花蓮台東

【花蓮瑞穗】公主咖啡

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我說我是被門口那隻好大的鶴吸引進來的,各位看倌們您信不信?瑞穗行程結束後的下一站在玉里鎮,我循著台九線一路南行,卻被舞鶴茶園的鶴塑像吸引進來,才發現舞鶴茶園下方還寫著公主咖啡,驚覺原來舞鶴台地也有種植咖啡呀!不來上一杯怎麼對得起貴鬆鬆的旅費,當然衝一把!

話不多說來上一杯美式黑咖啡;恰好老闆娘在家,看著我揹著相機拍個沒完,乾脆引領我往後頭咖啡園走去……這棵是XXXX種(對不起我實在記不起來)是拿來做罐裝咖啡的我們種來看美就好,後面這幾棵是阿拉皮卡種,才是種來喝的,在後面這個是日本人樓下的百年老咖啡樹……這邊都是講究有機農法,蟲蟲吃剩下的我們在吃,要與自然共生嘛!後面這一區是我們引進的砂糖橘,還有分日本種跟大陸種喔(隨手摘下就嗑啦!)……其實老闆娘說了些什麼不太重要,用一杯咖啡的消費換得這份樂於分享的人情味,太值得。

【公主咖啡】    
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段336號    
電話:03-8870222

▼路旁這隻鶴好顯眼,後來才知道也有不少茶農會特地將舞鶴台地的鶴意象做成塑像放在家門口,十分有趣。

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▼店裡走暖暖木質調風,可以選擇現喝、也可以買濾掛包或咖啡豆回家自己磨,據說買豆子的客人還不少呢!

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▼ 文旦耐放,深秋了還能見到柚子的身影;柑橘類也陸續上市。

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▼日治時期的老咖啡樹從山裡被移植到園內,依然產量頗豐。

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▼今年天氣熱,咖啡豆熟成的慢,往年11月初就已經整叢紅的咖啡,現在只有零星幾顆轉紅,得有點耐心。

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▼坐在二樓迴廊,就著夕陽品嘗一杯日曬冰美式,帶有微微酒香的黑咖啡烘焙得輕,微酸而帶有果香,很清爽。

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▼ 咖啡還沒喝上幾口,剛剛聊得很開心的老闆娘招待一杯自家製作的蜜香紅茶,暖暖的茶香、暖暖的人情、暖暖的夕陽,心頭好暖。

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【公主咖啡】    
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段336號    
電話:03-8870222


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