 適量 紅椒粉 適量 【香料薯塊 做法】 1. […]…

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3C、家電、家具家飾 今天來開箱 廚房食譜(就是愛在家煮)

【氣炸烤箱】韓國 VOTO 14公升氣炸烤箱.廚房家電升級選這款準沒錯!

VOTO 氣炸烤箱

對於一個愛吃愛料理的人來說,廚房擁有氣炸鍋絕對是必須的! 大口的第一台氣炸鍋就是七年前買的飛利浦氣炸鍋,到現在都還用不壞,真的蠻厲害! 這七年的使用期間經歷過大家對氣炸鍋的誤解,有人覺得他根本是旋風烤箱,甚至在Mobile 01上討論得頭頭是道,我也是醉了…… 總之氣炸鍋、氣炸烤箱使用上更有效率、料理時間更短、有更多的玩法,我將在這篇與大家分享。 終於要進入正題了! 是的! […]…

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