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【桃園藝文特區】鼎泰創意鐵板料理.泰式鐵板燒150元起就能享用!泰式打拋豬、咖哩、椒麻雞、檸檬魚都好好吃!

位於桃園中埔六街上的「鼎泰創意鐵板料理」,走的是跟一般傳統鐵板燒不同的創意路線,不僅有提供泰式口味鐵板燒,也有中式、西式甚至日式的作法,但是價格相當親民,只要150元起就能享用到套餐,而且除了主餐、時蔬之外,白飯、飲品、湯品通通都是自取吃到飽,真的無敵划算!此外也有個人、雙人、三人分享餐,想要吃好吃滿也沒問題~現在兩人同行的話也能額外單點主餐囉!只要任選兩份套餐再額外單點主餐的話,就能折價60元;如果兩人只點一份套餐再另外單點主餐的話就折價30元,提供大家更多元豐富的選擇!

【店家資訊】
鼎泰創意鐵板料理
地址:桃園市桃園區中埔六街167號(附近有機車格、付費停車場)
電話:03-3571777(5個便當即可外送,12個以上可享優惠,外送時間限週一至週五)
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(無公休)
FB粉絲團:請點我

▼「鼎泰創意鐵板料理」就位於桃園中埔六街上,藝文特區周邊,南平路商圈旁,大紅搭配純白色系的招牌看起來顯眼又帶點異國風情!

▼用餐環境採用鐵板燒常見的座位區圍繞著煎台的方式,餐點也由師傅料理、上菜,這裡的菜色都是現點現做,更能吃到新鮮美味的創意鐵板料理!

▼每個座位區都有設計小抽屜可以擺放物品,也有提供衛生紙讓大家方便取用!

▼菜單,這裡的餐點相當多元,有泰式風味、海鮮、中式風味等,看到的價位通通都是套餐價,最低150元起!此外也有個人獨享餐、雙人分享餐、三人分享餐、單品等,人多人少都適合!

▼老饕雙人豪華套餐也非常受歡迎,一次可以吃到四種不同的主餐,而且脆皮雞腿還可以選擇自己喜愛的口味,算下來一個人也才360元,真的很超值啊!

▼黑板上會寫著當季推薦的新菜色,大家也可以參考點餐!像我們就加點了紅燒虱目魚肚,真的很下飯啊~~

▼一旁的自助取有飲品、白飯、湯品,通通都是自取吃到飽,真的很佛啊!

▼每日例湯,當天提供的是蘿蔔雞湯,採用的是雞骨下去熬製而成,而不是加入高湯粉包,看得見店家的用心!

▼裡頭一整個料多實在,蘿蔔鮮嫩柔軟,喝起來清爽甘甜又順口!

▼主廚要開始料理我們的餐點囉!我們兩人這次點的是泰式酸辣雞、黃金咖哩雞兩份套餐,再額外單點紅燒虱目魚肚,這樣的話就能折扣60元,也就是紅燒虱目魚肚只要140元,真的很划算~還能吃得營養豐富又滿足!如果是兩人前往,一人點套餐一人單點的話,就是再折抵30元,所以還是點兩份套餐再額外加點比較划算!

▼首先師傅先將去骨雞腿排裹上薄粉後,再香煎至兩面呈現金黃酥脆,看著雞腿排在鐵板上滋滋作響,一整個好療癒啊!

▼等到煎的差不多後就能開始調味啦!一份雞腿排放入自製的紅咖哩醬料中讓它煮滾入味,另一份雞腿排則是淋上特調的酸辣醬汁,再撒上香菜就可以享用囉!

▼泰式酸辣雞上桌啦~不僅份量十足,金黃酥脆的表皮搭配酸辣醬汁,看起來超誘人啊!

▼另一道在鐵鍋中翻滾的黃金咖哩雞也好療癒啊~上桌前再撒上番茄丁、香菜即可,看起來色香味俱全!

▼緊接著師傅又快手炒了兩道季節時蔬,先採用蒜頭爆香,簡單撒上鹽、胡椒調味就很美味啦!

