這次大口要來帶大家吃點不一樣的陝西特色料理溜!位於台北市中山區合江街上的「鳥地方陝西小館」，原來是開在桃園大園的傳統麵店，後來幾年因為產業環境的改變，經過思量後搬遷至林口長庚附近，菜色上更為精緻細膩，更具陝西特色的麵食料理，後來更在台北合江街開了新的分店，也就是現在的「鳥地方陝西小館」惹!因為老闆娘是外省第二代的陜西人，與老闆常帶老人家回鄉省親，接觸到陝西麵食的多樣性與獨特性，於是便帶回不少具陝西 […]…
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