這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹，創始於民國55年，每到假日總是排了滿滿的人潮，同條路上除了老店外還多開了一間二店，座位同樣不多，約可容納十多人；開業將近五十年的北門口蒜味肉羹，口味歷久不變，店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹，醃好後裹粉，再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可。肉羹吃起來滑順有彈性，帶有鮮甜肉汁，蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味，卻保留濃濃蒜香，是個令人難忘 […]…
宜蘭美食新選擇!來到礁溪除了泡湯玩耍之外，就是要找地方填飽肚子溜!這次要帶大家來一間深夜食堂，最適合泡完湯後來小酌兩杯。因為林北烤好是由一群男生共同開創的串燒酒場，所以這名字也是深富意義啊(笑)!因為林北都烤好了，我們只好大口吃肉大口喝酒啦(未滿十八歲請勿飲酒唷)!!林北烤好的菜單選擇不少，海鮮食材都是到一早到大溪漁港採購的，蔬菜也都是當天現採，新鮮甜美，更選用當地食材入菜，品質嚴選，價位更是平易 […]…
宜蘭美食新選擇!專賣美式餐點的Piggy bar就位於宜蘭大學附近，老闆Jay是年輕的七年級生，熱愛烹飪的Jay為了圓夢開了這間溫馨的小餐館，他們的創意餐點全是手作的，連漢堡皮、漢堡肉、甜點都是自己親手做的，堅持自己覺得好吃的才給客人吃的概念，開幕不到半年就擁有不少死忠顧客。他們的餐點有貝果、佛卡夏、巧巴達、漢堡、千層麵、點心及飲品等，選擇不少，漢堡吃起來肉汁鮮甜有彈性，焗烤千層麵起司與奶油香氣撲 […]…
來宜蘭一定要來的宜蘭景點就是羅東夜市了，宜蘭美食何其多，要在眾多美食中佔有一席之地更是不簡單，這次要來介紹一間經營近30年的在地必吃美食「義豐蔥油派」，義豐蔥油派曾在2012年獲得宜蘭小吃網票選在地美食的冠軍，用豬油煎炸的餅皮金黃酥脆，內餡層次分明，蔥餡清香多汁，刷上一點辣醬就很美味了，接下來快帶大家來去看看有多厲害吧!! ▲義豐蔥油派以前只是個小攤子，就位 […]…
這次要帶大家來去吃宜蘭美食30多年老店的鴨肉送布丁麵，不是吃鴨肉送布丁麵唷，而是「鴨肉送」的布丁麵，這麼有趣的店名其實是取自第一代創始人李佛送的「送」字，也因為在宜蘭羅東熱賣了30幾年，贏得「鴨肉桑」的名號，現在已由第二代接手，弟弟在羅東老店，姐姐李玉梅則在冬山廣興店，老闆選用的是約100至120天的土番鴨，當日現宰，水煮後以白糖煙燻，快斬上桌，鴨肉鮮甜多汁，鴨皮呈現金黃色澤，有淡淡的煙燻香氣；而 […]…
宜蘭小吃超級多! 令人魂縈夢牽的蔥油餅最夯~ 冬天一到大家喜歡的礁溪溫泉正式開打，不過來玩總要顧好自己的五臟廟，今天介紹的就是一款在地的人氣店家「柯氏蔥油餅」，這家老店每到下午總是大排長龍，周末更是誇張，運氣好的多買幾塊，太晚來可就賣完收攤嘍! 有什麼特別的? 帶大家來去看看~ ▲創立於1970年，幾十年的老店其實最早大家稱他為礁溪蔥油餅，以前是以餐車的方式販賣，就在現 […]…
宜蘭小吃有別於中南部的口味，尤其是加了新鮮可口的三星蔥、員山的韭菜添增了在地特色，位於員山路一段兩旁有很多小吃店家聚集在這裡，之前介紹的呂家魚丸米粉、陳茂庚魚丸米粉都在這條路上，這天無意中發現的阿肥蔥油餅很有意思，老闆自己研發的蔥油餅獨具特色，另外還有使用員山韭菜的韭菜盒也值得試試，另外經由阿肥老闆的介紹，我們又拜訪了他特別推薦的一家私房冰店，雪綿冰品店有傳統手打冰口感特別好吃又細緻，這幾乎是現在 […]…
來到宜蘭旅遊，最不能錯過的小吃之一就是在地的魚丸米粉，大口吃過的魚丸米粉目前最喜歡的除了這家，還有上次介紹的「老福魚丸米粉」，另外知名的「陳茂庚魚丸米粉」也不錯! 吃魚丸米粉配滿屋子的公仔? 我想這是目前遇到最有趣的店家了! 呂家傳統魚丸米粉經營多年，是在地的老店之一，這裡除了美味的魚丸米粉外，在新一代接手後老闆將自己收藏多年的公仔、黑膠唱片展示於店內與旅客們分享，也讓這家老店有了不同的樣貌，另外 […]…
「九鼎精緻鍋膳」是宜蘭礁溪九月新開的火鍋店，用餐採單點方式消費，這裡的湯頭及食材非常講究，湯底融入在地蔬果製作，肉品等極好、切片又大方，另外有多款獨家手工鍋料都讓我印象深刻；店內空間大，1~2樓上百個座位，也提供包廂、圓桌等獨立空間，最特別的，店家門前還有溫泉魚池，讓來客吃飽飯還可以在這裡休息聊天邊泡腳，而一樓的NO.9 Coffee&Beer 還有好喝的現釀啤酒，除了火鍋，夏夜晚風來上一 […]…
「六號糧倉」是一處宜蘭最新的旅遊景點，地點就位於宜蘭市農會的辦公大樓旁，是一棟由舊糧倉改建而成的農村主題咖啡館，最特別的它也是由農會的同仁們一起經營! 這裡不僅有好喝的咖啡，還有宜蘭農會主打的雪山米，經由米類延伸的鬆餅、冰淇淋的甜點，獨具特色；另外糧倉的空間保留了早期計量的刻度及部分結構，也展示不少農業社會所保留下來的農耕器具，年輕朋友除了可以來此拍拍照，這裡也有適合大小朋友一起同樂的古玩，同時展 […]…
