Elite Cafe，源自Elite Concept (一禮莊園)所延伸的義式料理餐廳，還記得2010初訪一禮莊園的「Elite Concept 生活概念餐廳」， 對於他們極致用心的烘培料理印象深刻，「Elite Cafe」以傳統正式義式料理為出發點的，主打推出的經典義式雙人分享餐價格平實，每套以699+10%起(雙人)的價格就可以享受到主廚推薦的義大利 麵、燉飯及排餐，現在新菜上市期間還有折扣活動，帶大家來看看去~
台北捷運中山站附近的「Elite Cafe」，位於Elite Concept 的2~4樓，
店面旁就有清楚的樓層介紹，1樓是經典的世界級烘焙，2~4樓為Elite Cafe，在來是5樓的花藝美學殿堂，
(Elite Concept 為六福(皇宮)集團所投資的整合服務品牌)
來到Elite Cafe，典雅的內裝帶著溫暖的柔色搭配，這裡的空間讓到訪的人感到輕鬆自在，
(餐前外加50元可選礦泉水或氣泡水)
義式雙人分享餐，主要有三種價位可選擇，699、899、1099的雙人套餐主要差別在於上排及下排的搭配，每套都會有從前菜的麵包、每人一份的湯品、沙拉(2選1)、主菜、甜點及飲品，與常見的單點方式比起來，這裡點餐簡單又迅速，並且充分發揮了分享同樂的品味精神。
精選湯品每日會有不同選擇，這天有海鮮清湯及紅蘿蔔濃湯，清湯帶著濃郁的鮮魚香氣，滋味厚純令人滿意，另外的濃湯則是以馬鈴薯泥、紅蘿蔔打漿製作而成，用料實在我個人也很喜歡!
與1樓的世界級烘焙合作，這裡也可嘗到一禮莊園的經典麵包，口感扎實搭配濃湯很適合，其中嘗到的三星蔥麵包最特別!
套餐飲料也可外加30元升級成咖啡、茶或果汁等(酒精性、冰沙除外)，
經典伯爵奶茶，極致的禮遇就是要像這樣的「裝備」才夠享受，
不僅視覺上的舒暢，茶品的滋味也很有水準! (右圖為英式水果風味茶(冰))
「蕃茄乳酪沙拉佐紫蘇葉」，新鮮的生菜、蕃茄搭配經典的馬札瑞拉起司，帶著些微的酸甜滋味在口中化開，真是好吃!
另外還有凱薩沙拉也製作得相當用心，這兩種如果想吃特別的口味建議選蕃茄乳酪，若想吃份量多一點則是選凱薩。
今日最推薦的主菜「蘑菇松露醬燉飯」，菇汁燉煮入味的米粒，以蘑菇、鴻喜菇、鮮香菇、牛肝菌等共同入菜，上桌前再以松露醬點綴，滋味清爽口感綿密又討喜，最誘人的是攪拌後散發出的香氣讓在場的朋友給了極高的評價呢!
「奶油培根蛋黃筆管麵」(因為最近流感的關係餐廳暫不加生蛋黃)，我想這道應該是最常見的義式菜色了，儘管如此，Elite Cafe製作出的口味仍然令人驚喜，
服務生於點菜的同時也會貼心的詢問筆管麵的硬度，可選偏傳統硬度或是需要軟一點的口感。
「香煎圓鱈襯洋芋泥佐蕃茄蘑菇醬汁」，重量約4 o.z 的深海圓鱈香煎上色，保留肉質的多汁與粉嫩的口感，底下搭配經典蕃茄醬汁，
以魚卵點綴裝飾，視覺、味覺上都是邪惡等級的極品!
鱈魚多汁帶著鮮甜滋味，另外還有洋芋泥可做搭配，雙重享受，
最後的甜點是水果奶酪，沒有過度的鮮奶油加飾，反而是以鮮奶及水果呈現出清爽的食材原味，
即使多吃也不容易膩口，作為結尾恰恰好!
最後分享Elite Cafe的活動資訊，現在到店消費，累計打卡就有折扣優惠(活動截止日請參考餐廳公告為準)，
另外，2013年4月15~21日蒞臨Elite Cafe嘗鮮體驗，即享有7折優惠，並加碼送母親節假期(5/11~5/12)用餐75折優惠券。
以上讓大家參考。
【店家資訊】
Elite Cafe
地址：台北市中山區中山北路二段16巷22號
電話：02-2563-7565
雙人分享餐供應時段：11:30~14:30，17:30~21:30，下午時段另有提供甜品與飲料
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大口
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