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【花蓮伴手禮】百年傳奇.花生酥、沙其馬、剝皮辣椒等,品項多元又好買!

百年傳奇

花蓮伴手禮不是只有麻糬而已,來一趟位於花蓮市中華路上的「百年傳奇」就可以買好買滿!「百年傳奇」不僅每種品項都可以試吃,而且還有冷泡蜜香紅茶可以配著喝~吃過一輪後更知道要買什麼啦!他們家有招牌的花生酥、沙其馬、香脆椒、剝皮辣椒、麻花捲等,產品多元又豐富,他們家的產品都沒有添加防腐劑及化學添加物,吃起來安心又美味!像是沙其馬也沒有添加膨鬆劑,吃起來口感更加酥脆爽口,口味又多,整個很可以啊~~我們當天也是買了一大籃提回來分送給親朋好友,每個都吃到讚不絕口,面子裡子都顧到啦!

【相關資訊】
百年傳奇
地址:花蓮市中華路95號
客服電話:03-8331088
傳真:03-8350555
營業時間:9:00~22:00
官網:https://www.tw100years.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/100years.tw/
LINE ID:@apo8814s

▼「百年傳奇」就位於花蓮市中華路上,這裡可說是伴手禮街,琳瑯滿目的伴手禮來一趟中華路就可以買好買滿!這次我們來到的是朋友推薦的「百年傳奇」,特別選在最後一天回程前、一開店就來買,買好就可以直接開車回家啦(笑)!

▼「百年傳奇」就在一心泡泡冰的對面,大家買好之後還可以吃碗冰再回去!

▼由門口的立牌大致可以知道這裡的招牌產品大概就是花生酥與喬朵斯,不過還有其他產品也是滿厲害的!一來到門口就有服務人員親切的遞上花生酥試吃,加上一杯冷泡茶,讓人第一印象就很好啊!

▼這裡的產品試吃也很大方,從花生酥、沙其馬、麻花捲到剝皮辣椒、魔鬼肉拌醬、茶油香蘿蔔、豆瓣嫩薑絲等通通都可以吃一輪,吃過之後更能挑到心目中理想的伴手禮啦!

▼花生酥,也是店內賣最好的明星商品,有分為袋裝與盒裝,不管是送禮或是自己享用都很適合!

▼花生酥的外包裝上還有可愛的花生公仔,裡頭也是採用單粒包裝,不管是保存、攜帶或是食用上都很方便!

▼這款花生酥採用的正是花蓮鳳林九號花生,鳳林因為擁有獨特的沙質土壤、天然無汙染的環境及水質,因地形關係造成日造不足,作物生長緩慢,也因此孕育出香氣濃烈、油脂豐富的九號花生!除了採用優質的花生之外,店家特別降低麥芽與糖的比例,堅持百年傳統、手工製作,吃起來就是不一樣啊!

▼他們家的花生酥真的跟市面上看到的完全不同,沒有過多的糖衣包覆,看得到粒粒分明、大顆飽滿的花生,裹上一層薄脆的麥芽糖衣,不僅能吃到花生完整的香脆口感,搭配微甜的麥芽糖提香,一口咬下鬆脆又不黏牙,真的很涮嘴耶!

▼想要送禮大器好看的朋友也可以挑選禮盒包裝的花生酥,採用大紅色系搭配象徵富貴的牡丹花系列,不管是逢年過節或是當作伴手禮都非常適合!

▼裡頭也都是單粒包裝,每條花生酥的份量相較袋裝來說更多一些,吃起來也更加過癮啊!

▼小包裝延續外盒的大紅元素,光看就非常吸睛,不管是保存、攜帶或是宴請客人都非常方便!

▼裡頭的花生酥份量更多,口感紮實又酥脆,不僅能吃到濃濃的花生香氣與麥芽糖交融的甜美香味,而且不過甜膩的味蕾更讓人欲罷不能啊!

