這種微涼的氣候就是要來吃火鍋啊!不過有時候不想吃太重口味的麻辣鍋，又想一個人或兩個人單獨去享用，這時候就很適合來個獨享鍋啦!位於台中市北屯區文心路四段上的「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋」文心店就是一個不錯的選擇，「養鍋」本店在逢甲商圈非常有名，每到用餐時間幾乎都要排隊，現在終於在文心路開了二店，不僅環境更寬敞舒適，還有11種品湯、22種品鍋的多元選擇，此外菜盤也是豐盛又澎湃，價位相當實在，難怪吸 […]…
隨著天氣越來越涼，又是吃鍋的好季節!這次大口要帶大家來去吃暖呼呼的羊肉爐啦~「山羊城全羊館羊肉爐」中和莒光店就位於新北市中和區莒光路上、消防隊斜對面，不僅店面寬敞舒適，且桌椅、地面都不會有黏膩感，搭配明亮又乾淨的環境讓人一踏進來就不想走出去!餐點選擇多元，除了招牌的蔬菜羊、紅燒羊湯頭之外，還可搭配成鴛鴦鍋，兩種美味一次滿足!來到這裡不僅沒有過重的羊羶味，且羊肉吃起來也不會有傳統那種難咬硬韌的感覺， […]…
台中美食又一發!來自日本的燒肉專門店「VEGE TEJI YA 菜豚屋」，不僅可以吃到日韓混搭的燒烤料理，而且還有提供無限享用的有機生菜，讓你可以自行搭配出各式各樣、萬種以上的生菜包肉吃法!現在免出國就能在台北、台中、高雄等門市享用的到，真是太幸福啦!前陣子大口跟朋友相約在「VEGE TEJI YA 菜豚屋」台中店聚會，不僅環境寬敞舒適，餐點選擇多元，且每種搭配都好吃的不得了，讓我們吃得既飽足又滿 […]…
天氣漸漸轉涼，又到了吃火鍋的好季節，這次大口要介紹的是桃園新開幕的「饗象泰式鍋品」，不僅用餐環境繽紛又現代，搭配大象圖騰更顯濃濃泰式風情!「饗象泰式鍋品」就位於桃園區復興路上、台電公司斜對面，距離大口老家相當近，走路五分鐘就可到達，一定要趕快來嚐鮮一下!他們家提供的四種美味湯頭都是店家採用天然食材、香料下去熬煮而成，不僅口味香濃純正，搭配蔬菜、肉品、海鮮或丸餃類都非常適合，澎湃又豐盛的菜盤更是讓人 […]…
「但馬家涮涮鍋」本館自從去年十月在文華精品五樓開幕後，優質的用餐環境搭配精心熬煮的湯頭、精緻美味的鍋物，結合日式和食與貼心桌邊服務，讓「但馬家涮涮鍋」成為超難訂位、一位難求的精品鍋物!為了服務更廣大的朋友，今年10月底更耗資千萬，在文華精品3樓打造「但馬家涮涮鍋二館」，不僅同樣延續嚴謹又細膩的日本職人精神，更打造出兼具華麗與實用的「藍海光鮮百寶箱」，讓人彷彿置身海中世界，絢麗又迷人，也讓海中珍饈能 […]…
最近天氣開始變得微涼，正是吃鍋的好時節，尤其俗諺說:「一年補透透，不如補霜降」，因為霜降是秋天最後一個節氣，正是進補的好時機啊!這次大口要帶大家來到位於林口文化二路二段上的「鑄鐵食火鍋、日式料理」好好補一下，不僅環境淡雅舒適，搭配來自日本南部的鑄鐵鍋更是超有味道，此外食材也相當講究，除了有來自台灣的有機蝦、有機牛肉之外，連湯頭也是自家熬煮，讓人吃得安心又滿足!想換點口味也沒問題，他們也有提供日式料 […]…
大家都知道鍋物是台灣人的愛，就算是夏天也要吹著冷氣狂吃啊!不過要吃得健康又美味可就不簡單，位於台北市民生東路二段上的「不吃猴原味湯鍋」，不僅店內環境充滿清新的小文青風，用餐起來感覺很舒服，就好像在咖啡廳用餐一樣~搭配老闆娘設計的猴子塗鴉更是讓整體氛圍變得可愛又有童趣!除了環境之外，餐點也不馬虎，湯頭都以新鮮食材下去熬煮而成，搭配超大菜盤、新鮮海鮮及美味肉品，怎麼涮都好吃!另外自行研發特調的醬料也是 […]…
火鍋料理一直是台灣人的最愛，不管是冬天、夏天依舊是聚餐首選!這次大口要來介紹一間宵夜的鍋物好選擇，位於台中市中區中華路一段上的「上尚坊鍋物‧料理」，就在中華夜市裡頭~不僅用餐環境舒適，鍋物選擇多元，而且一個人就能享用美味的特級海鮮鍋、牛奶起司鍋、燒酒雞鍋等，讓你吃得滿足又飽足!他們的湯頭都是自行熬煮，沒有添加其他人工香料、香精，且一開始都會拌炒洋蔥增添湯頭香甜，算是相當用心的店家!另外燒酒雞鍋更是 […]…
隨著鋒面一波波報到，又是吃鍋的好時節!位於台北市內湖區成功路三段的「團緣涮涮屋」，大口之前吃過一次後對他們家的平價活海鮮念念不忘，但其實店內也有販售高級的肉品，而且份量十足，是愛吃肉朋友的天堂無誤!「團緣涮涮屋」不僅湯頭鮮美，沒有多餘的添加，而且牛肉還是選用澳洲9+等級的和牛與美國Prime等級牛肉，豬肉更是有來自匈牙利的綿羊豬，肉品採用原塊肉不使用重組肉，吃起來爽快又安心! 【店家資訊】 團緣涮 […]…
話說大口每次來台中玩耍都有意外的發現，尤其是廣三SOGO、勤美誠品、綠園道、公益路等這幾個地方更是大口最常搜尋的範圍，每次都會看到許多特色小店，讓我們常常有新鮮感與驚奇感!最近發現一間文青風的小火鍋店「石研室石頭火鍋」，就位於勤美綠園道旁，不僅看起來氣質清新又帶點工業風的設計感，還以實驗室做為主題，希望以傳統的石頭火鍋搭配創新的想法與每個人的喜好，相互作用後與味蕾相遇!另外店內環境也相當寬敞舒適， […]…
