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【台南中西區】進福大灣花生糖‧赤崁樓對面超夯必買伴手禮!

   提到台南大灣,就讓人聯想到花生糖,就像是提到大溪就讓人想到豆干一樣!原因就在於台南大灣有間傳承近百年的花生糖老店「進福大灣花生糖」,強調純手工製作,搭配甜度較低的麥芽糖與特選砂糖,讓「進福大灣花生糖」幾乎成為大灣的代名詞!現在「進福大灣花生糖」已經傳承到第四代了,第四代的小鄭老闆選在台南鬧區赤崁樓對面開一間旗艦店,不但承襲阿祖的傳統做法,更提升了環境與包裝,讓花生糖變得炙 […]…

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【台南中西區】李媽媽民族鍋燒意麵‧台南最早鍋燒老店!

這次大口又要帶大家來台南吃美食溜!位於赤崁東街上的「民族鍋燒意麵」,創始於1963年,至今已經超過一甲子,當初李莊鳳治女士是賣炸蚵嗲、鹹粿炸與雞蛋牛奶雪淇冰的,後來因為不想受天候限制,研發出月見大麵(鍋燒大麵),簡單的美味延續至今,還多了許多種類的餐點可供選擇;他們的鍋燒意麵料多味美,湯頭是每日現熬的柴魚高湯,喝起來甘甜鮮美,雞蛋意麵搭配天婦羅炸料,吃得到濃濃的日式風味,整個就是搭合拍搭!還有活魷 […]…

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【台南中西區】阿浚師古早味魯麵‧找回失尋百年的古早味! (外加透心涼義豐冬瓜茶)

這次要帶大家來吃台南美食溜!某天大口又來到台南出任務時,就一心想吃之前朝思暮想的魯麵,於是來到赤崁樓附近民族路二段上的「阿浚師古早味魯麵」嘗鮮,「阿浚師古早味魯麵」是由一間百年古厝翻新而成,室內用餐區仍沿用課桌椅,室外用餐區則是使用矮小的竹桌椅,讓客人可以一邊吃古早味一邊欣賞古厝風光,十分特別;據說吃「魯麵」是府城特有的文化,尤其是結婚、生子、慶生等大日子才會出現,以前是婚禮主人為了招待遠道而來趕 […]…

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