▼另外這兩款有「慈禧的遺憾」之稱的喬朵斯也是熱賣商品之一,採用藍色系的盒裝看起來更加繽紛活潑!

▼天藍色外盒的是喬朵斯巧克力沙其馬,融合西方的苦甜巧克力加上中式傳統點心沙其馬所迸發出的驚喜口感,真的滿特別的!

▼每一塊巧克力沙其馬都是純手工製造,建議冷藏後享用風味更好,巧克力才不會融手唷!

▼這款巧克力沙其馬也很適合搭配蜜香紅茶、咖啡享用,吃起來更加清爽不膩,也是下午茶的首選!

▼裡頭採用72%巧克力搭配沙其馬基底下去製成,因為他們家的沙其馬沒有添加膨鬆劑,所以吃起來是比較偏酥脆的餅乾口感,搭配起來微微苦甜又酥口,有種在吃巧克力酥片的錯覺,但整體來說是滿好吃的!

▼另外這款白巧克力沙其馬口感更多元豐富,帶點微浪漫的氣息更是討喜!

▼外盒採用亮眼的Tiffany藍搭配多種愛心造型,吃起來有種戀愛的感覺,酸甜交錯好夢幻啊!

▼包裝走的是清新路線,裡頭同樣採用單粒包裝,因為沒有添加防腐劑、膨鬆劑,建議冷藏後食用口感更好唷!

▼同樣採用沙其馬為底,搭配優格、白巧克力及花東蜜漬洛神花包裹而成,吃起來帶點帶有酸香甜美的微酥滋味,在嘴裡融合成層次多元又討喜的味蕾!

▼另外還有泡菜、黑糖、起司、醬香柴魚等四種口味的沙其馬,真的很特別呢!尤其他們家的沙其馬不使用膨鬆劑,所以吃起來更加酥脆不黏牙,也是深受大人小孩喜愛的原因之一!

▼裡頭也都是獨立包裝,上頭還有印上有效期限及口味,讓大家更容易辨識!

▼黑糖口味沙其馬可說是經典不敗口味,吃起來帶點黑糖的淡雅香氣,加上酥脆爽口的味蕾,到後面嘴巴會充滿淡淡蔗香味,不會過於甜膩,也是長輩、小朋友最喜歡的口味!醬香柴魚則是與在地百年醬油老品牌新味醬油、七星柴魚博物館合作,鹹香甘醇的滋味與微酥鮮美的海味交融在嘴哩,迸出讓人驚喜的火花!

▼起司口味也很特別,先是採用帕瑪森起司、麥芽糖下去堆切成型,上頭再加上帕瑪森乾酪粉、切達乳酪粉、黃金起司粉等三種起司下去調味而成,吃起來有著濃郁的起司香氣,微鹹的味蕾挺適合不愛吃甜食的朋友!泡菜也非常特別,口味比較重所以建議最後吃;吃起來真的有泡菜的鹹、香、甘、酸的滋味,帶點微辣氣息更是讓人有種在吃泡菜本人的錯覺XD真的好奇妙啊~~喜愛泡菜或是嘗鮮的朋友千萬不要錯過!

▼除了花生酥、沙其馬之外,他們家的香脆椒也是很熱賣的商品,有分為原味跟小辣,但基本上還是會有一點點辣度,畢竟是天然的辣椒做成的,但沒有添加防腐劑及化學添加物,大家都可以安心享用!

▼原味香脆椒採用北京紅辣椒曬乾後切成小段,中間再塞進白芝麻、小麥及多種香料,吃起來鹹香酥脆又帶有多層次的口感,尾韻才會慢慢有點辣度,很適合當作零嘴或是下酒享用!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼小辣則是辣度再高一咪咪,連平常只敢吃小辣的我們都可以接受的辣度唷~大家不用擔心吃下肚嘴巴會噴火(笑)!

▼現場只要任選兩包就可以幫客人免費包成復古包的模樣,送禮也很特別呢!

