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百香果

廚房食譜(就是愛在家煮)

【食譜】輕乳酪蛋糕做法.發現夏日百香果超搭美味!

輕乳酪蛋糕

  夏日正是吃百香果的好時節,加上家人送了一堆給我們,剛好可以拿來做百香果輕乳酪蛋糕!這款百香果輕乳酪蛋糕做法其實不算難,只是有幾個重點要掌握住,就能烤出漂亮又完美的蛋糕,想當成生日蛋糕也很可以~~這款輕乳酪蛋糕採用的是水浴法,所以水量一定要夠,而且溫度也很重要,我們先以低溫烤熟,再用高溫上色,就會比較容易成功啦!烤出來的百香果輕乳酪蛋糕果真細膩柔滑,鬆軟順口,加上百香果的香氣整個很爽口啊~~連小 […]…

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