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【花蓮瑞穗】安德森幸福莊園‧溜滑梯親子民宿超好玩!近瑞穗車站、瑞穗牧場!

來到好山好水的花蓮一定要住上幾晚才夠玩!話說我們前陣子第一次帶小口愛來花蓮玩耍,就選擇離瑞穗車站很近、離瑞穗牧場也不遠的「安德森幸福莊園」入住;來到「安德森幸福莊園」彷彿走進濃濃歐風的童話世界,不僅建築、擺設都很有味道,而且還有山泉水可供泡澡;其中歡樂親子房可是非常受歡迎的房型,帶小朋友來的朋友一定要來住!裡頭除了有小朋友最愛的溜滑梯之外,還有超級多種玩具,小口愛一進去就開始玩,玩到隔天才把玩具大 […]…

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花蓮台東

【花蓮瑞穗】綠茶肉圓

來到茶鄉,你想吃什麼?除了來一杯香茗之外,肚子裡的饞蟲免不了想吃些與茶有關的美食對吧?以茶入菜的菜餚帶有淡淡茶香(拜託濃濃茶香的菜就別太期待,那十有八九加香精吃了會怕啊!)如果剛好是綠茶入菜,茶裡的綠,肯定更讓品嘗時增添許多視覺上的享受;想吃?那麼瑞穗車站前的綠茶肉圓務必試試看。 綠茶肉圓的綠茶,是加在肉圓皮裡的,原本該是半透明的肉圓皮,因為加進了綠茶粉,而帶有淡淡微綠色澤,淡淡綠茶味不會喧賓奪主 […]…

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東部

【花蓮瑞穗】瑪卡多庭園咖啡

往瑞穗溫泉區走,位於溫泉路上的「瑪卡多庭園咖啡」,也是造訪當地不容錯過的食店,雖然叫做咖啡,其實野菜火鍋才是老饕們必吃的逸品啊!前兩年泡溫泉造訪時,還以為是一間傍晚才營業的店,沒想到再次路過有開,當然要再吃一回~ 瑪卡多,是阿美族語的「旅人的家」,當日鮮摘各種野菜製作的「野菜小火鍋」幾乎可以說是人人必點的經典美食,湯頭以不同的藥材包做區分,有馬告、紅刺蔥、香椿、檸檬香茅等等不同口味的湯底可供選擇, […]…

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東部

【花蓮瑞穗】嘉茗茶園

來瑞穗的的舞鶴茶園喝甚麼茶?當然是蜜香紅茶啊!而且蜜香紅茶絕對是老闆敢拍胸膛保證絕對不灑農藥的茶,為什麼?因為蜜香紅茶之所以好喝的關鍵就是被小綠葉蟬親過的茶葉呀!嫩葉的梗,在體型不超過3厘米的小綠葉蟬吸食樹汁過後,茶葉就會產生蜜香,烘焙過後就是甜蜜蜜的蜜香紅茶了! 這次造訪茶園,偶然來到嘉茗茶園,恰好碰上茶產銷班班長老闆娘的每日「試茶」作業,老闆娘將各等級的蜜香紅茶一字排開一一沖泡,以確保、分辨出 […]…

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花蓮台東

【花蓮瑞穗】涂媽媽香粽

出瑞穗車站不遠的涂媽媽香粽,可是花東縱谷上有名的米食小吃,也是導演吳念真口中譽為記憶中的古早味燒肉粽,內涵的材料相當簡單,就是炒的半熟糯米飯與肥瘦參半的肉塊,調味後以竹葉包裹蒸到透,半生熟的糯米其實是經過炒肉的肉汁調味,在蒸熟的過程中,肉汁滲入米粒裡,米飯粒粒分明。 粽子裡的肉塊帶有醬香,與吸滿肉汁的糯米渾然一體,簡單卻好實在,淋上甜香微辣米醬(老闆說那是自己做的甜辣醬),教人一口接一口停不下嘴; […]…

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花蓮台東

【花蓮瑞穗】派出所前麵

想了解一個地方的在地風土民情,最直接的方式是甚麼?吃!尤其是逛菜市場、或者跟著在地居民覓食的腳步走,從居民的飲食著手就能略知一二,瑞穗因為靠玉里好近,被赫赫有名的玉里麵影響,充滿油蔥香氣的肉燥是調味的重點,來到瑞穗車站旁遊玩,可得來派出所前麵試試看在地麵味。 派出所前麵,就開在拍出所前面,因為瑞穗身處茶香加乳鄉,老闆玩創意,以奶以茶入菜,推出帶有淡淡奶香的鮮奶拉麵、淡淡茶香的綠茶拉麵,以及把南瓜揉 […]…

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東部

【花蓮瑞穗】吉蒸牧場

秀姑巒溪泛舟中心後方的吉蒸牧場佔地近十公頃,想從台九線或是瑞穗站等交通幹道過去,可得繞過層層稻浪水田,據說他們家然牧草餵食的荷蘭種乳牛生產的牛奶非常厲害,肚裡撐了不少瑞穗美食的我硬是堅持走一遭。 一樓是商鋪,販售牛奶糖、牛軋糖以及各式吉蒸牧場自製商品,但今天的目的是牛奶,二話不說直奔二樓餐廳,別的不說,光是走上餐廳,居高臨下的牧場風景就很不賴,戶外迴廊上坐滿單車客,一邊大快朵頤、一邊眺望青綠色草坪 […]…

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東部

【花蓮瑞穗】北迴歸線地標與掃叭石柱遺址

台九線在瑞穗的舞鶴台地上,除了看茶園風光、飲紅茶咖啡香,還有兩項亮點請務必不要錯過,就是北回歸線與北迴歸線與掃叭石柱遺址!(人文素質啊各位觀眾!)號稱可以一步跨越兩個不同氣候帶的北迴歸線地標,是台灣目前三個之一,另外兩個分別在嘉義水上與花蓮東海岸,是1981修建的,在台九線上非常醒目,根據縱管處的說明,如果是台灣一年裡白天日照最長的日子「夏至」造訪,當天正午的太陽會直射在北回歸線上,會出現「立竿不 […]…

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花蓮台東

【花蓮瑞穗】公主咖啡

我說我是被門口那隻好大的鶴吸引進來的,各位看倌們您信不信?瑞穗行程結束後的下一站在玉里鎮,我循著台九線一路南行,卻被舞鶴茶園的鶴塑像吸引進來,才發現舞鶴茶園下方還寫著公主咖啡,驚覺原來舞鶴台地也有種植咖啡呀!不來上一杯怎麼對得起貴鬆鬆的旅費,當然衝一把! 話不多說來上一杯美式黑咖啡;恰好老闆娘在家,看著我揹著相機拍個沒完,乾脆引領我往後頭咖啡園走去……這棵是XXXX種(對不起我實在記不起來)是拿來 […]…

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