▼這裡也有販售小麻花捲,目前有三種口味,分別是雲之卷牛奶小麻花、海之卷海藻小麻花、山之卷芥末小麻花,也是店家特別與官家小麻花合作開發的獨特口味,只有這裡才買得到唷!其中最特別的就是海藻小麻花啦~~採用澎湖綠金藻結合手工小麻花,不僅吃得到營養,而且爽脆又涮嘴!

▼蜜香紅茶也是花蓮這裡的特產,不管是冷泡、熱泡都好喝,尤其最近天氣漸漸變涼,來一壺熱茶很剛好!

▼現場給客人試喝的就是冷泡的方式,喝起來甘甜清爽又順口,還有淡淡的蜜香回味,搭配零嘴很解膩啊!

▼這裡也有販售冷泡蜜香紅茶,也可以直接買泡好的在路上喝也是滿不錯的!另外這裡也有剝皮辣椒,也是與百年醬油品牌合作,裡頭只有單純的醬油與、辣椒,沒有其他調味,吃到的都是最天然的味道!這裡也可以試吃唷~~吃起來清脆爽口,乍吃有點微微辣度,尾韻還會有種醇厚回甘的滋味,不管是配飯、拌麵或是煮成剝皮辣椒雞湯都很適合!

▼冰箱裡頭還有茶油香蘿蔔、豆瓣辣薑絲,都是由慈濟師姐所研製的口味,茶油香蘿蔔採用茶油搭配蒜頭、蘿蔔等配料下去製成,單吃就很甘醇美味,還帶點爽脆的口感,不管是拌飯、配粥、炒菜或是加蛋變成菜脯蛋都沒問題!豆瓣辣薑絲也很特別,不管是拿來蒸魚、炒蛤蜊或是薑絲大腸都很對味,可以省去很多料理的時間啊!

▼愛吃辣椒的朋友有福啦!這裡也有推出四款辣椒,辣度從1百萬度~2百萬度都有,光看就讓我們口水直分泌啊XD

▼尤其這款莫魯嘎地獄辣椒醬在2012年可是有世界第一辣的稱號,不僅有超過2百萬度的辣度(朝天椒辣度是5萬度),而且辣感還可以持續70分鐘,嗜辣的朋友可以來挑戰一下XD

▼大家一定想說這麼辣是要怎麼吃?但其實可以買回去炒菜或是當作麻辣鍋底的配料,怕辣的朋友可以自行稀釋調配,不要真的整罐倒下去嘿!

▼魔鬼肉拌醬就比較溫和許多,採用魔鬼辣椒加上數種特殊辣椒、馬告、茴香及山豬肉等下去製成,吃起來辣度不會很驚人,還吃得到山豬肉塊與馬告、茴香的香氣,有種在吃馬告香腸的錯覺,整個很下飯~~或是拿來拌麵,當作小菜都很適合!

▼因為已經試吃一輪,所以很知道要買什麼XD我們拿了一大籃準備回去分送給親朋好友一起享用,不僅很有花蓮的特色,而且也能吃得很安心!

▼如果沒辦法現場買的話也可以透過訂購單或是官網購買,隨時想吃到都沒問題!

▼現場也有DM可供參考,上頭也有詳細的產品介紹!

「百年傳奇」不僅有琳琅滿目的伴手禮,而且很多都是跟百年品牌合作或是使用在地特產,吃起來安心又美味!而且試吃大器不手軟,吃到滿意再買也沒問題,這點真的很有誠意~~雖然他們家的產品份量較少一點,但是走的是精緻路線,口味也滿有水準,不管送禮或自己享用都很適合,有機會來花蓮玩耍別忘了來試試唷!

【相關資訊】
百年傳奇
地址:花蓮市中華路95號
客服電話:03-8331088
傳真:03-8350555
營業時間:9:00~22:00
官網:https://www.tw100years.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/100years.tw/
LINE ID:@apo8814s

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