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日式料理

台北新北

【台北內湖】魚霸現撈海鮮‧自家漁船南方澳每日現捕直送!

之前聽聞內湖有超大海鮮蓋飯,一直都沒機會去品嘗看看,前陣子大口剛好看到內湖「魚霸」的介紹,定睛一看他們主打的正是超級霸蓋飯啊!話不多說,立馬約海鮮同好的捧友一同去嘗鮮啦!「魚霸」在南方澳有自家的漁船,採用的食材都是當天新鮮送達的魚貨,所以有什麼海鮮就吃什麼海鮮,一整個走新鮮又澎湃的路線!搭配師傅精湛的廚藝與創意,將海鮮變化出各種不同的料理,除了一般制式料理外也有無菜單料理,提供顧客多元的用餐選擇! […]…

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台北新北

【板橋】樹太老 定食專賣店‧最經典的平價日式料理!

自從大口從日本回來後,有時候會嘴饞想念日本的美食,就會跑去吃個拉麵或烏龍麵,前陣子剛好接到「樹太老定食專賣店」邀請,想品嚐日本平民美食的大口立馬欣然赴約!「樹太老」創立於2004年,是台灣第一間專賣日本定食的餐廳,創辦人老爺爺將當初在日本吃到讓他感動的定食原汁原味帶回台灣,並堅持食材,嚴選日本御用的越光米、豬排醬、壽喜燒醬、台灣鮮採高麗菜及達人畜牧精選的優質肉品,以平價的美味傳遞出幸福的味道!這次 […]…

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台北新北

【台北東區】高水準海料美味!漁串場‧居酒屋/串燒/海鮮 (捷運國父紀念館站)

這次大口要帶大家來吃一間不一樣的串燒居酒屋新體驗!位於台北市大安區光復南路280巷內的「漁串場居酒屋」,距離捷運國父紀念館2號出口步行約5分鐘的路程,附近也有停車場及機車格,交通相當便利;「漁串場」與「燒肉一筋」、「串場」都是出自同一體系,品質與口碑也相當受到肯定!這裡最特別的是運用各式新鮮海鮮食材作為串燒的材料,與印象中串燒以肉為主的形象完全不同,他們將濃濃海味化作一道道美味的串燒佳餚,讓餐點充 […]…

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台北新北

【台北南港】御成町浪漫鰻屋の鰻鄉‧美味的創意鰻魚料理在南港也吃得到! (南港車站CITYLINK 8樓)

  前陣子大口才剛到位於台北中山北路、六條通的「御成町浪漫鰻屋」吃過一次鰻魚創意料理(初訪文章請點我),對他們的餐點記憶猶新、回味無窮,殊不知,現在在南港車站旁CITY LINK商圈裡頭又開了一間「御成町浪漫鰻屋の鰻鄉」南港分店,又受邀前往品嘗其他新奇菜色,對於愛吃鰻魚的大口當然非常開心溜!「御成町浪漫鰻屋の鰻鄉」南港店位於台北市南港區忠孝東路七段的南港車站裡頭,整體環境營造成唯美浪漫又 […]…

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台北新北

【台北南京復興站】隼食On Time 居酒屋‧專業好口味!適合聚餐的好店! (提供多人包廂)

耶!這次大口又要帶大家來去台北市找巷弄美食溜!位於台北市松生區敦化北路120巷內的「隼食On Time居酒屋」,就在捷運南京復興站7號出口步行約5分鐘即可到達,隔壁步行1秒也有收費停車場,交通還算方便!「隼食On Time居酒屋」其實是口咩認識好幾年的朋友跟一群志同道合、同為七年級生的帥氣好友一起開的,大家各自發揮所長,就是想要提供寬敞舒適的用餐空間及新鮮美味的料理給大家,所以我們特別找一天來給他 […]…

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台北新北

【台北】御成町浪漫鰻屋‧鰻魚料理的專家! 多樣創意菜色聚餐推薦!

 大口前陣子吃了不少日本料理,新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘,但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點,前陣子剛好收到「御成町浪漫鰻屋」的邀約,一整個開心的馬上就答應惹!「御成町浪漫鰻屋」的老闆原本是以養殖鰻魚為本業,公司創立於1969年,後來更投入了鰻魚外銷日本的事業,並成為台灣最大鰻魚外銷出口商;有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾,為了讓鰻魚 […]…

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台北新北

【台北捷運市府站】宸日式創意料理‧私密空間頂級無菜單料理!

日本料理在台北一向都是競爭算是相當激烈的料理之一,這次大口很榮幸受到「宸 創意日式料理」的邀請,前來品嘗由頂級私人招待所轉型而成的預約制無菜單日式創意料理;「宸 創意日式料理」就位於台北市信義區基隆路一段159號聯合世紀大樓的地下一樓,就在好客燒烤音樂餐廳旁,還有貼心的代客泊車服務!「宸 創意日式料理」嚴選高級空運食材及當日海港現撈,所有新鮮食材都是從產地鮮活直送,再由資歷豐富的師傅下去操刀料理; […]…

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台北新北

【台北捷運小巨蛋】咖哩本色‧美味腰內肉、咖哩醬汁!(源自大阪的幸福滋味)

自從捷運松山線開通之後,要品嘗美味的巷弄美食變得簡單許多!之前大口一直聽格友說捷運小巨蛋站附近有間超美味的日式豬排,說的大口心癢癢兒!所以某次的聚餐就約在這間美味的日式豬排店「咖哩本色」啦!咖哩本色就位於台北市敦化北路155巷內,溫暖的色調搭配木色的裝潢,讓人彷彿置身日本國度;咖哩本色傳承自大阪學成歸國師傅的好手藝,將大阪的美味料理原汁原味帶回台灣溜!嚴選食材,都是每日上午新鮮到貨,經過繁雜的備料 […]…

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桃園

【桃園中壢】屋麻一日式精緻平價料理‧CP值高日本味、握壽司火鍋推薦!

相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜!喜愛日本料理的大口很開心這次收到「屋麻一日式精緻平價料理」的邀請前來品嘗,「屋麻一日式精緻平價料理」就位於桃園中壢市中美路一段的中美村大樓三樓,一旁就是中壢監理站溜!大樓一旁還有特約停車場,路邊也有停車格,停車還算方便! […]…

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宜蘭

【宜蘭美食】堯川創藝日式料理居酒屋‧超大角蝦、在地食材結合無菜單料理推薦!

每次來到宜蘭礁溪,總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」,結合日式料理與居酒屋的元素,搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材,用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理,這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!堯川曾經接受不少知名媒體採訪,更有華劇來此取景拍片,累積不少好口碑;前陣子堯川將店內空間做了一些調整與裝潢,菜色上也做了一些新變化, […]…

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