Browsing Tag

總本家

日本名古屋

【名古屋名物】山本屋總本家‧超濃郁味噌煮烏龍麵!

說到名古屋的名物,就不得不提到「味噌」啦!因此許多必吃的名物也都跟味噌都有關係,像是味噌炸豬排、味噌煮烏龍麵等,這次大口要介紹的就是味噌煮烏龍麵啦!說到味噌煮烏龍麵,就想到超過90年老店的「山本屋總本家」,因為是第一次吃所以我們就衝本店啦!「山本屋總本家」本店位於地下鐵名城線矢場町站附近,走路約7分鐘左右,門口看起來充滿濃濃日式風情,裡頭使用的陶鍋、裝調味料的竹筒等用具看起來都頗有一段歷史,採用八 […]…

Continue Reading