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嘉義

【嘉義朴子】阿胖冷飲‧菜燕冰(古早味消暑好物推薦!)

今天要介紹的這一家冷飲店是在地的阿雄格友特別推薦的,大口雖然常跑嘉義、朴子,但在地的美食還是沒有在地人這麼了解;位於朴子配天宮附近的美食小吃真的很多,上次介紹拒絕食尚玩家採訪的真好味鴨肉飯就在附近,還有那個便宜到一碗只要15元的剉冰同樣在這裡,若大家對於這裡有興趣倒是可以考慮規劃個一日遊喔!關於嘉義朴子的介紹文章這邊還不少呢!(點我連結嘉義朴子總覽推薦) 回到主題,這家阿胖冷飲位於配天宮附近的中正 […]…

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嘉義

【嘉義朴子】晴預約餐坊(巷弄內美味火鍋一人餐廳)

哪裡有美食就往哪裡去!前一陣子見到電視上「鳳中奇緣柯以柔」採訪嘉義朴子的美食, 一家位於巷弄內,若不是熟人帶路很難找得到的餐廳,這裡的火鍋很有名,但想品嘗必須至少前一天預約, 老闆是位單親媽媽,而且是位身懷絕技的漂亮阿姨,店裡除了各式火鍋料理受歡迎外, 她的陳年高粱酒香腸、應菜酥餅更獲得嘉義縣嚴選伴手禮,4張烹飪證照更證明了晴阿姨早年努力練就的好功夫, 最厲害的,這些大大小小的菜色都是由她一人包辦 […]…

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南部

【嘉義】朴子小旅行‧陣頭神斧刺繡與美食行程推薦

嘉義的朴子市,「朴」讀作(ㄆㄨˊ),南部人對它熟悉、北部朋友感覺較陌生的地方, 台灣早期在沒有電繡的年代,所有布料上刺繡的圖案都是由婦女們一針一線繡上去的, 彰化鹿港、台北艋舺、台南以及今天要介紹的朴子就是早年台灣的四大刺繡中心,隨著時代的變遷, 這些刺繡文化雖然沒落了,但也有了新的變動,在朴子有刺繡文化館記錄著這些傳統技藝, 神斧刺繡則結合了創意的新元素,變出許多有趣的精品,嘉義朴子的小旅行也可 […]…

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嘉義

【嘉義朴子】在地人帶路,拒絕食尚玩家採訪的真好味鴨肉飯

是的!見到了首圖的樣子就知道,今天研究仔又要來介紹大家最愛的小吃了!今天要介紹的這家店在朴子人氣非常的旺!而且是只有在地人才曉得的一家店,記得前一陣子「食尚玩家」要來採訪,沒想到店家竟然回絕了,這次也是因為在地人小麵哥的帶路才有緣來到這裡呢! 週末的中午時刻,我們來到「真好味」的店門口,這裡看起來就像是一般的小吃店,到底這裡藏著什麼樣的美食呢? 走進門口一瞧,這才知道,我前面還有十幾個人在等著呢! […]…

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嘉義

【嘉義小吃】尋找朴子古早味‧虎兒油飯

(撰文:研究仔) 嘉義朴子市給我的印象總是暗藏了許多的美食,往往在狹小的街道中發現人氣小吃,處處衝滿台灣味的料理在這裡可是挖也挖不完!來到朴子市(小麵的老家)尤其是從「配天宮」附近開始延伸的商圈,這裡更是嘉義縣政府「朴子魅力商圈營造計畫」的主要地帶。 「虎兒油飯」,這有趣的店名原本是第一代老闆的乳名,美味的油飯在這裡非常受歡迎,店面目前是第二代接管。在這裡附近常可以見到看到如左下角「朴子魅力商圈」 […]…

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嘉義

【嘉義】轄米?用15元買一碗剉冰!朴子第一市場‧好友冷熱飲中心

(撰文:研究仔) 自從發現嘉義朴子市有許多的美食後,每次到小麵的老家,我總是到處尋找這裡的小吃!這次要帶大家到朴子的第一市場尋寶,許多人知道市場內有一家有名的「朴仔麻糬棟」,還有好吃的春捲,不過來到這裡,尤其是夏天,可不要忘了今天要介紹的15元挫冰! 位於朴子第一市場,剛走進來便可發現這家「好友冷熱飲中心」,土生土長的小麵哥說這可是他從小吃到大的冰店,每次來大聲的呼叫「阿姨」,親切的老闆娘就會熱情 […]…

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嘉義

【嘉義小吃】朴子夜市攻略完全制霸!必吃碳烤、古早味粉圓、可麗餅、蕃薯球

(撰文:研究仔) 在參加「甩油大作戰」活動的第三週,時間過了一半,確定已經成功的甩掉4公斤多的體重後,研究仔這天晚上決定給自己一個小小的獎勵,就是到嘉義的朴子夜市去大開殺戒!衝阿~~~ 嘉義朴子不是研究仔的故鄉,而是小麵的老家,因此,每次來到這裡放假還有個專業的個人導遊,那就是小麵哥(小麵的哥哥=小麵哥),要吃什麼好料的、古早味找他就對了,甚至,有時還可以請他當保鑣,因為他又黑又壯,是個身懷絕技的 […]…

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