【花蓮鳳林】月盧碳烤梅子桶雞‧內行人的私房美味

 

來到花蓮鳳 林，許多人都會到「林田山林業文化園區」走走，附近的滿妹豬腳很有名，不過這次到鳳林卻不是品嘗豬腳；傍晚，附近路燈少，我們沿著山路遠離市區，真不敢相 信經過了一大段幾乎沒路燈的山路後，有這麼一家熱鬧的餐廳，「月盧」就位於較為偏僻的鳳林山上，這可真是內行人才找得到的私房地點阿！

月盧的前身是「鳳凰梅園」，老闆是移居花蓮的客家人，因此這裡的餐點融合了兩項元素，有不少的梅子料理與客家菜的結合，其中又以「碳烤梅子桶雞」最為出名；鮮嫩多汁、融合梅子香味的桶仔雞，隨著遊客們的好口碑，名聲早已傳遍。

 

 

▲來到月盧，即使是夜晚仍會被餐廳建築的設計給深深吸引。

 

▲原來漂亮的花園以及餐廳就是早期的製梅工寮所改建。

 

▲來到大廳，可見不少店家蒐藏的文物與古傢具，恰好與這裡的時尚設計融合在一起，成了獨樹一格的高雅風情。

 

▲用餐區有舒適的塌塌米地板、原木矮桌，氣勢砰薄的石壁更為這室內空間添增不少迷人之處。

 

▲常見的客家菜料理相當出色，有原木加持的室內空間相伴，極為享受。

 

▲梅汁山苦瓜、樹子炒野蕨、菜脯蛋、鐵板豆腐，涼拌與客家古早味的交替，高水準演出。

 

▲雙色飯，白米與紫米變成了好朋友。

 

▲碳烤梅子桶雞，仿雞(550元)，如強調口感可點土雞(800元)。

 

▲桶仔雞烤得香氣四溢，從外皮的色澤就讓人食指大動。

 

▲貼心的手套提供，雞隻上桌後，請派代表DIY分解。

 

▲自己動手扒的大雞腿特別好吃，十足的份量好滿足！

 

▲帶皮的美味，吃下才會懂。

月盧的梅子雞內填滿了鹹梅、香料及純米酒，由於必須經過一小時多的碳烤，因此店家告示需「提早2小時前預訂」，不過週末假日建議到花蓮遊玩前就先預約，避免用餐時段的一位難求，想嚐鮮的朋友們記住嘍！

 

▲夜晚，月盧前方可見夜景，飯後提供的水果也可以外帶至餐廳外慢慢享用。

——————–【店家資訊】——————–

月盧
地址 : 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話 : 03-876-2206 (用餐請先電話預約)
營業時間：中餐 11:00~14:00(假日15:00)，晚餐17:00~21:00