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【宜蘭五結】夏爾迦民宿‧這次玩真的!來去神祕的中東探險?

話說中東對大口來說,既神秘又遙遠,感覺還要騎著駱駝才能吃到飯(咦),這次大口又要帶大家來瞬間移動,到神秘的中東探險兒;位於宜蘭五結鄉季水路的「夏爾迦民宿」,就是這麼一個極富中東風情的民宿兒,民宿主人小高先生與小Q小姐夫妻倆非常熱情的接待我們,小高先生更是一個廚藝高手呢!據說整棟民宿都是小高爸爸設計的,全家人合力一點一滴建造起來,除了美麗與舒適的建築之外,還凝聚著全家人的愛!「夏爾迦民宿」外觀以鮮豔 […]…

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【宜蘭】羅東肉羹番‧好吃的國宴炸肉捲、獨家口味肉羹麵!

這次大口來到宜蘭尋找傳說中的國宴級小吃「羅東肉羹番」,沒想到去了好幾次羅東店都撲空,更增添了些許神秘,這次總算讓大口吃到惹!話說宜蘭肉羹很有名,之前吃過的北門蒜味肉羹、傳承蒜味肉羹、林場肉羹,都讓人驚艷不已;這次吃的「羅東肉羹番」創立於六O年代,創始人李詩欽小名「阿番」,從攤車賣肉羹、肉捲賣到闖出名號,於是「肉羹番」名號就跟著不脛而走,其研發的肉捲更成為宴請多明尼加總統的國宴菜餚。到底「羅東肉羹番 […]…

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【宜蘭三星】何家蔥餡餅、阿婆蔥油餅、羅家蔥捲餅‧天送埤車站旁三家小吃大PK!

  這次大口來到三星蔥的故鄉宜蘭三星鄉,除了來參觀自日治時代保存到現在的天送埤車站外,一定要吃蔥做的料理兒,蔥料理首推就是蔥油餅系列啦!由於當天味珍香卜肉店剛好公休,所以大口只好怒吃三間蔥餅兒,來場蔥料理的大對決;到底是「何家三星蔥餡餅」厲害?還是「阿婆蔥油餅」的蔥油餅、小珊蔥油餅厲害?還是「羅家蔥捲餅」厲害呢?讓我們繼續看下去!! 【旅遊小吃資訊】 天送埤車站 地址:宜蘭縣三星鄉福山街福山橫巷2 […]…

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【宜蘭】羅東夜市旁小吃‧卜鴨

這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於羅東夜市附近中山路三段的「卜鴨」,是羅東特有的經典小吃,在當地相當知名,已經有一段歷史囉!所謂「卜鴨」其實就是炸鴨肉,可以單點乾的卜鴨肉,或者是加在湯麵裡變成卜鴨麵;炸的卜鴨肉吃起來較為有嚼勁,慢慢啃還蠻香的,大口則是喜歡泡在湯裡的卜鴨,較為濕潤,外軟內Q,還有一股特殊的甜味,接下來趕緊帶大家來去看看這款經典小吃吧!!   【小吃資訊】 卜鴨 地址: […]…

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【宜蘭頭城】阿ㄋ蔥油餅、聯發芋冰‧躲避人潮的美味小吃!(潤餅冰超讚!)

這次大口要帶大家來吃宜蘭美食溜!來到頭城絕不能錯過的兩樣美食一次通通介紹給大家知道,首先是位於民峰路上的阿ㄋ蔥油餅,阿ㄋ是老闆的乳名,師承外省老伯的好手藝,手擀麵皮層次分明,外皮酥脆裡面軟Q,加上如烘蛋般軟嫩的鬆軟雞蛋,吃起來有蔥香與麵皮香甜,加點辣更為提味好吃;在阿ㄋ蔥油餅附近的聯發芋冰也是開業近五十年的老店,第二代老闆傳承父親的傳統自然製法與不添加化學色素的堅持,將當季水果製成香甜清爽的水果冰 […]…

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【宜蘭】北門口蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王 (濃郁羹湯十足夠味!順道品嘗好喝的綠豆沙牛奶)

這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹,創始於民國55年,每到假日總是排了滿滿的人潮,同條路上除了老店外還多開了一間二店,座位同樣不多,約可容納十多人;開業將近五十年的北門口蒜味肉羹,口味歷久不變,店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹,醃好後裹粉,再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可。肉羹吃起來滑順有彈性,帶有鮮甜肉汁,蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味,卻保留濃濃蒜香,是個令人難忘 […]…

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【宜蘭礁溪】林北烤好串燒酒場‧超平價深夜食堂!

宜蘭美食新選擇!來到礁溪除了泡湯玩耍之外,就是要找地方填飽肚子溜!這次要帶大家來一間深夜食堂,最適合泡完湯後來小酌兩杯。因為林北烤好是由一群男生共同開創的串燒酒場,所以這名字也是深富意義啊(笑)!因為林北都烤好了,我們只好大口吃肉大口喝酒啦(未滿十八歲請勿飲酒唷)!!林北烤好的菜單選擇不少,海鮮食材都是到一早到大溪漁港採購的,蔬菜也都是當天現採,新鮮甜美,更選用當地食材入菜,品質嚴選,價位更是平易 […]…

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【宜蘭】Piggy Bar‧全手作美式餐廳 (宜蘭大學對面好吃料理推薦)

宜蘭美食新選擇!專賣美式餐點的Piggy bar就位於宜蘭大學附近,老闆Jay是年輕的七年級生,熱愛烹飪的Jay為了圓夢開了這間溫馨的小餐館,他們的創意餐點全是手作的,連漢堡皮、漢堡肉、甜點都是自己親手做的,堅持自己覺得好吃的才給客人吃的概念,開幕不到半年就擁有不少死忠顧客。他們的餐點有貝果、佛卡夏、巧巴達、漢堡、千層麵、點心及飲品等,選擇不少,漢堡吃起來肉汁鮮甜有彈性,焗烤千層麵起司與奶油香氣撲 […]…

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【宜蘭羅東】義豐蔥油派‧逛夜市必嚐的香酥美味!

 來宜蘭一定要來的宜蘭景點就是羅東夜市了,宜蘭美食何其多,要在眾多美食中佔有一席之地更是不簡單,這次要來介紹一間經營近30年的在地必吃美食「義豐蔥油派」,義豐蔥油派曾在2012年獲得宜蘭小吃網票選在地美食的冠軍,用豬油煎炸的餅皮金黃酥脆,內餡層次分明,蔥餡清香多汁,刷上一點辣醬就很美味了,接下來快帶大家來去看看有多厲害吧!!     ▲義豐蔥油派以前只是個小攤子,就位 […]…

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【宜蘭羅東】鴨肉送‧裡面沒有布丁的布丁麵?

這次要帶大家來去吃宜蘭美食30多年老店的鴨肉送布丁麵,不是吃鴨肉送布丁麵唷,而是「鴨肉送」的布丁麵,這麼有趣的店名其實是取自第一代創始人李佛送的「送」字,也因為在宜蘭羅東熱賣了30幾年,贏得「鴨肉桑」的名號,現在已由第二代接手,弟弟在羅東老店,姐姐李玉梅則在冬山廣興店,老闆選用的是約100至120天的土番鴨,當日現宰,水煮後以白糖煙燻,快斬上桌,鴨肉鮮甜多汁,鴨皮呈現金黃色澤,有淡淡的煙燻香氣;而 […]…

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