▼餐點上桌啦!套餐除了主餐之外,還包含兩樣時蔬,其他像是白飯、湯品、飲品通通都是自取吃到飽,尤其他們家的主餐都很下飯,大家可以盡情享用白飯也不用額外加價,就能吃得開心又滿足!

▼泰式酸辣雞,微酥帶點濕潤的外皮吸附滿滿醬料精華,吃起來香嫩軟Q,還帶點酸香甜美的滋味,微辣的味蕾讓人胃口大開啊!

▼酥脆的去骨雞腿排就是要沾滿醬汁才好吃,他們家的醬料都是自家調製的,口味濃淡頗為剛好,辣度也不會太過,很適合像我們這種只敢吃小辣的朋友~想要調整辣度也沒問題,都可以事先跟師傅說唷!

▼大家一定沒想到酸辣醬汁也非常下飯,搭配白飯又有另一種不同的香氣美味,帶點微酸微辣又甜美的口感,搭配香Q的米粒讓人一口接一口停不下來~尤其檸檬清香非常迷人,很適合女孩兒或是夏天享用都沒問題!

▼雞腿排都分切成一口大小剛剛好,大家也可以像我們一樣自製泰式酸辣雞丼飯,就能吃得飽足又滿足!

▼另一道黃金咖哩雞也非常厲害,採用的紅咖哩是店家自行調製的,也是非常銷魂的一道!

▼紅咖哩屬於比較濃重的口味,但搭配酥脆的去骨雞腿排真是超級合拍!濃厚的醬料包裹住雞腿排,吃起來更加豐厚有味!

▼一口咬下,不僅有濃濃的咖哩香氣,還帶有椰奶的香甜,帶點微微辣度,濃郁香醇又入味,一整個很下飯啊!

▼這道黃金咖哩雞大口特別喜歡,尤其是那甜甜辣辣又帶點咖哩辛香料的味道,濃醇又甘甜,一整個銷魂又下飯,讓我們默默又添了一碗飯(笑)!

▼大家記得醬汁可以淋一些在飯上,搭配起來真是絕配~包準讓你光是配白飯就能飽到天靈蓋,哈!

▼紅燒虱目魚肚也非常厲害,師傅先將虱目魚肚兩面煎至恰恰後,再來爆香蒜頭、薑絲、辣椒、洋蔥、蔥花等,最後再淋上BBQ醬料來提味,光是製作過程就能聞到濃濃香氣啦!

▼紅燒虱目魚肚上桌啦~不僅有金黃香酥的虱目魚肚,上頭還有豐富的配料,搭配起來很開胃啊!

▼虱目魚肚吃起來外酥內軟,吸附滿滿醬料精華後吃起來帶點鹹香甘甜的滋味,還有薑絲去腥、配料提香,搭配起來香氣十足又好吃!

▼大家可以像我們一樣搭配配料一起吃下肚,層次更加多元豐富!

▼虱目魚肚的精華就是這塊魚油的部份啦~師傅採用BBQ醬讓大家害怕的魚油腥味通通都不見,取而代之的是滑嫩的口感搭配鹹甜的滋味,一整個滑順好入口!忘了說,這道也是非常下飯的一道,大家記得多裝點白飯啊(大笑)!

▼當天享用的時蔬為豆芽菜、高麗菜,吃起來爽脆又甘甜,搭配胡椒更是香氣十足,爽口又解膩!喜愛吃辣的朋友也可以請師傅加一點辣油,更能提升蔬菜的風味!

「鼎泰創意鐵板料理」不僅餐點多元、口味好,而且價格實惠親民,還有自助吧可以吃到飽,包準可以飽到天靈蓋啊!而且泰式口味的鐵板燒市面上比較少見,想要懷念一下美味又下飯的泰式料理,來這裡不用花大錢就能輕鬆享用,真的是非常幸福!有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看唷~

【店家資訊】
鼎泰創意鐵板料理
地址:桃園市桃園區中埔六街167號(附近有機車格、付費停車場)
電話:03-3571777(5個便當即可外送,12個以上可享優惠,外送時間限週一至週五)
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(無公休)
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