之前讓大口一吃就愛上的鳳山傳統經典小吃「三輪的店」竟然搬家了!好家在距離之前的店址沒有很遠，就位於高雄市鳳山區八德路的巷弄內，只要往「茶的魔手」對面巷子走沒多久就看到了!「三輪的店」是一間三代同堂、傳承超過50年的經典小吃，懷舊的古早味從阿嬤開始流傳到第三代，嚴選食材搭配純手工製作，讓客人一吃成主顧，也是遊子歸鄉必嘗的美味啊!阿嬤到現在還是會幫忙處理腸子、醃漬蘿蔔、泡菜等食材，笑口常開的阿嬤有時候 […]…
大家都知道大口對於古早味這三個字完全沒有抵抗力，每次看到古早味小吃總會忍不住想來去嚐嚐；前陣子聽朋友說在高雄鳳山有一間「三輪的店」，專賣古早味小吃，因為只賣下午時段，所以就好像是台式下午茶一樣，每到下午時段就會吸引滿滿人潮!「三輪的店」在地飄香了五十年，一開始只是個無店名、無招牌的小攤，後來老闆娘的兒子在今年三月辭去工作回來接手幫忙，以父親的綽號為名，沿襲阿公的古早味手工香腸，堅持傳統、健康與衛生 […]…
夏天悄悄來了，大口要帶大家來去熱情的港都粗冰溜!位於高雄鳳山區文衡路上的「ice+ 艾司加冰屋」，於今年初才剛開業，老闆跟老闆娘都是六年級生，因為喜愛甜食與冰品，去年自大陸回台返鄉創業，先後在台北、日本大阪、京都等地學習與試吃，選用義大利原料與台灣在地水果，結合霜淇淋概念製作雪花冰，研發出雪花司諾鬆軟又綿密的特殊口感，除了嚴選食材與水源之外，堅持絕不添加人工添加物，希望讓顧客吃到健康與天然的冰品； […]…
(撰文：研究仔) 嘿嘿！本週的最後一篇高雄小吃今天要介紹的是「鳳山」的美食！來到高雄的這兩天我好樣有一堆分身一樣，跑了好多的地方， 說不累是騙人的，晚上到了民宿根本是一覺到天亮，打呼打到自己都聽得見啦！不過我想最累的應該是司機吧！(爆) 說到「在地ㄟ」這三個字，我總是想到食尚玩家那兩個蕃茄兄弟的搞笑橋段，穿著用「膠帶」寫出的「在地ㄟ」！ 塑造出了這三個字的無限魅力阿！ 沒錯！這次來到鳳山，我們就是 […]…
