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波霸珍珠

廚房食譜(就是愛在家煮)

【食譜】手作珍珠自己來! 黑糖珍珠、白玉珍珠、珍珠奶茶、泰奶珍珠在家DIY!

黑糖波霸珍珠怎麼自己DIY? 外頭買的珍珠多少會有色素或添加物,在家自己DIY簡單方便又健康,食材只要三種,但我覺得蠻費工、費時的,不過若是以添增家庭或親子生活樂趣倒是蠻不錯的提案!  【食材】 太白粉或番薯粉100g 黑糖粉35g 水65g 【步驟】 1.將35g黑糖及65g水倒入鍋中煮沸(大滾)。 2.將太白粉倒入鍋中迅速攪拌成麵糰。 3.待麵團稍微冷卻,繼續用手將麵團揉搓成一團後壓平,厚度要 […]…

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